Ze poul - yon pwodwi lajman distribiye, abòdab ak renmen anpil. Gen diferans nan opinyon: yo se ze ki itil oswa yo se danjere? Sou yon bò, yo gen yon anpil nan kolestewòl, ki se natirèl, pa totalman itil. Men, gen tou yon anpil nan vitamin ak microelements nan ze yo: asid folik, byotin, kolin, vitamin B, A, D, E, fosfò, kalsyòm, mayezyòm, fè - tout bagay sa yo sibstans ki nesesè pou kò nou yo. Se konsa, ze yo toujou itil epi yo dwe prezan nan rejim nou an dwe, sèlman nan abi yo pa nesesè, ak tout bagay yo pral tout bon.
Gen anpil opsyon pou preparasyon yo: ze ka difisil bouyi, mou, ou ka fri yon omlèt , fè yon omelèt ak dyondyon oswa ze nan yon chofaj doub . Epi nou kounye a di ou ki jan yo prepare ze "nan yon sak". Sa a plat pwobableman pral gou rayisab nan ze mou-bouyi - nan vèsyon sa a jònze a anvan tout koreksyon yo jwenn nan yon sache nan pwoteyin fini. Men, gen yon nuans - ki plat la yo te tounen soti jan li ta dwe, ze yo dwe trè fre - pa ki gen plis pase 5 jou. Sinon, efè a vle pa kapab reyalize.
«Ze nan yon sak» - resèt
Nan sa a resèt, nou pral di w kouman kwit yon "ze nan yon sache" bouyi, epi kòm yon plat bò - fri zukèini ak keratin tomat-lay.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- zukèini - 1 moso;
- lay - 1 tèt;
- tomat - 2 pcs .;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Kwit tomat ak lay nan fou a jiskaske kwit. Lè sa a, vire yo nan pòmdetè kraze ak yon blenndè epi ajoute sèl, epis santi bon nan gou. Zucchini koupe an bann ak fri nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim. Nan yon marmite vide dlo anpil ke ladle a ka anfòm antye, pote nan yon bouyi, ajoute sèl nan gou ak yon ti kiyè nan vinèg. Koulye a, nan chire la charj ze a nètman, pou ke jònze a pa domaje. Nou bese li nan dlo bouyi (nan moman sa a dlo a ta dwe bouyi modera).
Konbyen ze yo kwit nan yon sak? Tan depann de sa ou vle jwenn nan rezilta nan fen. Si ou vle jònze a yo dwe likid, tankou nan yon ze mou-bouyi, Lè sa a, 1 minit se ase. Men, si ou vle yon jònze pare, li pi bon yo bouyi 3-4 minit. Nan menm fason an nou fè ze a dezyèm fwa. Nou sèvi yo nan yon tab avèk krak ak tomat-lay keratin. Bon appetit!
Ki jan yo kwit ze "nan yon sak" ak fim manje?
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- sèl;
- vèt nan Dill.
Preparasyon
Koupe yon moso nan fim manje sou 15x15 cm nan gwosè. Pawa li ak yon ti bòl, vide nan yon ti kras nan lwil legim ak fwote li sou sifas la. Nou kraze ze a nan yon bòl, kouvri ak yon fim. Yon ti kras podsalivaem, si yo vle, ou ka ajoute zèb kraze, fwomaj. Ak anpil atansyon kolekte pwent fim lan ansanm, mare yo. Nou pi ba sak la soti nan fim nan nan yon marmite ak dlo bouyi ak kwit manje pou 3 a 7 minit, tou depann de ki ze nou vle jwenn. Ze sa yo ka sèvi sou yon tab ak yon sòs salad nan legim fre.
Ze-boulanjri nan yon sak ench
Nan resèt anvan yo, nou te pale sou ki jan yo bouyi yon ze nan yon sak san yon kokiy.
Avèk ze nan sak la ou ka prepare yon ti goute rapid ak pi fasil. Pou fè sa, li se ase yo melanje leti fèy, rokol, ze, ajoute sèl ak rad ak lwil oliv.