Fatige pou yo te satisfè ak konpot klasik nan seriz , Korint, pòm ? Lè sa a, poukisa pa ale nan resèt nan konpòs joumou - dwòl, men pa mwens bon gou.
Resèt pou konpòte nan joumou
Engredyan:
- joumou - 500 g;
- kannèl - 1 bwa;
- dan - 3 pcs .;
- sik - 1 atik;
- dlo - 2 lit.
Preparasyon
Ponpe m ', kale soti nan kale a ak grenn epi koupe an kib. Soti nan yon vè dlo ak yon vè sik kwit yon siwo epè ak adisyon nan kannèl ak galik. Nou mete nan kib yo siwo nan joumou ak bouyi pou 5-10 minit. Nou pote sa ki nan chodyè a ak sold yo nan dlo, kantite lajan ki pral depann de dous la pi pito nan bwè a. Kwit konpotaj la pou 25-30 minit, apre yo fin ki li ka bwè imedyatman, oswa fèmen nan krich.
Joumou compote ak pòm
Engredyan:
- pòm - 4 moso;
- joumou - 400 g;
- sik - 300 g;
- dlo.
Preparasyon
Pòm ak joumou yo kale epi yo pran epi koupe an gwo kantite. Ranpli moso yo nan fwi ak dlo bouyi epi kite kanpe jiskaske likid la konplètman refwadi. Nou mete veso a refwadi sou dife a, pote l 'bay yon bouyi, ajoute sik ak kwit jiskaske li fonn nèt. Apre sa, vide veso a sou bwat yo epi woule kouvèti yo.
Joumou compote ak zoranj ak pèch
Konpote pou sa a resèt se yon bon bagay yo bwè dwa apre yo fin fè manje, kòm li parfe chofe ak menm leve apeti la. Sepandan, pa gen yon sèl entèdi ou prepare tankou yon bwè pou sezon fredi a.
Engredyan:
- jenjanm (grat) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- joumou - 300 g;
- sik - 100 g;
- vèt te - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zoranj - 2 moso;
- pèch - 2 pcs.
Preparasyon
Soti nan sik ak dlo, ki te pran nan kantite egal, nou prepare siwo a. Joumou koupe an kib ak bouyi nan siwo pou apeprè 7 minit.
Olye pou yo zoranj nan resèt sa a, ou ka itilize Citrus ak yon gou pi plis rete vivan, pou egzanp sitwon, oswa chadèk, men nan ka sa a yo pral bezwen bouyi nan siwo sik ansanm ak joumou an.
Anplis de vèt te ak kale, yo pral ba gou a pa yon asterisk, oswa yon pè nan boujon kornasyon.