Frizè a se yon aparèy bèl bagay ki pèmèt nou nan magazen pou yon tan long ak sove nenpòt pwodwi: bè, fwi, legim, vyann ak sou sa. Men, tout moun konnen ki jan yo friz vyann? Sa a se sa nou pral di ou sou kounye a!
Nenpòt vyann fre gen 3 kondisyon debaz: frèt, vapè ak nan frizè. Ann wè kouman friz vyann lan kòrèkteman?
Kouman friz vyann?
Natirèlman, fason ki pi bon ak pi efikas friz se yon sèl endistriyèl la. Instant bloke nan kondisyon endistriyèl pa pèmèt aparans nan kristal glas, ki se kapab detwi selil la vyann.
Dezyèm fason an se kay, ki se pratike pa pi Menager nan peyi a. Natirèlman, frijidè kay la pa konpare ak refrijerasyon endistriyèl. Men, avèk frèt kay la dwa, li posib tou pou reyalize optimal prezèvasyon eleman nitritif ki itil nan pwodwi a. Anpil moun souvan mande kesyon an, men mwen ka refize vyann lan? Sa ki pi enpòtan, sonje ke ou pa ka friz vyann ankò! Gen prèske pa gen anyen itil nan li - kèk fib manje.
Yon lòt ti sekrè se pa friz vyann lan ak yon moso gwo. Poukisa? Wi, paske ak bloke kay la nan yon moso gwo, premye friz bor li yo, Lè sa a, kouch nan mitan, epi sèlman Lè sa a, sant lan. Kidonk, estrikti selilè li yo detwi. Pi bon fason se pou koupe vyann lan nan ti moso yo, chak mete nan yon sak separe plastik oswa veso plastik.
Nan lòd pou vyann lan dwe estoke kòrèkteman, eseye mete l pi pre sant frizè a.
Ki kantite vyann ki ka estoke nan frizè a?
Chak kalite vyann ki estoke nan diferan fason. Pou egzanp, vyann bèf, vyann kochon ak bèf ak friz ki kòrèk la ka kouche nan frizè a pou apeprè sis mwa, mens vyann - jiska 3 mwa, yon zwazo - 2 mwa.
Koulye a, kite a sòm moute tout nan pi wo a:
- li pi bon pou achte vyann glasé nan yon ti kantite ki nesesè pou kwit yon sèl plat;
- Li pi preferab achte sèlman vyann ki jele nan yon fason endistriyèl ak chaje pòsyon pa moso;
- vlope vyann lan nan yon sak oswa mete l nan yon veso, asire w ke gen ti lè ke posib nan pakè a;
- Si vyann lan toujou bezwen yo jele nan kay la, lè sa a premye divize l 'nan ti pòsyon.
Epi pa bliye - se frèt la repete nan vyann entèdi menm nan manifakti a, e pa gen anyen yo di sou pwodwi a nan frizè nan wout la lakay yo.