Jele se yon pi renmen pa desè anpil limyè ak bon gou. Nan magazen yo gen sache pare-fè nan poud, ki se senp ase yo delye ak dlo epi yo mete friz. Men, menm jan ou konnen, tout bagay endijèn se anpil savoureuse. Se konsa, kounye a nou pral di ou ki jan fè jele soti nan krèm tounen.
Resèt pou jele soti nan kouch krèm tounen
Engredyan:
- jelatin - 1 pake;
- dlo - 2 tas;
- ze nan poul - 2 moso;
- tounen krèm 750 g;
- siwo soti nan konfiti - 0,5 linèt;
- kakawo - 2 ti kiyè.
- granules sik - 1.5 tas;
- asid asid - ½ ti kiyè;
- Vaniy sik - 3 ti kiyè.
- Instant kafe - ½ ti kiyè.
Preparasyon
Jelatin vide 2 linèt nan dlo, kite li melanje pou 1 èdtan, ak Lè sa a, chalè mas la jelatin fonn. Lè sa a, se melanj lan dispansè egalman pa 3 tas. Koulye a, pran 1/3 nan krèm tounen, 1/3 nan sik epi ajoute 1.5 ti kiyè luil nan kakawo ak kafe enstantane. Lè sa a, ajoute 1/3 nan vaniy sik ak asid asid a mas la ki kapab lakòz. Oke, brase tout bagay byen epi vide nan melanj lan jelatin ak melanje ankò. Se mas la ki kapab lakòz vide sou kremankam la. Nou mete nan frijidè a friz pou 40 minit. Ak nan moman sa a nou ap prepare yon kouch 2. Pou fè sa, melanje 2/3 tas sik, 250 g nan krèm tounen, bat ze, 1 ti kiyè nan sik vaniy ak yon ti asid asid. Brase, vide vè an dezyèm ak jelatin, melanje ankò epi dousman vide mas la sou kouch nan premye nan frizè. Yon fwa ankò mete nan frijidè a - kounye a pa mwens ke 1.5 èdtan, depi mas la gen vide fwete.
Koulye a, kontinye nan preparasyon an nan 3 kouch: se krèm ki rete tounen melanje ak siwo a soti nan konfiti a, ajoute 2/3 tas sik, yon ti kras asid asid ak vaniy sik, vide solisyon an jelatin, melanje byen epi ranpli kwasan yo ak kouch twazyèm lan nan jele. Ankò mete jele a nan frijidè a pou 2 èdtan. Koulye a, yon jele bèl ak ekstrèmman bon gou soti nan kouch krèm tounen pral pare!
Jele "Lèt zwazo a" soti nan krèm tounen
Engredyan:
- krèm tounen - 1 lit;
- jelatin - 50 g;
- sik - 2 tas;
- Vaniy sik - 1 pake;
- lèt - 60 ml;
- Kakawo - 4 ti kuiyè. kiyè;
- bè nan 72.5% grès kontni - 50 g.
Preparasyon
35 g nan jele fonn nan dlo (200 ml), chalè melanj lan prèske nan yon bouyi epi melanje byen. Se krèm melanje ak sik (1.5 tas), vaniy sik ak bat jouk sik la fonn. Apre sa, nou entwodwi jelatin fonn nan mas la. Rès 15 g nan jelatin fonn nan 200 ml dlo, ajoute sik ki rete, kakawo, bè ak lèt. Nou melanje tout bagay jiska omojene. Nan tas yo prepare oswa kremanki ranpli jele nan krèm tounen, mete mas la friz. Yon fwa li te solidifye, vide jele chokola epi li mete nan frijidè a friz. Ka kantite kouch ka ogmante ak altène: blan - mawon - blan - mawon.
Resèt la pou fè jele soti nan krèm tounen ak yon bannann
Engredyan:
- krèm tounen - 2 tas;
- bannann mi - 2 moso;
- kondanse lèt - 100 g;
- jelatin - 3 sache.
Preparasyon
Jelatin se elve nan dlo tyèd epi kite li vin anfle. Apre sa, nou chofe li nan yap divòse. Pa pèmèt bouyi jelatin. Melanje tounen krèm ak lèt kondanse ak bat li moute yon ti kras ak yon mixer. Nou kale bannann yo netwaye epi vire yo nan pòmdetè kraze. Menm lè a, jiskaske fwi a vin tou nwa, melanje ak krèm tounen. Frais melanj lan jelatin nan krèm tounen, melanje ak vide melanj lan nan mwazi an. Nou mete desè a nan frijidè a friz.
Jele soti nan fwomaj Cottage ak krèm tounen
Engredyan:
- tounen krèm - 250 g;
- dyetetik lèti - 400 g;
- sik - 1 tas;
- dlo bouyi - 1 vè;
- Instant jelatin - 1 sache;
- pèch nan bwat - 2 pcs.
Preparasyon
Jelatin se dilye nan dlo, ak Lè sa a, mete yo sou yon dife dousman, epi, vibran, chalè prèske bouyi. Pèch koupe an kib. Melanje tounen krèm ak fwomaj kotaj, ajoute sik ak jelatin fonn. Nan pati anba a nan mwazi an silikone nou kouche fwi ak vide nan krèm tounen ak lètkaye mas. Nou mete asyèt yo ak jele soti nan krèm tounen ak fwi nan frijidè a pou omwen 2 èdtan, apre yo fin ki fòm lan vire sou yon plat plat. Si li se yon mwazi silikòn, jele a pral separe byen soti nan stenosist yo. Si fòm nan abityèl yo itilize, Lè sa a, li posib pi ba li nan dlo a cho pou 10-15 segonn.
Remake byen ke anana ak kiwi pa bay jele a yon bon jèl. Se poutèt sa fwi sa yo pa rekòmande pou fè jele soti nan krèm tounen.