Bright ak kolore espesyalite yo tendans renmen pa timoun yo, men granmoun desen plen koulè pa pral kite ou endiferan. Si ou vle reyalize yon "wow" efè pandan y ap sèvi bagay dous, Lè sa a, definitivman prepare yon gato lakansyèl. Non an konplètman dekri aparans nan plat la: kouch klere nan gato, ki gen koulè pal ak koloran manje, yo ajoute nan lakansyèl la, interchanging ak yon krèm dou.
Kouman fè yon gato lakansyèl - resèt
Kòm yon pati nan gato lakansyèl sa a, gato yo pral prepare nan yon farin senp biskit, men nou pral prepare krèm nan soti nan yon melanj delika nan fwomaj krèm ak bè mou.
Engredyan:
Pou gato a:
- bè - 175 g;
- granules sik - 235 g;
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè;
- ze - 3 moso;
- yogout - 115 ml;
- lèt - 65 ml;
- farin frans - 430 g;
- poud boulanjri - 1 1/2 ti kiyè.
- koloran manje.
Pou krèm:
- bè - 220 g;
- krèm fwomaj - 245 g;
- an poud sik - 445 g;
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Pandan ke dife pou chofe fou a ap chofe jiska 180 degre, prepare melanj lan biskit pa konbine bè a mou ak sik la. Lè melanj la vin mou ak Airy, vide nan vaniy la epi kòmanse ajoute ze. Melanje engredyan ki rete yo sèk e kòmanse ajoute yo nan farin lan altène ak lèt ak kefir. Lè farin lan pare, distribye li nan 7 pati egal (pou objektif sa a li pi bon pou itilize pwa yo) epi melanje chak nan pati yo ak kèk gout nan koulè manje jiskaske ou reyalize lonbraj la vle.
Si ou vle fè yon gato lakansyèl ak koloran natirèl, Lè sa a, itilize pou sa a fwi objektif, Berry ak legim ji. Li enposib repete egzakteman tout koulè yo nan lakansyèl la, men li se byen posib yo kreye kouch klere. Sèvi ak ji a nan kawòt, epina, bètrav, blueberries ak ramase, osi byen ke melanj yo.
Anvan ou kolekte gato a, se pou chak nan gato yo konplètman fre desann, ak Lè sa a, atrab preparasyon an nan krèm nan. Pou krèm, bat bè an mou ak sik an poud, vide ekstrè vaniy la epi repete fwote a. Koulye a, kòmanse nan pòsyon yo mete krèm fwomaj, san yo pa kanpe konjesyon serebral mixer a. Pare krèm pou gato lakansyèl yo ta dwe limyè ak omojèn.
Gaye krèm yo ak krèm, plisman ansanm, ak rès la yo distribiye deyò. Gen yon anpil nan opsyon pou dekorasyon, men pi senp la ak pi klere nan yo se awozaj la nan dainties ak pèl sik koulè.