Grès yo nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a, sepandan, akòz gwo kontni kalorik, yo ka lakòz obezite. Pou konprann ki sa ki pase nan sa yo reyalite, benefis yo ak mal nan bekonn kochon sale yo ta dwe trete separeman.
Benefis yo nan grès Sante pou Sante
Pwovizyon pou kochon pou plizyè syèk se youn nan pwodwi yo manje ki pi popilè, paske li parfe satisfè grangou a apre travay lou fizik ak t'ap chofe kò a nan frèt la. Jodi a, doktè yo te jwenn ke si pa gen okenn grès nan rejim alimantè a, moun ka sante moun ki afekte anpil.
Grès yo bezwen pou pwodiksyon an nan òmòn ak konsèvasyon nan grès-idrosolubl sibstans ki sou aktif - vitamin A , E, F, D, microelements, anioxidan. Ak nan tèt li, là kochon se sous la nan asid gra, ki pi itil nan ki se arachidonik. Sa a enstore asid gra pozitivman enfliyanse aktivite nan sèvo, kè ak fonksyon ren, konte san.
Benefis nan grès vyann kochon sale bay yon lòt eleman enpòtan - lezitin. Li fè manbràn selilè yo plis elastik ak pi fò, ki se espesyalman enpòtan pou mi yo nan veso sangen.
Menm jan ak Hippocrates, anpil doktè jodi a "trete tankou sa" - yo preskri grès kochon ak kolestewòl. Se sèvi ak grès kochon sale ogmante si kwit ak lay, ki nan adisyon batay plakèt kolestewòl nan veso yo.
Anplis de sa, grès kochon sale ak lay se yon gwo èd pou epidemi nan rim sèvo, paske ogmante rezistans kò a nan enfeksyon.
Pou moun ki angaje nan enèji-entansif travay fizik, li trè enpòtan pou manje se yon bon sous kalori. 1 g nan là kochon bay prèske 9 kalori, kidonk menm yon ti moso nan pwodui sa a pral ede yon bon bout tan pa santi yo grangou. Anplis de sa, tankou lòt manje gra, salto salo se ekselan.
Malad salad grès
Pami opozan yo nan là kochon, opinyon an se espesyalman toupatou ke pwodui sa a kontribye nan obezite . Wi, li posib, sepandan pou konplikasyon grav nan pwoblèm ki genyen ak pwa depase li nesesè yo manje anpil grès, konbine li ak yon pòmdetè ak yon anpil pen. Nòmal chak jou nan grès se 10 g, nan yon semèn ou ka manje pa plis pase 100 g.
Sèrtan kochon ka lakòz mal lè yo itilize pandan yon vin pi grav nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal, ak pandan remisyon an li ta dwe manje ak anpil atansyon.
Danjre pou sante ka kochon loup kochon woz, tk. sa a koulè endike pénétrer la nan yon kouch grès nan san. Sa a grès ka enfekte ak parazit, kidonk li se pi bon pa manje li.