Lè asyèt konplèks gastronomik yo deja anwiye, yon plezi espesyal ka jwenn nan manje fre ak wouj gato fri nan yon chodyè fri. Pwodwi yo ka complétée ak tounen krèm, konfiti , siwo myèl oswa yon bòl bouyon .
Pou preparasyon an nan tortil sa yo ou bezwen yon seri min nan pwodwi ki pi abòdab, ki disponib nan nenpòt kwizin.
Resèt pou gato plat rapid ak senp san ze sou dlo ak farin nan yon chodyè fri
Engredyan:
- tranpe ble farin - 520-600 g;
- sèl komen - 10 g;
- pirifye dlo - 240 ml;
- lwil oliv san flè solèy flè oswa oliv pou fri.
Preparasyon
- Farin ki pi senp lan pou gato plat nan yon chodyè fri nou pral fè sou dlo san yo pa ajoute ze ak bè.
- Premyèman, nou vide dlo tyèd, kite kristal yo fonn, epi kòmanse sift farin lan nan bòl la, kontinyèlman brase mas la pandan y ap fè sa.
- Nou fè yon kneading nan yon farin epè, men yon ti kras kolan, apre yo fin ki nou gaye l 'sou tab la farin frans-aksyone ak men lwil oliv ak yon lòt fwa ankò byen melanje li.
- Nou divize fèt yon sèl kou dekore nan farin nan pòsyon, chak nan ki se woule jiska yon epesè nan twa a senk milimèt.
- Cakes ka fri tankou yon ti kras lwil oliv, prèske sèk chodyè fri anba kouvèti a jiskaske pare sou tou de bò, ak fon-fri. Nan ka a lèt, nou jwenn yon kwout kwout nan pwodwi tankou sa yo ki nan Chebureks.
Gato Fertile olye pou yo pen sou dlo a nan yon chodyè fri
Nan ka sa a, se pat pou gato sou dlo a prepare yon ti jan diferan.
Engredyan:
- farfade ble sifte - 480-520 g;
- sèl komen - 10 g;
- etenn soda vinèg manje - 5 g;
- pirifye dlo - 240 ml;
- lwil oliv san flè solèy oswa oliv pou farin - 55 ml;
- lwil oliv san flè solèy flè oswa oliv pou fri.
Preparasyon
- Premye nou sift farin lan nan yon bòl ak melanje li avèk sèl ak vinèg vinèg.
- Koulye a, nou vide nan melanj lan ki lakòz melanj legim sèk, melanje ak piti piti kòmanse vide dlo ak melanje mas la nan menm tan an.
- Te resevwa mou ak absoliman pa kolan farin lan nou fòme nan yon esfè, nou kouvri l 'sou yon tab avèk yon fim epi nou kite minit pou ven trant-.
- Apre yon ti tan, nou woule yon kalite sosis soti nan farin lan ak divize l 'nan dis pòsyon.
- Chak fragman woule jiska yon gato plat ak yon dyamèt sou dis santimèt ak fri pwodwi yo nan yon chodyè fri ti nan lwil oliv chofe nan yon koulè wouj sou tou de bò yo.
Grenn sou dlo ak farin nan yon chodyè fri ak vèt
Engredyan:
- farfade ble sifte - 620-660 g;
- sèl komen - 10 g;
- granules sik - 20 g;
- Poul ze - 1 moso;
- pirifye dlo - 240 ml;
- zonyon vèt, pèsi, Dill ak epis santi bon yo chwazi nan - nan gou;
- lwil oliv san flè solèy oswa oliv pou farin - 45 ml;
- lwil oliv san flè solèy flè oswa oliv pou fri.
Preparasyon
- Cakes anba sa a resèt yo èkstrèmeman santi bon ak pikant. Pou kòmanse ak, nou konbine ze a poul nan chwa ak yon sèl gwo ak sik sab-yo ak bat li yon ti jan ak yon fwe oswa yon mixer.
- Koulye a, vide dlo cho nan ze a, tounsòl oswa lwil oliv san gou, ajoute zonyon koupe vèt, remèd fèy fre ak epis santi bon vle ak epis santi bon, nan mitan ki ka Paprika, Curry, timerik, tè nwa oswa pwav wouj.
- Baz la nan tès la melanje epi kòmanse kounye a prezante nan ti pòsyon tamil farin.
- Nou fè yon batman rapid nan yon farin gonmen men mou, divize l 'nan pòsyon, chak nan ki se woule jiska senk milimèt ak fri nan tounsòl oswa lwil oliv nan yon kwout kroustiyan ak kroustiyan sou tou de bò yo.