Yon gato ak pòm sou yon men vit se yon resèt ki toujou ede soti si envite yo se sou devan pòt la oswa jis vle jwi yon trete dous te. Gen anpil opsyon pou boulanjri siksè, chak espesyalis gastronomik yo pral kapab chwazi youn nan apwopriye pou posiblite yo pèsonèl ak gou preferans nan Manjè domestik yo.
Kouman byen vit kwit yon tat ak pòm?
Kwit yon tat rapid ak pòm, ou ka itilize resèt tès pi renmen ou oswa menm sèvi ak yon achte pwodwi semi-fini. Pou ranpli a sèvi ak fwi fre, konfiti, pyese ak fwi sèk, nwa, epis santi bon.
- Se tat la pi senp ak pòm te fè nan patisri soufle, ou ka achte li nan nenpòt magazen. Fè soti boulanjri nan fòm lan nan tart, woulo, ba.
- Vèsyon Sandy a nan tès la se yon bon bagay paske ou ka aplike tou de pòm konfiti ak juicy: baz la pral kenbe yon ranpli juicy.
- Kwit yon tat senp ak pòm nan dife pou chofe fou a, multivark, nan fou a mikwo ond, ak nan chodyè a fri ou ka fè yon bon gou Taten.
- Pou nenpòt ki Variant nan tès la, ranpli orijinal la, prepare imedyatman anvan boulanjri, se apwopriye: tranch pòm yo gaye nan yon chodyè fri ak bè ak sik. Add nwa, yon ti siwo myèl ak kannèl. Kamèl ranpli ak moso fwi mou soti.
Tat "Charlotte" ak pòm - yon resèt senp
Tat a ki pi popilè ak pòm sou yon men vit se resèt la pou Charlotte. Nan opsyon yo anpil pou prepare espesyalite, se klasik la konsidere kòm ki gen plis siksè ak senp. Pòm bezwen chwazi sour-dous oswa sezon fredi varyete, si yo vle, voye yo ak kannèl, men sa a pa nesesè. Yon plat boulanjri itilize 22 cm, si yon kapasite pi gwo ki disponib, tan an boulanjri se redui a 10 minit.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- sik - 150 g;
- farin frans - 1 atik;
- lwil mou - 100 g;
- poud boulanjri, vaniyil;
- pòm - 3 pcs.
Preparasyon
- Bat ze nan yon bave manyifik, vide sik.
- Prezante farin frans ak poud boulanjri ak vanilin.
- Add bè mou, fwe farin lan nan yon krèm bon krèm.
- Nan fòm la lwil, distribye tranch yo pòm, vide farin lan.
- Kwit yon tat senp ak pòm pou 40 minit nan 180 degre.
Sand gato ak pòm - senp resèt
Kwit yon tat sab soti nan pòm byen vit ak délisyeu li posib pa swiv règ yo nan fè yon farin klasik, kòm yon rezilta, boulanjri ak yon gato douser ak ki lach pral soti. Pou yon enteresan apre-gou, ou ka jete sitwon kale nan baz la, ak kwit ranpli a pa fri fwi a ak nwa nan yon chodyè fri ak sik ak siwo myèl.
Engredyan:
- pòm - 4 moso;
- kannch sik - 3 ti kuiyè. l .;
- lwil - 30 g;
- nwa kraze - ½ ST;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- sik - 100 g;
- farin frans - 2 atik;
- bè - 100 g;
- vaniy ak poud boulanjri;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Nan yon chodyè fri ak lwil oliv, fri tranch yo pòm nan transparans, lanse sik, kannèl ak nwa. Rale malè 3-5 minit. Cool konplètman.
- Konbine bè ak sik, ajoute ze.
- Vide nan farin lan, poud boulanjri, vaniy, zès, ak bat farin lan.
- Pifò nan tès la se distribiye nan yon fòm ak ankadreman, mete yo sou yon pist.
- Gani ak rès nan farin lan, kwit pou 25-30 minit nan 190.
Gato ak joumou ak pòm - senp resèt
Yon tat prodig ak pòm ak joumou sou yon men vit, resèt la nan ki se plis sijere, se remakab nan ki se farin lan prepare ak fwi griye, se konsa gato a pral soti trè juicy ak mouye. Se melanj lan te ajoute yon melanj de nwa kraze, ki fè ti kal pen an menm friyabl. Pou boulanjri, ou bezwen yon fòm 22 cm.
Engredyan:
- joumou - 350 g;
- pòm - 2 moso;
- ze - 3 moso;
- sik - 170 g;
- farin frans - 1.5 atik;
- bè (fonn) - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- boulanjri poud, vaniy.
Preparasyon
- Pòm pòm, griyaj yon sèl sou yon rapor, gwo peze ji a, konbine ak 300 g vyann joumou griye.
- Bat ze ak sik, ajoute bè, Lè sa a kefir ak vaniy.
- Pè ak joumou pòm-pòm.
- Jete poud lan boulanjri, ajoute farin nan yon farin epè.
- Nan mwazi an, vide fondasyon an, ki soti nan pi wo a kouche lòb yo nan joumou ki rete a ak pòm.
- Kwit yon tat rapid ak pòm sou kefir pou 30 minit nan 190 degre.
Tat ak yon bannann ak yon pòm - yon resèt ki senp
Yon tat trè bon plat ak rapid ak pòm ak yon fig pral apèl nan tout dan dous. Nan resèt la, wonm yo endike, li ka ranplase ak yon lòt alkòl aromatize, epi si itilizasyon parfen sa yo se akseptab, ou ka ajoute yon ti kras nan ranpli a bay boulanjri a yon gou espesyal dwòl.
Engredyan:
- Shortbread - 600 g;
- sik - 1 ti kuiyè. l .;
- wonm - 100 ml;
- vanilin;
- pòm - 4 moso;
- bannann - 2 moso;
- pòm konfiti - ½ atik;
- kannèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Pat woule soti, mete l nan yon mwazi, mete yon chaj nan pwa. Kwit pou 15 minit nan 220 degre.
- Jwenn gato a, konplètman fre, retire chay la.
- Nan yon chodyè fri ak lwil oliv, sove 2 tranch pòm. Add sik ak vaniy, mitone pou 3 minit.
- Vide nan volim la, kwit manje pou 5 minit plis.
- Drop mug yo nan bannann. Brase ak frijidè ranpli a.
- Mete mas la fwi sou gato a, distribye tèt yo nan pòm ki rete yo nan tèt la.
- Voye ak sik ak kannèl, kwit pou 50 minit nan 180.
- Sou yon tat cho, mete konfiti a, fredi anvan sèvi.
Tat ak fwomaj kotaj ak pòm - yon resèt senp
Yon tat senp ak fwomaj kotaj ak pòm se yon bon chwa pou yon trete bon gou ak mou te. Singularité sa a resèt se ke se fwomaj kotaj ajoute dirèkteman nan farin lan, ak fwi yo itilize fre kòm plonbe. Mèsi a sa a Variant nan preparasyon baz, pwodwi a rete mou pou yon tan long epi yo pa vin rasi jou kap vini an.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 300 g;
- farin frans - 2 atik;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. l .;
- poud boulanjri;
- yon kale nan yon sèl zoranj;
- pòm - 2 moso;
- kannch sik - 2 ti kuiyè. l .;
- kannèl.
Preparasyon
- Fwomaj Cottage moulen ak ze, sik. Prezante lwil oliv, poud boulanjri, zès.
- Vide nan farin lan, mase farin lan, distribye 2/3 nan fòm lan ak kote sa yo.
- Mete tranch yo pòm, voye ak sik mawon ak kannèl.
- Gani ak rès nan farin lan.
- Kwit pou 35 minit nan 180 degre.
Quick ledven tat ak pòm
Yon tat ledven senp ak pòm kapab prepare pa yon metòd ki pa sparse, men li toujou nesesè yo bay tès la ki leven a aktive. Prepare tankou yon baz sou yogout, li enpòtan yo pran yon fre yon sèl, se konsa ke asid la pa diminye efè a nan ledven. Pou konfyans nan rezilta a Fertile, ajoute yon kwiyere nan poud boulanjri nan baz la.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- kefir - 200 ml;
- ledven sèch - 10 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- bè - 50 g;
- farin frans - 500-600 g;
- sik - 150 g;
- pòm - 3 pcs.
Preparasyon
- Nan kefir cho, fonn ledven an ak yon kwiyere nan sik, kite reyaji pou 10 minit.
- Konekte ze ak bè, sik ak poud boulanjri, antre nan melanj lan kefir-ledven.
- Add farin, pat farin mou.
- Kouvri, retire nan chalè jiskaske mikwoskòp la se 2 fwa.
- Divize an 2 pati, mete youn nan gwo nan fòm, gaye tranch yo pòm, voye ak sik.
- Gani ak rès nan farin lan, kwit pou 35 minit nan 190.
Senp gato soufle ak pòm
Ka tat bon gou ak rapid ak pòm ak kannèl ka te fè soti nan farin ledven farin ak abiye tankou yon strudèl. Pou jwenn pi pre gou a klasik, ou pral bezwen tou rezen chèch, nwa kraze ak sik kann, se pwodwi a tout antye woule leve, li pa kwit pou lontan. Bay tankou yon trete cho, nan konpayi an nan yon boul krèm vaniy krèm.
Engredyan:
- farin - 500 g;
- pòm - 3 moso;
- lwil mou - 50 g;
- pen ti kal pen - ½ st.
- nwa kraze - 2 ti ponyen;
- kannch sik - 3 ti kuiyè. l .;
- kannèl - 2 ti kiyè;
- rezen - 50 g;
- jòn - 1 pc.
Preparasyon
- Woule soti farin lan, aplike yon lwil oliv mou ak voye ak pen.
- Koupe pòm yo nan yon kib, voye ak kannèl ak sik, melanje ak rezen ak nwa.
- Mete ranpli a sou pen an, pliye byen sere avèk woulo.
- Top ak ensizyon 3-4, grès ak jònze.
- Kwit pou 40 minit nan 190.
Eponj gato ak pòm - senp resèt
Yon resèt senp ak bon gou pou tat ak pòm yo pwopoze pi lwen, se baz li yo prepare ki sòti nan yon tès biskit . Pou fè gato a soti fòm nan dwa, Fertile ak amann-pore, ou bezwen bat blan yo byen ak poud lan ak enjekte mereng a nan baz la anpil atansyon. Pou konfyans nan rezilta a Fertile, ou ka ajoute yon poud boulanjri.
Engredyan:
- sik an poud ak farin frans - 1 st .;
- ze - 3 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- pòm - 3 moso;
- kannch sik - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Koupe pòm yo, mete yo sou anba a nan mwazi an epi w'a vide ak sik.
- Bat blan ak poud jouk tèt fèm.
- Bat jòn, dousman konbine ak meringue.
- Sèvi farin lan ak poud lan boulanjri nan farin lan, brase spatul la anba nan fon an tèt la.
- Vide farin lan sou pòm yo.
- Kwit pou 1 èdtan nan 170 degre.
Senp tat pòm nan multivark la
Se tat ki pi rapid ak pòm nan multivark la jele. Ka farin lan dwe fèt sou kefir, tounen krèm oswa yogout, nan nenpòt ka yon Fertile, gato trè wo ak yon kouch fwi juicy ap vini soti. Pòm kapab tou ajoute nan baz la nan tès la, koupe an kib piti. Pou yon sifas bèl, ou ka mete pòm tranch mens epi w'a vide ak yon melanj de sik ak kannèl.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- tounen krèm - ½ atik;
- sik - 150 g;
- lwil oliv - 70 g;
- farin frans - 1 atik;
- poud boulanjri, vaniyil;
- pòm - 3 moso;
- kannch sik - 2 ti kuiyè. l .;
- kannèl 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Bat ze ak sik, ajoute bè ak krèm tounen.
- Jete poud lan boulanjri, vaniy, vide nan farin frans lan.
- Koupe pòm yo nan tranch.
- Vide mwatye farin lan nan bòl la, mete mwatye nan pòm yo, voye ak sik.
- Vide rès la nan farin lan, gaye soti lobul ki rete yo, voye ak sik ak kannèl.
- Retire vapè a vapè, kwit pou 1 èdtan nan "Bake".