Cakes ak konfiti pa fè pati nan kategori a nan fèstivite ak seremoni. Yo kwit nan jou lasemèn, lè ou vle dòlote tèt ou ak moun yo renmen pou anyen, san okenn rezon. Yon gato te fè soti nan yogout ak konfiti se yon fason ekselan nan "jete" nan yon ti kras fèrmeman founiti, yon gato sab ak konfiti - an jeneral, gou nan gato nwa cotoneast kafe se abitye nan lektè nou an. Ak jodi a nou ranmase kèk resèt plis enteresan ak dous.
Krèm-souffle resèt ak konfiti frèz
Engredyan:
Pou biskit:
- farin frans - 100 g;
- ze - 3 moso;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- bè - pou wilaj;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Pou yon souffle:
- lèt - 0,5 atik;
- ze - 4 moso;
- farin frans - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- jelatin - 20 g;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 125 g;
- vanilin - 0,5 ti kiyè.
- dlo - 4 ti kuiyè. kiyè.
Pou jele:
- konfiti nan frèz (epè) - 6 ti kuiyè. kiyè;
- Strawberry siwo - 0,5 atik;
- jelatin - 10 g;
- dlo - 0.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Pou yon gato eponj, ze fwe byen ak sik. Piti piti entwodui farin filtre ak poud boulanjri ak vide farin lan nan yon fòm grese, demontabl. Kwit pou apeprè yon demi èdtan nan yon fou prechofe 160 degre. Nou pa ka retire gato ki soti nan mwazi an!
Nan entre-temps la, kite a pran swen nan souffle la. Pre-tranpe jelatin nan dlo frèt. Separe pwoteyin yo ak kache nan frijidè a, tou jòn yo blanchi ak mwatye sik la. Lè sa a, ak yon melanje mens, vide nan lèt la, ajoute farin lan, li mete melanj lan sou dife a. Toujouman vibran, pote nan yon bouyi, Lè sa a, fre. Se bè an vide nan yon masye Fertile blan ak sou fòm piki ak vaniy eu yo. Fouye tout blenndè jiskaske omojèn.
Swell jelatin la cho sou chalè ki ba jouk konplètman fonn, apre yo fin refwadi li nan tanperati chanm. Fouye pwoteyin yo frape jouk tèt fò. Kontinye fwe, piti piti prezante premye sik, Lè sa a, jelatin. Ak anpil atansyon melanje pwoteyin ak jòn pwa yo epi vide nan mwazi an, sou tèt gato biskit la. Nou voye l 'nan frijidè a pou 2 èdtan pou ke souf la se nan frizè.
Jelatin pou jele se tou pre-tranpe nan dlo frèt, ak Lè sa a finalman fonn li nan siwo chofe. Berries soti nan konfiti frèz yo respire distribiye sou yon souffle ak vide ak siwo ak jelatin. Jele a pral friz nan frijidè a pou apeprè inèdtan. Lè sa a, ka gato sa a surprenante dou ak Airy dwe pran soti nan fòm lan epi li sèvi sou tab la.
Gato ak Franbwaz konfiti ak tounen krèm nan yon fou mikwo ond
Engredyan:
- farin frans - 2/3 atik;
- lèt - mwatye yon syèk;
- ze - 1 moso;
- bè - 1 ti kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- konfiti Franbwaz - 1/2 st .;
- petal zanmann - pou dekorasyon.
Pou krèm:
- krèm tounen (30% grès kontni) - 1 atik;
- an poud sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy - 1 zongle.
Preparasyon
Ze fwote ak sik, vide nan lèt la. Piti piti entwodui tamil farin frans, kakawo, lanmidon ak poud boulanjri. Fouye tout ak yon mixer jiskaske inifòm epi vide nan yon fòm glas grese. Kwit pen nan mikwo ond lan pou jis 4 minit nan 800 Watts.
Antretan, nou prepare krèm nan. Melanje tounen krèm ak poud sik ak vanilin. Lè gen gato a refwadi, koupe l 'nan 2 gato, epi chak se san gad dèyè satire ak konfiti Franbwaz. Lè sa a, nou fwote anba a ak krèm tounen, kouvri ak gato an dezyèm ak tèt ak yon krèm. Voye gato a fini ak petal zanmann.
Poppy gato ak konfiti Cherry
Engredyan:
- farin frans - 75 g;
- Poppy - 1 atik;
- sik - 2/3 nan atik la;
- ze - 6 pcs .;
- krèm (kontni grès pa mwens pase 30%) - 1/2 ST;
- konfiti Cherry - 1 atik;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- noutmèg - 1/2 ti kiyè;
- bè - pou wilaj;
- sèl lanmè - 1 zongle.
Preparasyon
Poppy fraisage nan yon blenndè ak pou 10 minit vide dlo bouyi. Separe pwoteyin yo nan jòn yo. Pwoteyin ak yon zongle nan fwe sèl fò
Mac peze nan yon kouch doub nan twal gaz ak ajoute nan mas la ki kapab lakòz, tankou noutmèg. Dènye a nan farin lan avèk presizyon prezante pwoteyin. Dousman melanje ak transfere nan yon fòm grese. Kwit gato nou an pou apeprè demi èdtan nan yon fou prechofe a 180 degre. Lè li refwadi desann, koupe an gato. Jenerezman efase santral la ak konfiti Cherry, tèt ak konfiti ak dekore ak krèm vide.