Makroel (makro) se yon pwisan nòb pwason komèsyal yo, ki te gen gou ekselan ak kalite nitrisyonèl, li se agréable lwil, ak vyann sansib, pratikman san zo ti. Pwason sa a se jis yon depo nan sibstans ki sou divès kalite trè itil ki nesesè pou kò imen an, sètadi: pwoteyin, grès, vitamin, microelements, Omega 3 ak Omega 6 asid gra.
Regilye konsomasyon nan manje makroel gen yon efè trè benefik sou eta a an jeneral nan kò imen an, ogmante iminite ak anpeche Aparisyon ak devlopman nan divès maladi. An jeneral, pwason sa a se super-megadapose, ansanm ak aran ak nitrisyonis pwason somon rekòmande pou konsomasyon konstan nan manje.
Nou ka prepare makroel nan yon varyete fason, men nou yo, nan kou, ki enterese nan sen an, se konsa ke nan pwosesis la nan kwit manje pwason an pa pèdi itilite li yo epi li pa jwenn nesesè oswa, espesyalman, pwopriyete danjere.
Kòm nou konnen, pou metòd pou kwit manje ki an sante, ou ka gen ladan bouyi (ki gen ladan vapeur), fèrmant (se sa ki, marinated) ak boulanjri.
Nou pral kwit pwason an nan FOIL, epi yo pa nan yon fòm louvri, kidonk li pa twòp epi yo pral vire soti patikilyèman juicy ak bon gou.
Resèt pou makro kwit nan FOIL nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- tabi ak yon tèt - 1-3 moso;
- sitwon - 1 moso;
- lay - 1 dan pa pwason;
- remèd aromat (pèsi, koryandè ak lòt moun);
- lwil legim oswa grès.
Preparasyon
Pwason griye, retire lasi yo, dousman netwaye kavite a nan vant, rense l avèk dlo frèt epi sèk moso twal la. Nou pral kwit chak makro antyèman, vlope nan yon sache papye separe. Nou koupe papye a ak fèy papye yo nan gwosè dwat la epi wile ak lwil oliv. Nan kavite nan vant nan chak pwason nou mete vèt, 1 lay nan lay kraze ak 1-2 tranch nan sitwon. Si ou vle, ou ka grès pwason an ak lwil (apre boulanjri, koulè a vire lò), sepandan, sa a pa nesesè. Nou pake makroel la nan FOIL, mete l 'sou yon fèy boulanjri ak kwit li nan yon fou chofe nan yon tanperati ki sou 180 degre C jiskaske li se pare.
Konbyen pou kwitèt makro nan FOIL? Twò lontan yo kwit pwason an pa ta dwe, ase tan pou preparasyon konplè - apeprè 25-30 minit.
Boure tabi kwit nan FOIL
Nan vèsyon sa a, Ridge la dwe ak anpil atansyon retire li. Si ou retire tèt la, Lè sa a, ou ka byen fòme yon pwason ki sòti nan yon fòm oval ak gaye fars la sou li. Lè sa a, nou aji tankou lè w ap prepare woulo oswa koud. Varyasyon nan fouraj ka diferan: pwason ka boure ak zonyon-melanj djondjon ak adisyon nan nwa tè, petèt bouyi diri ak mayonèz.
Ou ka kwit manje ak plis enteresan fars.
Engredyan:
- oliv jenn pitted - moso 10-15;
- dous wouj pwav - 1-2 pcs .;
- fwomaj difisil grat - sou 150-200 g;
- bouyi ze - 1 pc. (si ou vle);
- wowoli grenn;
- Vèt yo diferan fre;
- kèk mayonèz oswa krèm;
- Lay, sèl ak epis santi bon tè - nan gou.
Preparasyon
Tout bagay sa a dwe ak anpil atansyon kraze ak yon kouto oswa nan yon konbine (ou ka itilize yon blenndè oswa elikoptè). Travay nou se jwenn pasta ak yon bèl ak divès, pa twò omojèn teksti.
Pare kwit boure makro frèt, retire fil la ak koupe an tranch. Sèvi ak vèt. Nan asyèt yo bò ki pi apwopriye pou pòmdetè bouyi oswa kwit, li se tou bon sèvi legim fre, petèt nan fòm lan nan sòs salad.
Mekanèl nan kwit manje li se bon yo sèvi limyè (blan oswa woz) diven tab.