Li souvan k ap pase ke apre achte nan pwochen nan fwomaj kotaj, yon rezidi bon rete. Nan ka sa a, nou ofri ou fè pi bon kalite lètkaye a fri nan yon chodyè fri ak Lè sa a, asire w ke tankou yon trete pral disparèt nan kwizin la toujou cho.
Ki jan fè fwomaj kotaj ak yon manga nan yon chodyè fri - yon resèt klasik
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 220 g;
- farin ble - 3 desè kiyè;
- semolina - 2 desè kiyè;
- ze poul - 2 moso;
- amann sik - 1.5 desè kiyè;
- sèl - yon sèl zongle;
- lwil oliv legim - 50-70 ml.
Preparasyon
Fwomaj Cottage nou mete nan yon bòl pratik epi ajoute nan li de ze piti. Lè sa a, nou pase nan farin ble a tounen, vide soti nan bon kantite semolina, ti sik ak nan fen anpil, voye tout zongle a sèl. Koulye a, avèk men pwòp, nou melanje tout engredyan yo. Mezire pa gwosè a nan bòl la pa koupe yon fim manje, kouvri pati siperyè li yo pou ke farin lan se konplètman fèmen epi nou mete tout bagay sou kote pou 25-30 minit.
Lè sa a, chwazi palmis la nan yon ti kras farin epi bay li fòm nan yon ti kras galèt. Nou jete l nan yon sokoup ki gen farin epi li mete l nan yon lwil oliv ki byen chofe, pre-chofe nan yon chodyè gwo. Fòm sa yo fòme nan tout tès la ak literalman pou 1.5 minit fri yo variantes de tou de bò yo.
Kwit nan fwomaj la fwomaj chodyè fri ak yon manga pou sa yo resèt bèl bagay yo, yo vire soti yo dwe Airy ak trè dou.
Ki jan yo kwit manje lètkaye fwomaj Cottage soti nan fwomaj Cottage nan yon chodyè fri - resèt
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 180 g;
- ze poul - 1 moso;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy - 1/3 ti kiyè.
- kwizin sèl - 1/3 ti kiyè;
- farin frans - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- Lwil tounsòl (odorless) - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou mete nan bòl an gwo twou san fon kantite lajan an bon nan bon, endijèn fwomaj kotaj epi ajoute nan li yon ze separe de koki an. Koulye a, ajoute sik ak vaniy nan bwa sèk la epi ajoute yon sèl ti kras pou balans lan nan gou. Nou pran yon fouchèt pwòp ak anpil atansyon moulen tout sa ki nan bòl la jouk mas la se inifòm. Nou kolekte yon kiyè desè plen nan patisri dekore ak mete l 'nan yon veso ki gen farin frans. Depi farin lan trè mou, Lè sa a, literalman ak de dwèt, dousman woule l ', mete l' plat nan fòm nan yon ti sèk epi mete l nan lwil oliv la deja bouyi sou yon chodyè fri Teflon. Fry tout lèt nou yo nan yon koulè jòn-lò sou toude bò yo.
Kouman fè bon plat ak fwomaj cottage fwomaj nan yon chodyè fri se yon resèt bon
Engredyan:
- ba grès fwomaj kotaj - 300 g;
- rezen nwa - 30-40 g;
- sik (vaniy) - 1 pake;
- sik (nòmal) - 120 g;
- eu ze - 4 moso;
- farin (pi wo klas la) - 120 g;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- lwil oliv rafine rafine - 80 ml.
Preparasyon
Rezen chèch nwa vapè pou 10 minit nan dlo bouyi apik, ki apre yo fin seche ak seche byen.
Se fwomaj Cottage trese nan yon moulen Van gwo. Lè sa a, nou mete nan li cheche rezen chèch, sòs vaniy,