Nan yon jou, lè ou vle dòlote tèt ou ak yon bagay espesyal, ou ka ofri endijèn krèp bon gou soti nan kourjèt ak fwomaj. Kwit krèp sa yo byen vit, se konsa ke pral gen toujou tan pou tout rès.
Fritters soti nan courgettes ak fwomaj ak lay - opsyon ki pi senp lan
Engredyan:
- farin ble - 300-350 g;
- lay - yon pè dantis;
- zukèini - 2 pcs .;
- fwomaj "Olandè" - 70 g;
- ze nan poul - 2-3 pcs .;
- tounsòl oswa lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè + 50 ml;
- iodized sèl - 1-2 zongle;
- vèt (Dill, pèsi) - yon brendiy kèk.
Preparasyon
Zeklini mwen, retire ke a ak zòn ki domaje nan kale la. Si zukèini se pa mwayen ki gen laj, koupe kuti a konplètman. Twa zukèini sou yon rapide mwayèn oswa moulen li avèk èd nan yon processeur manje oswa elikoptè. Pou moso legim la nou ajoute ze, farin, sèl ak anpil prekosyon, men ak anpil atansyon melanje. Fwomaj moulen ak yon rap, kite lay a nan laprès la, m 'ak moulen vèt yo. Nan yon zukèini nou ajoute 2 kiyè nan bè, rès la nan engredyan yo ak dousman melanje. Sou chodyè a fri chofe vide yon lwil oliv ti kras, gaye krèp yo ak yon kiyè ak fri yo sou chalè ki ba (yon kote sou 4 minit sou chak bò).
Pou jwenn plis krèm kalbas ki pi itil ak fwomaj ak lay, kwit yon ti jan diferan: alalejè fri yo sou yon gwo dife nan yon chodyè fri, ak le pli vit ke sifas la vin wouj, mete l 'sou yon fèy boulanjri, lwil oliv epi kite yo dwe kwit nan dife pou chofe fou a. Nou sèvi krèp soti nan courgettes ak fwomaj ak lay ak krèm tounen, sòs yogout oswa sòs tomat.
Si kay la gen yon gwo kantite vejetasyon nan pès, lay oswa Dill, ou ka kwit krèp kalbas ak fwomaj ak vèt - ou pral jwenn yon plat ekselan pou yon goute limyè oswa dine.
Krèp ak fwomaj ak vèt
Engredyan:
- plim zonyon vèt ak lay - 1 pake sou 300 g;
- ze - 4 moso;
- zenkini - 1-2 moso;
- fwomaj "Estonyen" - 100 g;
- kawòt jenn - 1-2 pcs .;
- farin ble nan / c - apeprè 1.5 linèt;
- tounsòl lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè + 50 ml;
- sèl - yon zongle;
- epis santi bon sèk - nan gou.
Preparasyon
Zucchini prepare: mwen, koupe kale a, twa sou rap la. Vèt mwen, se pou yo drenaj nan dlo a, nou trase yon ti kras. Avèk kawòt nou kale kale a, moulen li, pou fanm k'ap pile fwomaj la nou itilize yon rap. Nan asyèt emaye nou konbine legim, vèt, fwomaj, sèl, ajoute ze, epis santi bon ak 3 ti kuiyè. kiyè lwil oliv. Nou melanje tout bagay byen, Lè sa a, piti piti entwodui farin frans. Yon ti kras fri krèp yo nan yon chodyè fri yo fòme yon kwout ruddy, ak Lè sa a, chanjman nan yon fèy boulanjri epi kite kwit pou apeprè mwatye yon èdtan nan dife pou chofe fou a.