Zèl poul yo pi bon gou nan fòm fri. Kwout la wouj ba yo yon gou inik ak Apetisan aparans, ak epis santi bon yo ak gou lòt yo itilize dapre resèt yo kreye chak fwa yon nouvo konpozisyon gastronomik soti nan pwodwi sa a w pèdi ordinèr.
Zèl Fried nan sòs siwo myèl nan yon chodyè fri
Engredyan:
- Zèl nan poul - 1-1.2 kg;
- siwo myèl - 45 g;
- sòs soya - 70 ml;
- lay - 3-4 dan;
- yon sèl sitwon mwayen;
- farin ble - 120 g;
- yon zongle sèl oswa gou;
- de pens nan yon melanj tè nan senk piman;
- lwil oliv rafine rafine.
Preparasyon
Sa a resèt ki enteresan nan ke li enplike nan yon preparasyon olye rapid nan zèl poul ak yon teksti kroustiyan Apetisan nan plat la. Pou aplikasyon li, lave ak ak anpil atansyon cheche soti nan nenpòt ki siy imidite, zèl yo koupe nan jwenti a pa lyen, vide ak sezonman ak yon melanj tè nan senk piman, pen byen nan farin frans ak gaye yon sèl kouch nan lwil oliv nan chofe rafine rafine nan yon chodyè fri.
Nou mawon zwazo a soti nan de kote nan yon kwout ruddy Apetisan, ak Lè sa a, ajoute galon ak koupe galik lay. Apre de minit, vide nan yon melanj de sòs soya, siwo myèl ak ji sitwon epi kanpe plat la sou dife, brase regilyèman, jiskaske yon sòs gluan ak zèl bouch-awozaj ak yon kwout atire.
Zèl Fried nan Multivark la
Engredyan:
- zèl poul - 1-1.2 kg;
- siwo myèl - 55 g;
- tomat keratin oswa sòs - 55 g;
- tab moutad - 55 g;
- yon melanj tè nan senk piman - nan gou;
- remèd fèy aromat nan chwa ou - nan gou;
- lwil oliv rafine rafine;
- de pens sèl.
Preparasyon
Pou jwenn yon rezilta plis dou ak mou, zèl yo poul yo pre-marinated nan yon melanj de yon sal manje nan moutad, siwo myèl ak tomat sòs ak adisyon nan
Apre fri tout zèl yo, retounen yo nan bòl an nan aparèy la, ak Lè sa a vide sòs ki rete a gen, kouvri aparèy la kouvri, chanje pwogram nan "Quenching" ak kwit zwazo a pou yon lòt mwatye yon èdtan.