Espageti ak janbon

Espageti se, petèt, youn nan asyèt sa yo inivèsèl ke ou vle kwit manje ak manje chak jou, paske yo pa anmède nan tout. Ak li a tout sou sòs ak ajoute pasta. Jodi a nou pral pale sou klasik la - espageti ak Kam. Recipes nan sa a plat ka jwenn dè santèn, men nou pral konsantre sou yon koup la pi bon gou la.

Espageti "Carbonara" ak Kam - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Espageti se kwit manje. Pandan se tan, nan yon chodyè, fri tranch yo nan bekonn nan yon teksti kroustiyan, jete yo sou yon moso twal. Nan grès ki rete nan fri a, ajoute yon gwo kiyè lwil oliv epi pase zonyon yo ak lay jiskaske an lò, apre sa mete espageti la kwit ak janbon nan chodyè a fri. Byen vit nou melanje eu ze ak grat "Parmesan" nan espageti, retire plat la soti nan dife a, sezon ak sèvi, dekorasyon ak vèt.

Espageti ak janbon ak dyondyon

Engredyan:

Preparasyon

Anvan ou prepare espageti ak Kam, ou dwe bouyi "al dente" nan dlo sale.

Nan yon chodyè fri ak dyondyon fri lwil oliv fri ak epis santi bon ak remèd fèy jiskaske mou, Lè sa a, ajoute Bits nan bekonn. Nan sa a boukannen nou entèprete espageti pare.

Nan yon bòl separe, nou koule bè a ak fri farin lan jouk lò mawon. Pou mas la bè, vide lèt la, sèl, pwav epi kenbe sòs la sou dife a 7-10 minit anvan epesman, vibran toujou.

Sòs ak espageti yo konbine anvan yo sèvi. Bon appetit!