Dietology - bon nitrisyon

Ki sa ki se rejim alimantè?

Dietology se yon syans aplike ki baze sou prensip yo nan nitrisyon apwopriye. Manifestasyon pratik li yo se dietotulinaria, se sa ki - kwit dapre nòm yo nan dietetics. Fondamantalman, prensip yo nan dietetics aplike nan moun ki deja soufri soti nan yon seri maladi (ki gen ladan obezite) oswa yo ap eseye pèdi pwa. Men, dietetics ak nitrisyon apwopriye yo se sinonim ak pesonn pa pral diskite ke rejim chak jou nou an ta dwe bon, espesyalman lè nan tretman an faktè ki pi enpòtan an se rejim alimantè a.

Hippocrates se soti nan dat, ak medikaman Chinwa sou cheval?

Menm anba Hippocrates li te kwè ke kòz la nan nenpòt ki maladi se yon twoub nan nitrisyon, ak fason pou tretman se chwazi yon rejim balanse nan diferan etap nan maladi a. Apre yon sèten tan, konsèp nan rejim alimantè kòm yon rejim alimantè ki ka geri ou disparèt e kounye a, nan evènman an nan anyen, nou kouri nan famasi a pou antibyotik . Vreman vre, yon moun ki abitye pa peye akòz atansyon a manje, li se pi fasil yo pran medikaman an ak "debarase" nan maladi a.

Nan vire, konsèp nan dietetics Chinwa pa demode sa a jou. Ansèyman baze sou lefèt ke kò a bezwen bay bon manje a, nan kantite lajan an dwa. Tout pwodwi manje yo klase kòm senk eleman: dlo, dife, latè, metal, van. Ak kategori sa yo yo te fè dapre pwopriyete yo nan pwodwi yo: dous, tounen, anmè kou fièl, cho, frèt. Nan rejim alimantè Chinwa a pa gen anyen danjere ak inutiles, li se jis nesesè yo detèmine ki kalite kategori pwodwi ki nesesè pou yon maladi an patikilye, ak ki sa li la vo pran yon repo.

Pouvwa ekipman pou erè

Modèn rejim alimantè ki baze sou lefèt ke gen moun ki ta dwe korije yon kantite erè nan rejim alimantè yo epi konsa pwa yo ak sante yo pral retabli. Se pou nou pa disaman ke moun yo trè souvan irèsponsab. Majorite a, anvan aparisyon nan maladi, se sèlman ki enterese nan rejim alimantè pou rediksyon pwa. Ak sa a konsèp nou refere tout alimantasyon yo feblès yo te jwenn nan diferan sous. Syantis yo te pwouve ke rejim sa yo sèlman bay efè a nan pèdi pwa pou yon ti tan, paske òganis lan, santi laperèz nan mouri grangou, ale nan mòd nan "ekonomi", ralanti pwosesis yo metabolik. Sa a mennen nan lefèt ke lè nou retounen nan konsomasyon nòmal la nan kalori, se grès la ranvwaye pi vit - "nan rezèv." Pa twonpe tèt ou ak rezilta tanporè. Ou bezwen konprann ke ou ka pèdi pwa oswa debarase nan depo depo grès, ki se danjere pou fonksyone nan nòmal nan kò a, kapab sèlman dwe rearanje fòm ou.

Se konsa, kite a mache avèk ou sou Basics yo nan dietetics, ki tout moun pwobableman tande, men sa ki annapre yo konfòme yo ak sa yo postila:

  1. Konsomasyon nan kalori depase frè chak jou nou an mennen nan ki twò gwo.
  2. Rapid idrat kabòn rapid (sik, siwo myèl, sirèt, dlo gazeuz) deranje pwodiksyon an nan ensilin, kòm yon rezilta, se pwosesis la nan pwosesis grès tou vyole.
  3. Konsomasyon twòp nan kolestewòl (bè, bèt pa-pwodwi), osi byen ke grès bèt. Yo dwe ranplase pa poliensaturated (legim lwil, pwason gra) ak grès monounsaturated (oliv, manba).
  4. Vyolasyon rejim jounen an. Gen yon bezwen nan menm tan an, pa fè aranjman pou kò a "frape grangou", ak Lè sa a, kraze lwen sou pòsyon twò gwo. Pa manje nan mitan lannwit epi asire w ke ou gen manje maten ak yon bagay cho.
  5. Mank fib mennen nan dezòd nan peristalsis entesten. Nan fen a, nou jwenn konstipasyon. Manje plis legim kri ak fwi.
  6. Konfòmite ak pwopòsyon yo nan meni an chak jou: grès - 30%, idrat kabòn - 50%, pwoteyin - 20%

Si ou swiv règleman yo nan dietetics, Lè sa a, pa pwal gen okenn nesesite yo itilize tèt ou ak alimantasyon mantal ak fizikman strik. Wi, ou pa pral pèdi 20 kg pou chak semèn. Men, se tankou yon efè momantane nan sante ou vo li?