Konpote nan rezen - resèt yo pi byen pou sezon fredi a ak pou chak jou

Èske w gen savwa gou a klere nan bè fre, li lè yo prepare yon konpòte rich nan rezen pou itilize nan lavni. Gato a supèrb nan bwè a ap vin menm pi rich ak plis atire si ou ranmase eleman baz la merite akonpayman.

Ki jan yo kwit konpote soti nan rezen?

Prepare rezen grap se elemantè e si ou te verifye resèt ak rekòmandasyon kòrèk nan men, menm yon kwit manje inisyasyon ap fè fas ak pwosesis la.

1. Koupe soti nan grap rezen yo ranje, pou elimine pou yo gate, ovèrp oswa bri bri ak fèy yo.
2. Tou depan de resèt la, grap yo yo te itilize antyèman oswa koupe nan men yo apre yo fin lave bè san peduncles epi yo mete yo nan bwat.
3. Pou konpòte sèvi ak nenpòt kalite rezen, men espesyalman bon gou ka bwè nan bè fè nwa.
4. A vas majorite de resèt pèmèt ou prezève compote soti nan rezen san esterilizasyon, k ap aplike yon doub vide ak dlo oswa siwo sik. Apre sele bwat yo nan bwat yo, yo vire sou kouvri yo ak chalè a vlope jouk konplètman refwadi.

Konpòte nan rezen pou sezon fredi a ak branch

Pi vit, san yo pa anpil pwoblèm prepare yon konpòte nan rezen ak brendiy. Yo chwazi bè ak bè bon jan kalite yo mete sou bwat esteril, ranpli yo pa yon tyè oswa mwatye. Ka kantite lajan an nan sik dwe ajiste nan gou ak depann sou dous natirèl la nan eleman baz la.

Engredyan:

• rezen - 1 kg;
• pirifye dlo - 2.5 l;
• granules sik - 1.5 tas;
• asid asid - 0.5 ti kiyè.

Preparasyon

1. Te grap rezen yo rekonsidere pou prezans nan bè medyòk. Si nenpòt ki, yo debarase m de, Lè sa a, lave branch yo anba dlo k ap koule.
2. Pile bè yo nan krich yo deja vapè, vide pou 20 minit ak dlo bouyi.
3. Drene perfusion a, ajoute sik ak asid asid, bouyi pou 2 minit, vide nan veso a.
4. Siye konpòte a nan rezen yo, vlope li nan pou yon koup la jou.

Konpote nan Isabella rezen

Ka resèt ki anba la a pou konpòte soti nan Isabella rezen ka itilize fè yon bwè nan nenpòt lòt bè ble. Nan ka sa a, ji an sitwon oswa yon pè nan tranch sitwon ajoute nan siwo a, ki ka ranplase pa yon zongle nan asid asid, yo pral ede prezève koulè a ​​satire.

Engredyan:

• Isabella rezen - 1 kg;
• pirifye dlo - 2.5 l;
• granules sik - 1.5 tas;
• sitwon nan gwosè mwayen - 0,5 pcs.

Preparasyon

1. Rezen rense, bay drenaj.
2. Pile rezen nan krich esteril, vide apik dlo bouyi.
3. Apre 20 minit, se dlo a vide, sikre, ji sitwon ajoute ak kwit pou yon koup la minit.
4. Vide siwo a ki kapab lakòz nan bè yo.
5. Siye konpòte a nan rezen ble yo, vire sou resipyan yo, vlope yo.

Konpòte nan rezen ak pòm

Ajoute kèk pòm konpòte nan rezen yo, li pral posib ranfòse parfen nan bwè a, epi fè gou li yo menm plis satire ak atire. Si li posib pou sere pwodwi nan bwat la nan yon kote ki fre, li posib pou woule ka a apre premye vide ak dlo bouyi, li te deja mete sik nan veso a.

Engredyan:

• rezen - 700 g;
• pirifye dlo - 2.5 l;
• granules sik - 1 vè;
• pòm mi - 3-4 pcs.

Preparasyon

1. Nan bwat yo vapè sèk, prepare prepare ekleraj ak koupe pòm ak grenn, kale soti nan grenn.
2. Vide sa ki gen dlo bouyi pou 15-20 minit.
3. Koule likid la, bouyi, ankò vide l 'fwi, pandan l ajoute anvan sa nan yon resipyan ki gen sik ladan.
4. Poze kalson nan rezen ak pòm pou sezon fredi a, vlope moute anvan refwadi desann.

Konpòte nan rezen ak pwa pou sezon fredi a

Balanse ak Harmony pwodui konpote te fè soti nan pwa ak rezen. Pwa délikatès mou ak rezen dezobeyisan tounen ak yon nòt limyè brak parfe konpleman youn ak lòt, kreye yon bwè ideyal nan tout respè. Souvan se konpozisyon sa a nan bwè a complétée ak tranch sitwon oswa zoranj.

Engredyan:

• rezen - 700 g;
• pirifye dlo - 2.5 l;
• granules sik - 1 vè;
• sitwon oswa zoranj - 3-4 kwen;
• pwa - 300 g.

Preparasyon

1. Yo mete rezen nan resipyan esterilize, tranche pwa gwo-parfumé, tranch Citrus.
2. Vide sa ki ak dlo bouyi, pèmèt yo kanpe anba kouvèti a pou 20 minit.
3. Drenye perfusion nan santi bon, sikre, bouyi, vide nan krich yo.
4. Siye konpòte nan pwa ak rezen ak kouvèti bouyi, ki te anvlope tèt anba.

Konpòte nan rezen nan sultana pou sezon fredi a

Pa gen mwens senpleman prepare compote nan kishmish rezen. Li ka kwit sèlman soti nan bè rezen san yo pa twou oswa konplete eleman debaz la ak tranch fwi, yon pòsyon nan lòt bè. Freshen gou a nan bwè a epi ba li yon parfen adisyonèl pral ede yon bransh nan rekòt pye mant, ki se ajoute nan bokal la ansanm ak grap yo.

Engredyan:

• rezen - 1 kg;
• pirifye dlo - 2.5 l;
• granules sik - 1 vè;
• asid asid - yon zongle;
• mant - 1 branch.

Preparasyon

1. Nan veso yo vapè vapè chile lave rezen ak rekòt pye mant.
2. Vide bè ak dlo bouyi, kite anba kouvèti a pou 20 minit.
3. Koule likid la, bouyi ak adisyon nan sik granules ak asid asid, vide sa ki nan siwo ki kapab lakòz bwat yo.
4. Veso yo sele byen sere ak byen izole anvan refwadisman.

Konpote nan prunye ak rezen

Etonan gou ak surprenante santi bon li posib rekòt konpòte soti nan rezen ak prunye pou sezon fredi a. Nan ka sa a, li pi enpòtan pase tout tan pou evalye dous nan eleman debaz yo, epi, dapre sa, detèmine kantite sik ki nesesè pou jwenn karakteristik yo vle nan bwè a ki fèt.

Engredyan:

• rezen - 0,5 kg;
• prunye - 300 g;
• pirifye dlo - 2.5 l;
• granules sik - 1 vè;
• asid asid - zongle.

Preparasyon

1. Pran lave preri ak rezen yo mete nan pre-prepare bank parboiled.
2. Ranpli fwi a ak dlo bouyi pou 20 minit.
3. Koule likid la tounen nan chodyè a, pote nan yon bouyi, ajoute sik, bouyi yon koup la minit.
4. Vide siwo a dous sou krich yo ak rezen ak prunye, sele yo byen sere, chalè yo jiskaske yo refwadi nèt.

Konpote pou sezon fredi a soti nan rezen ak zoranj

Se sofistike ak etranj nan konbinezon an nan rezen ak zoranj efektivman itilize pou fè tout kalite desè ak bagay dous. Bwè nan yon due menm jan an vire soti pa mwens atire gou a ak surprenante santi bon. Orange tranch yo ajoute nan krich yo ak kale a, tranpe sitwon an anvan koupe yon koup la minit nan dlo bouyi.

Engredyan:

• rezen - 700 g;
• zoranj - 0.5 pcs .;
• pirifye dlo - 2.5 l;
• granules sik - 1-1.5 tas.

Preparasyon

1. Prepare lave rezen ak tranche tranch zoranj gaye sou bank parboiled an avanse, vide dlo bouyi.
2. Kite kouvèti yo fèmen pou 20 minit.
3. Koule likid la nan yon marmite, ajoute sik, bouyi pou 5 minit.
4. Vide siwo a nan veso yo, sele konpòte zèb la soti nan rezen yo ak zoranj, vlope moute nan yon fòm Envèse jouk refwadisman.

Konpote nan lanmè-nèrpren ak rezen

Tartness tipik ak bèl sòs vin konpòte soti nan rezen ak wòch, si ou konplete pwodwi debaz la ak lanmè-nèrpren. Anplis nouvo kalite gou yo, li enpòtan sonje valè anplis nitrisyonèl nan bwè a, ki, gras a pwopriyete yo nan bè lanmè nèrpren, vin antre nan yon konplèks vitamin reyèl.

Engredyan:

• rezen - 700 g;
• lanmè-nèrpren - 400 g;
• pirifye dlo - 2.5 l;
• granules sik - 1-1.5 tas.

Preparasyon

1. Vine ak lanmè-nèrpren bè yo mete deyò sou bwat.
2. Double ranpli sa ki nan tank yo ak dlo bouyi, bay chak fwa materyo a melanje pou 15 minit.
3. Nan twal la bouyi, ajoute sik, bouyi pou 2 minit, vide siwo a nan veso yo.
4. Bouche konpòs èrbal la nan lanmè nèrpren ak rezen, vlope yo cho.

Konsantre compote nan rezen pou sezon fredi a

Konpote nan rezen, resèt la nan ki pral dekri jan sa a, se jwenn kòm konsantre ke posib. Ekzekisyon nan tankou yon teknoloji pral sove veso a, mete nan etajè a ak tan akòz volim nan ki pi piti nan rekòlte. Anvan k ap sèvi, bwason an se dilye jiskaske gou a vle jwenn ak dlo bouyi.

Engredyan:

• rezen;
• pirifye dlo - 1 l;
• granules sik - 400-500 g.

Preparasyon

1. Rezen lave oswa bè yo retire nan yo plen ak bwat esteril, plen ak dlo bouyi.
2. Koule likid la, mezire volim la epi ajoute 400-500 g nan sik pou chak lit.
3. Bouyi siwo a fonn kristal yo ak yon koup la minit, vide nan krich yo, bouch yo ak kouvèti.
4. Vire kontenè yo tèt anba, byen vlope yo jiskaske konplètman refwadi.

Konpòte nan rezen pou sezon fredi a san yo pa sik

Sèl, petèt, vèsyon an ki egzije pou esterilizasyon nan kontenè ak konpot se preparasyon an nan yon bwason san sik. Absans nan préservatifs mande pou patikilyèman atansyon pwosesis nan eleman baz la, ak kontenè asire depo a bon jan kalite nan billet la jouk sezon kap vini an. Lè ou bwè li, ou ka sikre li ak siwo myèl.

Engredyan:

• rezen mi - 1.5 kg;
• pirifye dlo - 2.5 lit.

Preparasyon

1. Rezen yo Ranje, ak anpil atansyon rense, bè yo retire nan peduncles yo, yo mete yo nan resipyan esteril.
2. Ranpli mas la Berry ak dlo apik bouyi.
3. Mete krich yo kouvri avèk kouvèti nan yon veso dlo cho ak esterilize nan pwen bouyi a pou 30 minit.
4. Bouche rezen an nan rezen endijèn san sik byen sere, cho byen anvan refwadi desann.

Konpote nan rezen unripe pou sezon fredi a

Si fenèt la deja frèt, ak rezen yo pa t 'gen tan jwenn dous la vle ak finalman matirite, ou ka koupe grap yo, pa tann pou yo friz ak rive nan frima yo an premye, epi sèvi ak yo prepare konpetisyon pou itilize nan lavni. Li pral pran yon ti kras plis sik nan nivo asidite a twòp nan pwodwi a baz. Si ou vle, ka konpozisyon an ap complétée ak lòt fwi, ki pral sèlman amelyore gou a nan bwè.

Engredyan:

• rezen - 900 g;
• granules sik - 400-500 g;
• pirifye dlo - 2.5 lit.

Preparasyon

1. Rezen yo mete sou bwat, vide dlo bouyi.
2. Drenen, sikre, bouyi, vide nan bè siwo.
3. Siye konpòte a nan rezen vèt yo, vlope yo jiskaske li refwadi.