Cotoneast ak sik - lide ki enteresan pou fè Desè bon gou

Cotoneast ak sik, kwit nan nenpòt fason, yo pral yon asistan endispansab nan preparasyon an nan asyèt dous nan sezon an off-. Bè rekolt yo itilize pou ranpli boulanjri oswa desè dekorasyon. Ou ka jis kwit manje konfiti, men li la pi plis enteresan fè bè kraze oswa jele, friz currants oswa fè ji.

Ki jan yo kwit manje Korint ak sik?

Fre cotoneast ak sik pral yon baz ideyal pou yon varyete de opsyon konsèvasyon. Pou kenbe blanks yo ki estoke tout sezon fredi, ou bezwen swiv règleman sèten, verifye pa ane nan Menager ki gen eksperyans.

1. Long-term depo nan Korint ak sik nan vèsyon an anvan tout koreksyon bay yon gwo kantite sik. Pou asire ke sezon rekòt la pa deteryore epi yo pa fèrmante, sik la nan konpozisyon an ta dwe omwen 60%.
2. Bè yo lave anvan ou kwit manje, yo sòt deyò epi retire ke yo, sa a se moman ki pi travayè nan rekòlte. Pou koupe, sèvi ak sizo ti, se konsa pwosesis la pral anpil fasilite.
3. JAS se kwit nan bè antye, trese oswa yon ti kras kneaded yo, se konsa ke materyo a se pi plis omojèn.
4. Ideyal pou currant depo sezon fredi ki defile ak sik nan frizè a. Pou konvenyans, se pure a ki refwadi nan ti pòsyon, ak Lè sa a, transfere nan yon veso sèl oswa yon sak sele ak yon FASTENER.

Cotone tè ak sik pou sezon fredi

Nwa cotoneast griye ak sik pou sezon fredi a - yon bon gou trete dous, ki se prepare anpil tou senpleman. Yon difikilte nan kreye konsèvasyon yo pral preparasyon an nan pòmdetè kraze, oswa olye li fanm k'ap pile nan yon Van. Kòm yon rezilta, yon délikatès bon gou omojèn ap parèt, ki pral epesir ak vin yon ti kras jele pandan depo.

Engredyan:

• cotoneast - 1 kg;
• sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Lave cotoneast a, sèk li, bat li ak yon blenndè, siye nan yon Van.
2. Add sik nan pure a, melanje, mete yo sou dife.
3. Bouyi 25 minit, retire kim.
4. Vide nan krich esterilize, mete anba yon dra pou ralanti ralanti, magazen nan yon kote ki fre.

Cotoneast atravè yon moulen vyann ki gen sik pou sezon fredi a

Trè bon gou se jwenn grozee trese ak sik , rekolt pou sezon fredi a. Se konsèvasyon sa yo itilize yo ranpli Desè, paske pandan depo a délikatès la vin trè dans. Lè yo ajoute yon anpil nan sik, se Billet la ki estoke pou yon tan long, men li pa vo kenbe l 'pou plis pase yon ane.

Engredyan:

• sik - 1 kg;
• cotoneast - 1 kg;

Preparasyon

1. Lave cotoneast a, koupe ke yo ak brendiy.
2. Torsion atravè yon moulen vyann.
3. Add sik epi kite pou 4 èdtan.
4. Bouyi konfiti a, pran nan bave la.
5. Bouyi pou 15 minit.
6. Vide nan bwat prepare yo, woule moute ak kouvèti, mete anba yon dra cho pou refwadisman dousman.

Cotoneast ak sik nan yon blenndè

Blenndè a rwin bat ak sik pou sezon fredi a nan konsistans se menm jan ak defiled nan yon moulen vyann. Tankou yon délikatès ka bouyi pou 15-20 minit ak ki estoke nan yon gadmanje, oswa ou ka kite bè kri, men nan ka sa a, ou magazen rekòt la tout sezon fredi sèlman nan frijidè a. Nan sezon an koupe, konsèvasyon sa yo ap ede goumen frèt la komen.

Engredyan:

• cotoneast - 1 kg;
• sik - 1,2 kg.

Preparasyon

1. Kwit manje Korint, lave, koupe brendiy ak ke.
2. Add sik, kite pou 5 èdtan.
3. Kraze grozee ak blenndè sik.
4. Yo mete l sou yon recho, kwit, retire kim.
5. Bouyi pou 10 minit, imedyatman vide nan asyèt esterilize, sele, voye nan chalè pou refwadisman dousman.
6. Sa a vid byen kenbe pou yon ane nan yon kote ki fre ak fè nwa.

Korint nwa ak sik pou sezon fredi a "Pyatiminutka"

Ka bon gou ak epè konfiti ki soti nan Korint fwote ak sik ka kwit dapre resèt la nan pi popilè "Pyatiminutki la." Bè yo ka defiled nan yon moulen vyann ak kout pwen ak yon blenndè, Lè sa a, fwote atravè yon gwo gwo, yon ti kantite twou ak vyann pèmèt. Soti nan 1 kg nan bè pral kite yon sèl demi-lit labank nan kado.

Engredyan:

• Cotoneast nwa - 1 kg;
• sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Melanj currant ak yon blenndè, fwote atravè yon Van gwo.
2. Add sik epi kite pou 3-5 èdtan.
3. Mete bouyi a, retire bave a.
4. Se grozee a bouyi ak sik egzakteman 5 minit, mete sou kote, refwadi.
5. Repete pwosesis la nan bouyi ak refwadisman 2 plis fwa.
6. Vide konfiti cho sou anbalaj esteril, mete anba yon tapi, apre 2 jou, ordonne li nan sousòl la.

Blan grozee ak zoranj, kraze ak sik

Deliciousman bon gou prezèvasyon - rekòlte fre cotoneast ak sik pou sezon fredi a ak adisyon nan zoranj kale ak kaka. Mèsi a kontni an menmen nan pèktin nan zès ak nan bè blan, délikatès la pral vire soti trè epè ak jele. Ka kantite lajan an nan sik ka redwi, Citrus ap aji kòm yon guaranty nan konsève goodi pou sezon fredi a tout antye.

Engredyan:

• cotoneast - 1 kg;
• sik - 300 g;
• zoranj - 1 pc.

Preparasyon

1. Retire tout Korint yo nan twal yo, lave yo, mete yo nan bòl blenndè a, punch yo, mete yo nan yon kiyè.
2. Peel koupe kale zoranj la soti nan zoranj la, retire kale blan an ak zo, vide kaka a ak yon blenndè.
3. Groz ak zoranj ak sik melanje epi yo voye bay recho a.
4. Kwit konfiti pa retire kim la.
5. Bouyi pou 15 minit, vide nan resipyan esteril yo, voye yon kote cho pou refwadisman dousman.
6. Kenbe tout sezon fredi nan yon kote ki fre.

Cotoneast nan ji pwòp li yo ak sik

Nwa grozee nan ji pwòp li yo ak sik prepare pa esterilize lansman an. Bè yo rete entak epi yo kwit dirèkteman nan bokal la. Pou aplike resèt la nan avanse, prepare yon veso nan ki pral anfòm 3 bwat demi-lit. Pwosè an antye nan prepare yon délikatès se pa rapid, men li pèmèt yo jwenn yon konsèvasyon trè itil.

Engredyan:

• cotoneast - 2 kg;
• sik - 2 kg.

Preparasyon

1. Lave cotoneast a, Geri soti nan ke, vide kouch ki gen sik ladan. Kite pou 5 èdtan.
2. Nan pati anba a nan yon gwo po, mete deyò bwat katon an, mete krich mwatye lit plen ak grozee mas.
3. Vide dlo a nan "zepòl yo" nan bwat yo.
4. Mete sou dife mwayen, lè konfiti a kòmanse bouyi, cotoneast a pral rezoud sou anba a. Li nesesè vide yon kwiyere nan bè, sipòte kantite lajan an nan konfiti nan nivo dlo a nan chodyè a.
5. Lè krich yo konplètman plen, kouvri yo ak kouvèti epi kite yo ap soufri pou 15 minit.
6. Woule moute kouvri yo, vire sou krich yo, vlope yo nan yon dra cho epi kite yo pou 2 jou.
7. Ki estoke nan yon chanm fre pa plis pase 6 mwa.

Ji ji ak sik

Ji konsantre nan grozee wouj pou sezon fredi a ak sik vire epè ak anpil dous. Souvan lè yo sèvi, bwason ki gen dilye ak dlo pou balanse sik la. Fèmen bwè a pi byen nan ti krich oswa boutèy, li kenbe louvri pou anpil tan, pa plis pase de jou nan frijidè a. Pou anpeche bank yo soti nan eksploze, ajoute yon zongle nan asid asid nan chak veso lit.

Engredyan:

• wouj cotoneast - 5 kg;
• dlo - 1 l;
• sik - 2 kg.

Preparasyon

1. Retire tout koray yo nan broue yo epi lave yo.
2. Peze ji a, vide nan dlo, kwit, retire bave la.
3. Antre nan sik la, bouyi pou 25 minit.
4. Gaye sou boutèy esteril, mete nan chalè pou pwòp tèt-esterilizasyon.
5. Estoke nan yon kote ki fre.

Cotoneast ak sik san yo pa kwit manje

Terifyan bon gou preparasyon vitamin - cotoneast ak sik pou sezon fredi a, ki pa se sibi tretman chalè. Se billet a itilize pou fè konpot, manje pou pa gen anyen, complète patisri oswa krèp. Parfe konbine yon trete ak krèm glase kòm yon klere ak rich topping. Pou debarase m de po a difisil ak zo, bè yo ap siye nan yon Van.

Engredyan:

• cotoneast (nenpòt) - 1 kg;
• sik - 1, 2 kg.

Preparasyon

1. Lave grozee a, sèk li, pèse li ak yon blenndè ak fwote atravè yon Van.
2. Melanje ak 1 kg nan sik, imedyatman vide nan esterilize krich jiskaske sik an fonn.
3. Distribye nan krich, pa rive nan kwen an 2 cm.
4. Espas ki rete a plen ak sik, fèmen kouvèti a.
5. Li estoke tankou yon cotoneast ak sik sèlman nan frijidè a.

Fried grozee ak sik

Wouj cotoneast a wouj ak sik ap vin yon ranpli bon gou pou gato endijèn oswa yon topping etranj pou desè limyè oswa krèm glase. Bè karamèl yo trè bon gou epi ou ka gou sa a délikatès imedyatman le pli vit ke li refwadi. JAS, kwit nan yon chodyè fri, ka prepare pou itilize nan lavni, men estoke sèlman nan frijidè a.

Engredyan:

• cotoneast - 1 kg;
• sik - 300 g;
• vanilin;
• dan - 3 boujon.

Preparasyon

1. Nan yon chodyè fri, fonn sik la, voye jete klou a, ki te swiv pa cotoneast la.
2. Brase, brase, 10 minit.
3. Retire grenn yo, vide vanillin, melanje.
4. Cool epi sèvi ak dekore desè.

Nwa cotoneast jele ak sik

Kònèy jele ak sik pou sezon ivè a se te pote soti nan de fason: bè antye, apèn jele, yo vide ak yon sik ak nan fòm sa a konplètman refwadi. Metòd Dezyèm se fwote bè ak friz nan ti fòm. Nan nenpòt ka, wout la prezève pwopriyete currant enpòtan nan frizè a se yon opsyon ideyal.

Engredyan:

• cotoneast - 1 kg;
• sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Crème renmèd blenndè ak fwote atravè yon Van gwo.
2. Melanje ak sik, distribiye nan mwazi silikòn.
3. Fully friz materyo yo, mete nan yon veso plastik sele.
4. Kenbe pou mwatye yon ane nan frizè a.