Clafuti se yon desè franse, ki se yon kwa ant tat ak marmite. Jodi a nou vle pataje resèt avèk ou epi di ou ki jan yo kwit klafuti ak abriko.
Clafuti ak abriko ak pòm
Engredyan:
- Abiko - 6 moso;
- pòm - 2 moso;
- sitwon - 0,5 moso;
- farin frans - 0,5 atik;
- bè - 100 g;
- sik - 120 g;
- ze - 2 moso;
- poud boulanjri;
- an poud sik.
Preparasyon
Se konsa, fwi a se m 'davans epi fin chèch nèt. Nou koupe abriko yo atravè, pran zo yo, ak kale pòm yo soti nan kale la, retire nwayo a ak dechire kib yo piti. Se konsa, yo ke yo pa bouche, vide yo ak ji sitwon ak melanje. Zedra prese sitwon fwote sou yon rap amann. Ze bat moute ak sik, ajoute boulanjri poud, zès ak brase.
Bè krèm fonn, vide nan farin lan ak vide farin lan sifted. Lè sa a, ajoute pòm kraze nan farin lan. Se anba fòm nan separab kouvri ak papye boulanjri, grese ak lwil oliv, abriko gaye respire ak ranpli ak farin pòm. Nou kwake klafuti pou apeprè 40 minit jiskaske pare epi sèvi li sou tab la, koupe gato a nan pòsyon ak soupoudre li ak poud sik.
Aprikote nan multijoueurs
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- lèt - 1.5 atik;
- vanilin - 1 sache;
- bè - 30 g;
- abriko - 800 g;
- an poud sik - nan gou.
Preparasyon
Melanje farin lan ak ze ak vaniy pou ke yon epè epè vire soti. Lè sa a, piti piti delye l 'ak lèt ak melanje. Apre yo tout boul yo disparèt, nou mete l 'sou kote pou yon demi èdtan sou bò la. Nan multivarka nan tas mete yon moso nan lwil oliv ak fonn li sou "chofaj la".
Fwa sa a, nou prepare pou tan ke yo te abriko: m ', sèk, koupe an mwatye ak pran wòch la. Koulye a, mete fwi a nan bè a fonn, koupe li desann, epi ranpli li ak tès la ki kapab lakòz. Nou kwake klafuti nan multivark la sou pwogram nan "Baking" 50 minit.
Clafuti ak abriko ak pèch
Engredyan:
- bè - 20 g;
- farin - 50 g;
- pèch - 250 g;
- abriko - 250 g;
- granules sik - 200 g;
- sitwon - 1 moso;
- lèt - 100 ml;
- Vaniy - 1 moso;
- vide krèm - 150 ml;
- ze - 4 moso;
- Amarèto likè - 60 ml.
Preparasyon
Fòm grese boulanjri a ak lwil oliv epi voye alalejè ak farin frans. Abiko ak pèch yo koupe an mwatye epi pran zo yo. Sou la
Lèt bouyi separeman, ajoute yon gous vaniy, retire nan plak la epi kite l melanje pou 5 minit. Lè sa a, nou vide krèm ak likeur "Amaretto". Ze bat moute ak sik, vide nan farin, ak Lè sa a, dousman antre nan perfusion nan lèt ak melanje. Fou chofe jiska 180 degre, kouche mwatye fwi a, ak tèt avèk yon batri ak kwit gato a nan fou a pou 20 minit.