Youn nan pi yo, kreye yon cosiness lakay ak yon atmosfè cho se yon charlotte ak pòm. Jodi a nou pral ofri opsyon pou fè desè sa a bèl ak adisyon nan kannèl . Li bay yon bon sant enkwayab ak yon lonbraj bèl nan plat la pare.
Charlotte ak pòm ak kannèl - yon resèt senp
Engredyan:
- pòm - 550 g;
- farin frans - 165-175 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- granules sik - 200 g;
- kannèl - 5 g oswa gou;
- boulanjri poud - 15 g;
- bè - 20 g;
- an poud sik.
Preparasyon
Nou vire ze yo ak sik nan yon kim epè, vide farin lan sifted, poud boulanjri ak kannèl ak melanje jiskaske omojèn. Lave pòm yo sèk, si sa nesesè, netwaye po a epi retire nwayo a. Nou koupe fwi yo ak lobul epi mete kèk nan yo sou anba a nan fòm la lwil oliv. Ranpli ak farin kwit epi ajoute tranch pòm ki rete yo. Nou detèmine charlotte a nan fou a chofe a 185 degre pou karant minit.
Sou preparasyon pou nou bay tat la yon ti kras yo refwadi, epi nou souke sik poud sou tèt.
Charlotte ak pòm tounen, siwo myèl ak kannèl nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòm Antonovo - 550 g;
- farin frans - 165 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- granules sik - 175 g;
- kannèl tè - 5 g;
- siwo myèl - 30 g;
- soda - 5 g;
- bè - 20 g;
- nenpòt bè nan frizè (si yo vle) - gou;
- an poud sik.
Preparasyon
Ze poul yo melanje ak sik granules ak kase ak yon mixer oswa blenndè nan yon kim epè. Add farin ble a sifted ak soda sou pwent an nan kouto a ak melanje. Koulye a, voye jete kannèl nan tè pou gou ak koulè epi li mete siwo myèl, ki se nesesè yo netralize gou a soda nan plat la prepare. Lè sa a, melanje mas la byen jiskaske inifòm.
Sour Antonov pòm pòm, siye sèk ak sove soti nan bwat grenn, pre-koupe fwi a nan mwatye. Lè sa a, koupe yo nan kib oswa tranch epi mete yo nan yon plat kwit manje pre-lwil oliv, kite yon moso kèk pou dekorasyon tèt la. Koulye a, nou ranpli fwi a ak tès la te deja prepare, ki soti nan pi wo a nou trè byen fè aranjman pou tranch yo kite epi, si yo vle, voye ak bri nan frizè. Ou ka tou plonje yon nwa ti kras koupe.
Detèmine charlotte nan yon prechofe 185 degre fou pou trant-senk a karant minit.
Anvan ou sèvi, ou ka chire tèt la nan tat la ak yon ti kras sik poud ak dekore ak yon bransh nan rekòt pye mant. Bon appetit!
Charlotte ak pòm ak kannèl nan yon multivarya - resèt
Engredyan:
- pòm fre - 550 g;
- farin frans - 165 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- granules sik - 180 g;
- kannèl - 5 g;
- boulanjri poud - 15 g;
- bè - 20 g;
- sèl - 5 g;
- an poud sik.
Preparasyon
Ze kraze byen ak sik ak yon zongle nan sèl jiskaske yon mas Fertile ak Airy. Koulye a, voye farin lan sifted, poud boulanjri ak kannèl tè ak melanje nan yon konsistans omojèn. Farin lan ta dwe sanble ak krèm epè tounen. Si ou genyen li yon ti kras plis, ajoute kèk farin plis.
Pòm mwen, siye li sèk, koupe li nan mwatye ak ekstrè nwayo a. Koulye a, koupe fwi a ak tranch abitrè oswa tranch ak pwòp dousman nan farin lan. Yon mwatye koupe an mens
Fikse aparèy la pou mòd "Bake" la epi prepare swasant minit. Aparèy yo tout diferan, se konsa tcheke preparasyon an ak yon moulen an bwa, epi, si sa nesesè, pwolonje tan an pou kwit manje.
Sou preparasyon pou kite rès la charlotte pou senk minit, louvri kouvèti a nan multi a, ak Lè sa a, ekstrè gato a sou plat la.
Tèt la nan desè a, anvan k ap sèvi, san danje pritershivaem sik poud.