Bouyon Kam - bon gou bon gou, sansib, juicy ak sante plat, ki pa pran ou yon anpil tan kwit manje. Li ka sèvi sou tab la ak nenpòt plat bò, remèd fèy ak legim fre. Nou ofri ou kèk resèt enteresan.
Resèt la pou kwis kanna konpòte
Engredyan:
- kanna fant janm - 6 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- yon moso nan jenjanm - 1 moso;
- lay - 6 dantik;
- 1 bwa kannèl;
- zoranj kale - nan gou;
- mawon sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ji zoranj - 500 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, soti nan pye yo koupe grès la, mete yo nan yon marmite, fri sou lwil oliv la jouk kwout la wouj nan tout kote ak chanjman nan plak la. Se anpoul la netwaye, graje pa bag mwatye, ak lay ak jenjanm yo koupe an tranch gwo. Lè sa a, nou jete legim prepare nan marmite a epi pase yo pou 2 minit. Add kannèl, vide nan sòs soya, ji zoranj, vide sik ak grat zès. Nou pote tout bagay nan yon bouyi, ajoute sèl nan gou epi retounen janm yo kanna nan marmite la. Kouvri ak yon kouvèti ak mitone tout bagay sou yon ti dife pou 2 èdtan. Nou sèvi yon plat ak nenpòt ki gani, men pi bon nan tout ak diri bouyi oswa pòmdetè.
Manje vyann konpòte nan krèm tounen
Engredyan:
- poul kwis - 3 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- krèm tounen - 100 ml;
- vyann kochon grès - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kawòt - 1 moso;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Premyèman, se pou nou marinate janm nou yo. Pou fè sa, byen lave yo epi koupe an 2 pati. Lè sa a, pèse chak pati ak yon kouto ak fwote li ak yon melanj de sèl ak tè pwav. Nou mete vyann lan nan yon tas epi kite li pou apeprè 20 minit. Tan sa a, nou netwaye kawòt la ak fwote l 'sou yon rap. Anpoul la tou se netwaye ak graje nan bag mwatye ti. Multivark mete nan "cho a", mete deyò yon ti kras vyann kochon grès ak legim prepare. Pandan y ap prepare fri a, chofe chodyè a sou recho a ak lwil oliv legim ak fri janm an antye, pen nan farin frans. Fini luchok ak kawòt vide dlo bouyi, ajoute tounen krèm, melanje byen, gaye janm poul fri, fèmen kouvèti aparèy la, chwazi "mouye" mòd la epi prepare pou 1 èdtan. Apre erè a nan tan, juicy ak mou, konpòte nan mami a multivariate, pare!
Chou, bouyon ak janbon
Engredyan:
- chou blan - 1.5 kg;
- poul janm poul - 2 pcs .;
- anpoul - 2 moso;
- tomat keratin - 60 ml;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kwis poul lave, seche epi koupe nan tranch. Nan yon chodyè fri gwo twou san fon nou chofe lwil oliv tounsòl la ak fri vyann lan jiskaske yon kwout an lò parèt. Chou se netwaye soti nan fèy yo tèt, tise byen graje, epi li se zonyon an netwaye ak koupe ak yon kouto. Lè sa a, chanje legim yo nan pye yo, melanje, vide yon ti dlo ak bouyon jouk kwit. 10 minit anvan fen nan kwit manje, mete keratin nan tomat, sezon ak epis santi bon, kouvri ak yon kouvèti epi pote bouyon an konpòte jiskaske pare.
Bouyon poul ak legim
Engredyan:
- janm poul - 4 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- tomat - 1 pc .;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Tout pye a lave, koupe nan yon janm ak kwis, vide sèl ak kite pou 15 minit. Lè sa a, mete vyann lan nan yon marmite, ajoute yon ti dlo, jete fèy la Lorele, pote nan yon bouyi ak bouyon pou 5 minit anba kouvèti a. Tan sa a, nou netwaye legim yo epi koupe yo an ti moso. Apre sa, gaye yo nan poul la, ajoute mwatye yon vè dlo ak bouyon pou 40 minit anba kouvèti a sou chalè medyòm, pandan l ajoute yon plat nan gou.