Bètrav fèy - bon ak move

Gen asyèt anpil ke yo ka prepare nan tèt òdinè bètrav , nan mitan yo gen soup divès kalite ak salad. Men, anvan anbochaj sou eksperyans gastronomik, an n aprann yon ti kras sou benefis yo ak enkonvenyans nan fèy bètwouj sik epi detèmine si li vo ki gen ladan asyèt ak yo nan meni ou.

Èske bètrav la fèy itil?

Plant nan bètrav gen yon gwo kantite fib, ki nesesè pou operasyon an nòmal nan trip la, kidonk li rekòmande a manje asyèt ak li pou moun ki soufri soti nan konstipasyon, men se pa konsèy yo enkli nan rejim alimantè a moun ki, sou kontrè a, yo toujou ap soufri nan dyare. Epitou itilize nan bètrav fèy se yo ke yo gen yon anpil nan vitamin C, kalsyòm ak fè, se konsa manje asyèt ak yo pral ede pa sèlman ranfòse iminite , men tou, ogmante emoglobin. Zansèt nou yo te bay soup ak salad ak tèt bètrav menm bay timoun yo, jan yo te konnen ke sa a ta ka ede pwoteje timoun nan soti nan rim sèvo ak maladi enfeksyon ak anemi.

Prezans nan vitamin A ak K nan topsoil la fè asyèt soti nan li yon vle di ekselan pou ranfòse mi yo ki nan veso sangen ak kè, se sa ki fèy yo bètrav yo itil pou. Li rekòmande yo enkli nan soup yo meni ak salad nan men yo bay moun apre 45 ane, lè chans pou devlope maladi nan sistèm nan kadyovaskilè vin pi wo. By wout la, vitamin K se tou ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan sistèm nan mis yo, li ranfòse jwenti yo, fè tisi nan zo plis dirab. Moun ki gen maladi osteyopowoz la oswa atrit pral itil tou pou yo mete asyèt ak tèt bè nan rejim alimantè yo.

Ba kalori ak yon gwo kantite vitamin ki nan lis ak sibstans ki fè asyèt ak sa yo fèy yon opsyon ekselan pou moun ki vle pèdi pwa, men se pa vle riske sante yo. Sèvi ak yo, ou ka boure kò a ak vitamin, men se pa nan depans lan nan yon rejim alimantè.