Kwasan kwit ak konfiti chak kwit manje ka - tou de debutan ak ki gen eksperyans. Aplike resèt tès diferan, li te metrize teknik la nan dekorasyon woulo, ou ka kreye trankilite bon gou, etone tou de sweeties domestik ak envite ak patisri ekselan, nan tout lòt avantaj nan sa yo trete - sa a se tou yon bon fason pou aplike pou vid la rasi.
Ki jan yo kwit bagels ak konfiti?
Pat pou bajèl ak konfiti ka chwazi ki baze sou pwòp konpetans ou, konesans ak konsidere konbyen tan li pran yo fè espesyalite: ledven dous, kefir san ledven oswa achte soufle ka ede kreye yon trete etranj. Aplike teknik senp pou dekorasyon bajèl, li pral posib sipriz kay Manjè.
- Fason ki pi fasil la se woule soti couture la, koupe nan triyang.
- Gaye kèk konfiti sou yon gran pati nan materyo-a.
- Tonbe woulo liv la, ou ka voye ak sik.
- Ou ka woule soti farin lan ak yon kouch wonn, divize an triyang, koupe soti nan sant la nan kwen an.
- Nan pati a etwat, fè ensizyon, ou ka itilize yon kouto kalkile. Mete sou pati nan lajè "triyang" fars la.4
- Tache kwen yo lateral, kidonk sere materyo a soti nan chape konfiti a ak woule moute woulo liv la.
- Divize twous egzamen an nan plizyè pati ki idantik, woule soti chak matyè mens. Fè yon kouto nan pati a etwat nan ensizyon plizyè.
- Mete deyò konfiti a, monte woulo liv la.
Bagels ak konfiti - resèt pou ledven
Bagels ak boutèy konfiti konfiti se yon resèt ke chak debutan ka aprann. Pou prepare yon baz rapid, ou ka itilize metòd la eksprime nan fè baz la - sou kefir ak ledven sèk ak poud boulanjri. Trete a pral soti kaka kleren, mou epi yo pral rete konsa nan jou kap vini an.
Engredyan:
- kefir cho - 500 ml;
- ledven enstantane - 1 sache;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- ze - 3 moso;
- sik - ½ atik;
- lwil mou - 100 g;
- konfiti - 1 atik;
- farin frans - 500-700 g;
- jòn - 2 moso;
- sik pou soup.
Preparasyon
- Nan kefir cho, vide nan ledven an ak poud boulanjri, melanje, kite nan chalè a pou 10 minit pou reyaksyon.
- Separeman melanje ze yo ak sik, lwil mou.
- Konbine yogout ak ze ki gen sik ladan, vide nan farin lan, kneading mou, men faril rezistan.
- Kouvri materyo-a ak yon sèvyèt, kite nan chalè a pou 1 èdtan, ki pral doub.
- Divize materyo a nan plizyè pati, woule li soti, koupe an triyang.
- Mete deyò nan yon lajè yon fars, pou lenmi woulo.
- Fwote bagèl yo ak konfiti ak konfiti, voye ak sik, kwit pou 15 minit nan 180.
Resèt pou bajèl ak konfiti sou magarin
Eksperyans ekspè gastronomik di ke li se pi bon yo prepare yon farin kout pou bajèl ak konfiti sou magarin, pwodwi sa yo gen plis frikab. Sekrè a nan yon baz mens, ki, lè kase, vire nan ti kal nan sekans nan tap mete nan pwodwi yo ak nan aplikasyon an nan soda a mouri olye pou yo dezentegrasyon an.
Engredyan:
- magarin - 180 g;
- yogout - 150 g;
- soda - ½ ti kiyè;
- vinèg oswa ji sitwon;
- sik - 100 g;
- farin frans - 500 -600 g;
- konfiti 100 g.
Preparasyon
- Fonn magarin la, fredi, ajoute yogout, soda sann, byen vit melanje.
- Vide nan farin frans lan, ajenou dant, pa farin kolan.
- Divize an 6 pati, chak woulo nan yon kouch.
- Koupe nan triyang, woule moute woulo, woule nan sik.
- Bake bagèl ak konfiti 25 minit nan 180.
Bagels nan patisri soufle ak konfiti
Resèt ki pi bon gou ak rapid nan bajèl ak konfiti nan kay yo ap prepare nan tès la achte, ledven an puffer se ideyal. Tankou yon délikatès vire soti Fertile, ensanèi cheve ak kwit nan jis 20 minit, se konsa rafrechisman ka san danje prepare pou manje maten yo. Mwatye yon kilogram nan farin frizè pral sede apeprè 8-10 medyòm gwosè gwosè.
Engredyan:
- farin - 500 g;
- konfiti - 2/3 atik;
- jòn - 1 moso;
- sik ak kannèl pou soupoudre - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Woule soti farin nan deglase, koupe an triyang.
- Mete sou yon kwiyere nan konfiti, woule moute woulo.
- Kouvri ak ze jònze, voye ak melanj sik-kannèl.
- Kwit woulo liv farin ledven ak konfiti 20 minit nan 190.
Fwomaj Cottage woulo ak konfiti
Sa a resèt nan bajèl bon gou ak konfiti pral tanpri pa chèf trè skilful, gras a senplisite la nan preparasyon an farin, ak avantaj prensipal la nan metòd sa a se fraîcheur nan délikatès la, ki se konsève jou kap vini an. Fwomaj Cottage yo ta dwe itilize pa grès ak sèk, yo ta dwe lwil la dwe nan frizè.
Engredyan:
- frizè lwil oliv - 250 g;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- sèl;
- ze - 1 moso;
- poud boulanjri;
- farin - 300 g;
- konfiti - 200 g.
Preparasyon
- Lwil griyaj, melanje ak farin ak poud boulanjri nan ti kal pen.
- Bat ze a ak sèl, vide nan farin lan.
- Prezante fwomaj kotaj, melanje, mase yon boul epè.
- Cool farin lan pou 30 minit.
- Se pat la divize an 2 pati, woule nan yon kouch, koupe nan segments.
- Mete deyò ranpli a, woule moute woulo.
- Bagels nan patisri dekore ak konfiti yo kwit pou 20 minit nan 180.
Bagels ak konfiti sou krèm tounen
Pou kwit bè selil ki senp ak konfiti, yon resèt pa nesesè. Se farin lan te fè soti nan engredyan elatriye, li sanble ke yo dwe toujou siksè, e menm chak kwizin enkonpetan ap gen yon trete ekselan. JAS ka chwazi nenpòt ki, li enpòtan ke li te trè epè, dans ak lè boulanjri pa t 'koule soti nan materyo-a.
Engredyan:
- lwil oliv - 50 g;
- sik - 50 g;
- krèm tounen - 4 ti kuiyè. l .;
- jòn - 2 moso;
- poud boulanjri;
- farin - 250 g.
Preparasyon
- Melanje tounen krèm ak jòn, ajoute bè mou ak sik.
- Vide nan farin lan, poud boulanjri, bat kadriye a dans.
- Divize farin lan nan 3 pati, chak woulo nan yon kouch, koupe nan triyang.
- Mete fars la, woule woulo yo.
- Kwit woulo ak epè bouche 25 minit nan 190.
Bagels sou byè ak konfiti
Bèll yo ki pi kroustiyan ak konfiti yo jwenn nan tès la "byè". Yon karakteristik espesyal nan resèt sa a se dekorasyon nan espesyalite. Se farin a fini divize an plizyè pati, tise byen woule soti, gaye kouch yo sou chak lòt, nan fason ki nan yon patisri soufle, Lè sa a, koupe nan triyang ak dekore bajèl yo.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- ledven - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- byè - 150 ml;
- sik - 150 g;
- farin - 450 g;
- konfiti -2 / 3 atik;
- jòn - 1 moso;
- nenpòt ki soufri.
Preparasyon
- Nan yon byè cho, fonn 1 ti kuiyè. l. sik ak ledven. Rete tann pou reyaksyon 10-15 minit.
- Antre nan sik ki rete, bè, ze, melanje.
- Vide nan farin lan, melanje pa yon farin gonmen. Kite nan chalè a pou 40 minit.
- Pat nan mase, woule nan yon tourniquet, koupe an piti, segments ki idantik.
- Woule soti 3 moso nan kouch mens, gaye yon sèl sou tèt lòt la, lubrifyan sifas la ak bè fonn.
- Koupe nan triyang, kouche soti ranpli a, monte.
- Kite bagèl yo ak konfiti epè pou 30 minit.
- Wile ak jòn, kwit jiskaske lò mawon nan 180.
Bagels sou yogout ak konfiti
Senp, bon gou ak mou bajèl ak konfiti yo prepare byen vit, ki soti nan eleman elatriye, farin lan pa mande pou prèv. Pou ranpli, ou bezwen chwazi epè konfiti oswa konfiti ak tranch antye, lè l sèvi avèk sèlman moso san siwo. Soti nan tès la te resevwa pral gen apeprè 20 bagèl nan gwosè ti.
Engredyan:
- kefir - 250 ml;
- lwil mou - 200 g;
- ze - 2 moso;
- sèl, boulanjri poud, vaniyil;
- farin frans - 600-700 g;
- konfiti - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
- Konbine lwil la ak ze, sèl ak vanilin.
- Nan kefir, jete poud lan boulanjri, konbine ak melanj lan lwil oliv.
- Prezante farin lan ak poud boulanjri, bat farin lan.
- Pat pou divize, woule soti, koupe an segments.
- Mete fars la, woule woulo yo.
- Kwit pou 30 minit nan 170.
Bannann karèm ak konfiti
Pou jwi ekselan manje nan post la pral ede bajo endijèn ak konfiti, resèt sa a se trè tou senpleman reyalize soti nan konpozan elatriye, pwodwi yo soti trè kromeman ak délisyeuz bon gou. Yon dezavantaj nan bagay dous se - yo byen vit rasi, kidonk pa prepare yo nan gwo kantite.
Engredyan:
- ledven fre - 25 g;
- dlo - 200 ml;
- lwil oliv - 120 ml;
- sik - 50 g;
- sèl;
- farin frans - 500 g;
- konfiti - 150 g.
Preparasyon
- Fonn ledven ak sik nan dlo cho, kite pou 15 minit anvan reyaksyon.
- Vide nan lwil la, jete sèl.
- Add farin frans, melanje mou, pa kolan farin.
- Kite pou 1 èdtan, farin lan ap double.
- Pat pou kase, divize, woule soti, koupe nan segments.
- Mete deyò konfiti a, monte, kite pou 15 minit pou fonn.
- Kwit pou 25 minit nan 180.