Nou sijere pou ou prepare yon bonbon bon gou nan fwomaj Cottage ak yon non ki enteresan "Goose po". Li fasil pou prepare, ak rezilta a se enpresyonan. Bonbon sa yo fonn nan bouch la ak pran plezi nan gou yo, tou de timoun ak granmoun.
Resèt pou bonbon lèt "Goosebumps"
Engredyan:
- magarin krèm - 300 g;
- farin frans - 500-600 g;
- Fwomaj kotaj - 550 g;
- granules sik - 120 g;
- soda, etenn ak vinèg - 2/3 ti kiyè.
- sèl - yon zongle;
- Vanilin - dapre dezi ak gou.
Preparasyon
Se magarin an adousi kneaded ak farin filtre jiskaske ti kal pen fon. Yon ti kras bat ze yo ak yon tyè nan sik la, ak yon zongle sèl, ajoute nan fwomaj la kaye ak melanje, si yo vle, séchage ak vanilin. Koulye a, konbine farin lan ak lètkaye mas ak bat farin lan, si sa nesesè, ajoute plis farin frans. Nou mete l 'pandan karant minit nan frijidè a. Apre sa, soti nan tès la, nou fòme voye boul ak ti peze yo desann nan fè pen mens. Nou plonje yo nan sik epi ajoute yo premye nan yon semicircle, ak Lè sa a, nan yon triyang. Sou bò semicircular, nou fè de koupe ak kouto a epi mete li sou fèy la boulanjri, vide ak farin frans. Kwit biskwit yo nan yon chofe fou 200 degre pou ven-senk minit.
Goose-tat bonbon, te pase nan yon moulen vyann
Engredyan:
- bè - 200 g;
- farin frans - 2 linèt ak yon glise;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- granules sik - 60 g;
- boulanjri poud - 12 g;
- Vaniy sik - 12 g;
- sèl - yon zongle
- an poud sik.
Preparasyon
Nan asyèt yo gwo twou san fon nou mete fwomaj kotaj, bè mou, sik, sèl ak vaniy sik ak moulen jiskaske yon masye Airy omojèn ki te fòme. Melanje farin lan sifted ak poud lan boulanjri, epi, piti piti vide sou mas la lèti-krèm, mase farin nan mou mayabl. Nou mete asyèt yo ak farin lan nan frijidè a pandan karant minit. Pandan ke se farin lan refwadi, se fèy la boulanjri aliyen ak papye parchemin ak grese ak lwil oliv, dife pou chofe fou a se chofe a 190 degre.
Koulye a, nou mete ti pòsyon nan farin nan yon moulen vyann manyèl ak woulo liv jiska sis a sèt santimèt nan nouy farin parèt nan griyaj li yo. Koupe farin lan ak yon kouto byen file, sipòte li anba a, peze l 'soti nan bò a nan koupe a, bay yon fòm goose-plise, epi gaye li sou fèy la fèy preparasyon deja prepare. Nou kwit bonbon "goose grif" nan yon fou prechofe pou ven-ven-senk minit.
Lè sa a, kite li fre desann, epi voye ak sik an poud.
Bonbon "goose grif" soti nan fwomaj Cottage sou eu
Engredyan:
- bè - 210 g;
- farin frans - 2 tas;
- fwomaj kotaj - 210 g;
- eu ze - 2 moso;
- granules sik - 200 g;
- boulanjri poud - 7 g;
- dlo 35 ml;
Preparasyon
De zè de tan anvan kwit manje, mete bè an nan frizè a. Lè sa a, fwote l 'sou yon rapide mwayen ak melanje l' ak fwomaj Cottage. Add farin nan tamilseur ak poud lan boulanjri ak fwote mas la ak dwèt ou jiskaske yon krout amann ki te fòme. Koulye a, nou vide nan dlo, prezante jòn ak bat yon farin sere.