Ann jwenn ak ou ki jan yo prepare yon tat orijinal ak byen bon plat soti nan be, ki pral sipriz envite ou ak lakòz yo yon anpil nan emosyon pozitif.
Resèt la pou tat ak be
Engredyan:
- lèt - 100 ml;
- sèk ledven - zongle;
- dlo 100 ml;
- ze - 1 moso;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 3 ti kuiyè.
Pou ranpli a:
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- be - 500 g.
Preparasyon
Nan yon veso ki piti, vide lèt la, delye l avèk dlo ak chalè yon ti kras sou yon dife ki fèb. Lè sa a, vide ledven sèk la ak sik. Nan yon bòl separe gwo nou sift farin lan, ak Lè sa a, vide melanj lan ledven nan li. Add ze a poul epi jete yon zongle nan sèl. Nou melanje farin lan omojèn epi kite li nan yon kote ki cho ap monte.
Tan sa a byen rense fèy yo nan be, tranbl dlo depase nan men yo, koupe yo epi yo tonbe nan dòmi ak sik. Si ou vle, nou ajoute ze kwit ak rache, melanje epi mete sou kote ranpli a sou kote. Soti nan farin lan nou rache yon ti moso epi kite li pou gato a. Se pati nan prensipal woule soti, mete deyò sou yon plato boulanjri ak fòm mi ti bò.
Lè sa a, respire distribye ranpli a, ak nan tès la kite nou fè flagella ak dekore yo ak tat nou an ak be ak ze. Apre sa, mete l 'nan yon fou prechofe ak kwit pou apeprè 20-30 minit jiskaske pare.
Gato ak rou nan multivark la
Engredyan:
- krèm tounen 20% - 1 atik;
- farin frans - 2 atik;
- sik - 0,5 atik;
- soda boulanjri - 0,5 ti kiyè;
- lèt magarin - 100 g.
Pou ranpli a:
- sik - 0,5 atik;
- pòmdetè lanmidon - 2 ti kiyè.
- fre rekòt pye mant - 2 branch;
- rou - 250 g.
Preparasyon
Melanje farin ak sik, ajoute magarin ak moulen tout bagay jiskaske ti kal pen fòm. Lè sa a, nou mete krèm a tounen ak soda la, li mete farin lan ansanm. Nou kite l 'kanpe pou apeprè 20 minit, divize an 2 moso inegal, pi fò nan li woule soti, li mete nan fòm, fè kote sa yo.
Koulye a, nou prepare ranpli a: koupe koupe ak melanj rekòt pye mant ak sik, lanmidon ak distribye respire sou farin lan. Nou fèmen tèt la ak moso nan dezyèm pi piti nan farin ak prepare tat la ak rou san ledven nan multi a nan mòd nan "Bake" pou 65 minit.
Gato ak pyè sou yogout
Engredyan:
- kefir - 300 ml;
- ze - 2 tòn;
- bè - 75 g;
- farin - 600 g;
- ledven - 7 g;
- sik - 60 g;
- sèl.
Pou ranpli a:
- be - 200 g;
- pòm - 3 moso;
- sik - 50 g;
- mant -2 branch;
- sik - 20 g;
- vanilin;
- Rubarb - 2 tij.
Preparasyon
Se konsa, fè yon tat ak be nan fou a, premye melanje farin lan. Pou fè sa, nou sift farin lan plizyè fwa, ajoute ledven an epi byen grind tout bagay ak men nou yo. Lè sa a, mete bòl la adousi ak sik. Ze bat moute ak sèl ak vide melanj lan nan mas la farin ansanm ak kefir endijèn . Melanje tout bagay byen epi kite pat a kanpe pou 30 minit.
Fwa sa a, nou fè pandan y ap fars: bri ak brendiy nan rekòt pye mant mwen epi nou sèk. Rhabarb nou travay, kraze, tonbe nan dòmi ak sik
Nou divize farin lan nan 2 pati, woule soti premye a, mete l 'nan fòm nan grese, se konsa ke bor yo pral pann. Soti nan tèt la distribye ranpli a, voye ak vaniyil, vlope bor yo nan farin lan anndan ak kouvri ak kouch nan dezyèm nan farin. Se dife pou chofe fou a chofe a 180 degre ak kwit gato nou yo ak pòm ak friz jiskaske kwit. Lè sa a, grès li ak bè, kouvri ak yon sèvyèt epi bay yon rès ti kras.