Bright bwokoli enfloresans pa ka sèlman manje poukont ou oswa nan konpayi an gani. Asyèt soti nan bwokoli ka etonan divès, paske gou a net ak konsistans sa a chou vèt ka konbine avèk yon varyete gwo engredyan. Plis detay sou varyasyon posib yo pral diskite pita.
Fritters ak bwokoli - resèt
Nan bouyi fòm bwokoli jwenn yon konsistans bèl krèm epi yo ka vin baz pou krèp oswa krèp. Enfloresans Konpayi ka fè yon varyete de epis santi bon ak lòt legim, men nou pral konsantre sou yon seri minim.
Engredyan:
- enfloresans nan bwokoli - 260 g;
- ze - 4 moso;
- Sèk tchili, timerik - 1/2 ti kiyè chak;
- farin frans - 55 g;
- ti ponyen nan silantro.
Preparasyon
Enfloresans nan bwokoli bouyi , bay dlo depase nan drenaj, ak Lè sa a, fwe tout bagay nan yon konsistans pure. Sezon chou pure ak melanje l 'ak ze bat. Lè sa a, voye Cilantro a koupe epi voye farin frans lan. Le pli vit ke ou jwenn yon pi plis oswa mwens omojèn farin, kòmanse fri li.
Cutlets soti nan bwokoli - resèt
Yon varyete asyèt bon gou soti nan bwokoli se pa sa sèlman nan ponmkèt. Nou pwopoze ranplase èskalwit nan poul abityèl ak poul ak sa yo analogue legim ak yon baz chou ak ak adisyon nan fwomaj ak bekonn.
Engredyan:
- enfloresans nan bwokoli - 480 g;
- pen krout - 55 g;
- ze - 3 moso;
- bekonn - 65 g;
- griye fwomaj - 115 g.
Preparasyon
Blanch enfloresans bwokoli ak koupe yo. Chou a, ajoute ze, pen ak fwomaj griye. Separeman fri bekonn a ak koupe moso yo, ajoute yo nan melanj la bwokoli. Chofe grès ki rete apre yo fin fri bekonn a ak fri pòsyon yo nan mas la kwi ki kapab lakòz sou li.
Marmite ak bwokoli ak fwomaj
Engredyan:
- bwokoli - 680 g;
- bè - 35 g;
- farin - 35 g;
- lèt - 460 ml;
- fwomaj - 115 g;
- lay - 2 dan;
- ti ponyen pen ti kal pen;
- zongle nan noutmèg.
Preparasyon
Prepare yon sòs lèt ki senp, fonn bè a epi sove farin lan sou li. Pasta farin lan ki kapab lakòz, delye ak lèt epi kite sou dife jiskaske li vin pi epè. Add nan sòs la lay koupe, noutmèg, sèl ak fwomaj griye. Melanje melanj nan fwomaj ak bwokoli a, li mete nan yon plat boulanjri. Top ak yon pen nan pen epi kite nan yon prechofe 360 fou degre pou 25 minit.
Stew nan bwokoli
Petèt plat ki pi popilè ak bwokoli nan konpozisyon an kapab yon bouyon legim. Ou ka konbine enfloresans ak prèske nenpòt legim, men anba a nou deside rete sou pòmdetè, pwa ak tomat.
Engredyan:
- enfloresans nan bwokoli - 430 g;
- pòmdetè - 210 g;
- tomat - 310 g;
- pwa vèt - 1 atik;
- Sèk timerik - 1/2. kiyè;
- zonyon wouj - 115 g;
- pasta soti nan lay ak jenjanm - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 365 ml;
- krèm - 65 ml.
Preparasyon
Nan chalè a ak lwil oliv la chofe, sove zonyon an epi ajoute nan li keratin nan jenjanm-lay. Apre mwatye yon minit, vide curmerik la epi ajoute legim yo: kib pòmdetè, chou, tomat ak pwa, demonte nan enfloresans. Vide tout bagay sou ak dlo ak krèm, ak Lè sa a, kite maladwa pou yon demi èdtan.
Patisri soufle ak bwokoli
Engredyan:
- enfloresans nan bwokoli - 270 g;
- poud fim - 210 g;
- fwomaj - 55 g;
- fèy soufle fèy;
- tounen krèm - 35 g.
Preparasyon
Bouyi enfloresans yo nan bwokoli ak koupe yo. Kwit treni poul bouyi sou yon fib ak melanje ak chou, fwomaj, tounen krèm ak frèch tè pwav. Woule soti farin lan, li mete fars la nan li, apre yo fin ki bor yo avèg ansanm epi voye tout bagay sa yo kwit pou 25 minit nan 200 degre. Sifas la nan tat la, preliminè ak nan volonte, yo ka kouvri ak yon ze bat.