Vyann kochon ak pòmdetè nan FOIL nan dife pou chofe fou a

Definitivman, youn nan pi bon metòd pou kwit manje tèmik se boulanjri.

Di ou ki jan kwit vyann kochon ak pòmdetè nan papye, asyèt nan kalite sa a se pa sèlman bon gou, men tou, trè nourisan. Yo espesyalman bon nan move tan frèt, ekselan pou moun angaje nan travay fizik nan lè a oswa nan espò, epi tou apwopriye pou manje fanmi an. Vyann pou sa a plat se pi bon yo chwazi relativman grès, pou egzanp, kou, janbon, scapula, koupe sou yon zo oswa zo kòt.

Vyann kochon kwit ak pòmdetè nan pakèt FOIL - resèt

Engredyan:

• vyann vyann kochon (kou) - 800 g;
• gwosè mwayenn ki pòmdetè Oblong endissoluble - 8-12 pcs .;
• bè fonn krèm;
• vèt pou ranpli (luchok, pèsi, Dill);

Pou sòs:

• moutad pare - 2 ti kiyè luil;
• krèm - 50 ml;
• lay - 2 dan;
• sèl;
• epis santi bon tè (nwa ak wouj pwav, galik, koryandè).

Preparasyon

Kwit manje sòs: moutad melanje ak krèm ak epis santi bon sèl.

Vyann koupe an tranch sou 1.5 cm epè, kouvwi ak sòs epi kite pou 3-12 èdtan, apre yo fin sa yo marin, vyann lan ap vire soti yo dwe espesyalman sansib ak pikant.

Touswit anvan ou kwit, byen lave pòmdetè yo, pwòp epi koupe chak youn nan mwatye ansanm. Bouyi pòmdetè yo nan mwatye kwit, se sa ki, pou 8-10 minit apre bouyi (pa gen okenn ankò) ak imedyatman sèl dlo a.

Pou yon sèl pòsyon, nou bezwen 2-3 pòmdetè (ki se, 4-6 mwatye).

Koupe flach yo nan FOIL nan gwosè dwa ak grès yo ak bè fonn, mete mwatye pòmdetè bò nan koupe a. Sou tèt yo gen yon blok nan vyann. Nou pake tout bagay (ou ka de fwa) epi mete sache yo sou plato a boulanjri. Kwit pou apeprè 40 minit. Vyann ak pòmdetè nan FOIL ka kwit nan chabon yo refwadisman nan yon dife oswa sou yon griyaj. Anvan ou sèvi, ou ka mete yon pòsyon pare sou plak, ak pwochen - brendiy nan vèt. Pou sa a plat diven limyè limyè a oswa byè ap annamoni apwòch. Pen pi bon RYE koryas.

Nan kay la, li se pratik ase kwit vyann kochon ak pòmdetè nan fòm lan anba FOIL la. Pwodwi yo menm ak fòmasyon yo se sou menm bagay la. Pòmdetè yo ta dwe kwit, ak vyann - marinated, menm yon ti kras (ou ka itilize byè olye pou yo sòs ​​pou sa a).

Nan grese ak lwil oliv oswa fòm grès ak yon fwontyè ki wo, kouche soti mwatye yo kwit nan pòmdetè, ak sou tèt yon tranch vyann. Si ou gen zo kòt, mete variantes ak pòmdetè ak vide abondans tout sòs la. Nou sere boulon-nou pake fòm la ak FOIL ak kwit.