Makawoni - yon pwodwi senp, fasil yo prepare ak disponib nan absoliman tout moun. Men, jis bouyi pasta - li pa enteresan, fre, epi yo pa patikilyèman bon gou. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo kwit manje pasta ak dyondyon anba sòs krèm. Nan vèsyon sa a nan kwit manje, pwodwi a abitye nan nou pral jwenn koulè nouvo, ak plat la pral trè satisfè ak bon plat nan menm tan an.
Makawoni ak dyondyon porsini nan sòs krèm
Engredyan:
- pasta - 200 g;
- dyondyon blan - 250 g;
- krèm - 100 ml;
- bè krèm 73% grès kontni - 50 g;
- Rape - 40 g;
- Cherry tomat - 5 pcs .;
- farin ble - 10 g;
- branch nan pèsi - 4 pcs .;
- sèl;
- pwav blan.
Preparasyon
Blan dyondyon koupe an kib oswa plak. Ranpli yo ak dlo ak bouyi pou 15 minit apre w bouyi. Nan marmite a, mete bè, vide nan farin lan ak brase, kraze boul yo te fòme. Fry jiskaske se mas la alalejè mawon. Vide krèm nan epi brase. Nan ka sòs la se dans, vide yon ti dlo bouyi, yo pote li nan dansite a vle. Solim li ak sezon ak blan pwav gou. Apre sa, nan chalè ki ba, mitone sòs la pou apeprè 10 minit. Koulye a, mete nan li pre-bouyi dyondyon blan ak tomat tout Cherry. Nou melanje byen ak nan menm mòd nou kwit pou yon lòt 15 minit. Le pli vit ke ji a te kòmanse emèt soti nan tomat yo, nou retire yo soti nan sòs la epi kite yo pou yo sèvi. Pandan y ap prepare sòs la, kwit pasta a nan yon bouyon djondjon. Li enpòtan pou pa dijere makawoni, yo bezwen yo dwe pote prèske nan pare - "al dente la", menm jan yo rele li Italyen yo. Nou rantre dlo a makawoni, voye yo nan yon kolòn. Vide pasta a ak yon sòs djondjon krèm. Voye ak fwomaj fwomaj parmesan ak tomat Cherry ak pèsi fre. Pasta ak sòs krèm ak dyondyon se imedyatman sèvi sou tab la. Nan yon fòm ki refwadi, gou a pa pral menm bagay la.
Makawoni ak dyondyon nan sòs krèm - resèt
Engredyan:
- pasta - 350 g;
- Champignons - 200 g;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv;
- krèm 23% grès - 200 ml;
- lèt - 50 ml;
- krèm fwomaj - 50 g;
- Remèd fèy Italyen;
- sèl.
Preparasyon
Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la, gaye dyondyon yo, koupe an plak, ak fri jiskaske yon koulè bèl Rosy. Pandan ke yo te prepare dyondyon, nou mete makawoni nan dlo bouyi epi pote yo prèske nan preparasyon, ak Lè sa a, imedyatman voye jete l 'tounen nan kolòn lan. Nan mele, ajoute kraze lay, melanje, minit fri 2 epi vide krèm ak lèt. Nou kwit sòs sou chalè ki ba pou apeprè yon ka nan yon èdtan. Solim epi mete epis santi bon yo. Vide pasta a ak sòs krèm ak dyondyon. Voye plat la fini ak fwomaj griye.
Pou kwit manje pasta ak dyondyon nan sòs krèm
Engredyan:
- pasta - 300 g;
- dyondyon - 350 g;
- zonyon - 130 g;
- lay - 3 dan;
- fwomaj - 100 g;
- krèm - 200 ml;
- vèt Basil - 1 pakèt;
- sèl;
- pwav;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Koupe zonyon an epi koupe l jouk wouj. Add dyondyon yo tranche, brase ak fri pou apeprè 5 minit sou yon ti dife. Add griye fwomaj, krèm, sèl ak pwav gou. Sous Mitone sou yon ti dife pou 10 minit. Pandan se tan, nan dlo sale, kwit manje pasta. Kouch lay melenko dechikte ak grinded ak sèl ak zonyon graje nan eta a nan omojèn gaz. Gaye li nan yon chodyè ak sòs ak melanje. Pare nan woule makawoni nan yon kolòn. Lè dlo a konplètman koule, mete yo nan yon chodyè ak sòs, melanje, se pou nou melanje pou 10 minit. Lè sa a, nou rele tout moun sou tab la yo jwi yon manje midi bon gou oswa dine. Bon appetit!