Natirèlman, ou ka imedyatman achte aran sale. Epi ou ka saliv li tèt ou. Recipes nan bon gou hereral sale ap tann pou ou pi ba a.
Bon gou resèt herring sale
Engredyan:
- dlo - 800 ml;
- sab sik - 10 g;
- yon ti kras sale aran - 2 pcs .;
- tab sèl - 50 g.
Preparasyon
Pran aran a, retire lasi yo epi mete l nan glasyè. Nan dlo a bouyi dlo a, vide sik, sèl ak brase. Nou fre sèl la ak ranpli li ak yon tank pwason. Kite li pou apeprè inèdtan, ak Lè sa a, netwaye li nan frèt la. Pwason pwason an ka soti nan 2 jou nan yon semèn, gen deja yon kesyon de gou. Nan yon koup la jou aran an ap vin fèy sale, epi apre yon semèn li pral plis fò sèl.
Ki pi bon gou aran a
Engredyan:
- gwo aran glase frèch - 2 pcs .;
- dlo - 1 lit;
- pwav nwa - 10 pcs .;
- sèl - 80 g;
- sab sik - 15 g;
- pwav santi bon pwa - 10 pcs .;
- dan yo sèk - 4 pcs.
Preparasyon
Nou dekonjle pwason an, lave l deyò ak dlo frèt, retire lasi yo epi mete l nan tank sèl la. Nan dlo bouyi, nou fonn sik, sèl, mete epis santi bon, melanje byen epi kite l bouyi ankò. Lè sèl la te refwadi, vide aran an. Nou kite li pou yon èdtan, ak Lè sa a, nou netwaye li nan frèt la. Jou a nan 2 aran ti kras sale ke yo pral pare.
Trè bon gou aran sale nan kay - resèt
Engredyan:
- aran gwo fre-jele - 2 pcs .;
- moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
- filtre dlo - 1 lit;
- Bay fèy - 3 pcs .;
- sèl - 120 g;
- nwa pwa pwav - 1 ti kiyè;
- sab sik - 70 g;
- Koryandè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- koupe Dill - 20 g.
Preparasyon
Pwason premye dekonjle, retire lasi yo epi rense nan dlo fre. Wete kadav la ak moutad epi mete yo nan yon resipyan saline. Nou bouyi dlo, sik, sèl epi mete epis santi bon. Brase byen epi pote nan yon dezyèm bouyi. Lè sèl la te refwadi, vide nan pwason epi kite li pou yon koup la èdtan. Lè sa a, nou netwaye nan frèt la nan jounen an pou 2-3.
Ki jan bon gou ak rapid nan prepare yon aran sale?
Engredyan:
- aran gwo fre-jele - 1 moso;
- sik - 1 ti kiyè;
- sèl - 30 g.
Preparasyon
Herring se deglase epi yo mete yo nan yon bòl ak dlo frèt pou yon èdtan. Lè sa a, nou koupe ke a, tèt, boned ak lave. Lè sa a, alalejè tranpe l 'ak sèvyèt papye. Melanje sèl la ak sik epi fwote li dousman ak yon melanj de kadav. Sere vlope li ak fim manje epi kite l kanpe pou apeprè 3 èdtan. Lè sa a, ouvri fim nan, dousman lave sèl ak sik soti nan li ak alalejè tranpe l 'ak napkin. Tout, aran se aktyèlman pare, kounye a ou ka vide l 'ak lwil oliv, melanje ak bag zonyon ak anvan mete l' ale nan frèt la. Bon appetit!