Tomat tomat prepare pa tomat tèmik trete fre. Ripened tomat yo kale e kale, siye ak bouyi. Nan pwosesis la nan kwit manje, evaporasyon nan imidite rive ak piti piti ogmante a yon mwayèn de 45% konsantrasyon nan solid. Plis tomat engredyan sèk la, pi bon an li ye. Apre tretman an chalè, tomat kenbe pi fò nan eleman nitritif yo, se konsa yon keratin tomat wo-konsidere kòm yon pwodwi trè itil.
Konpozisyon nan keratin tomat
Nan keratin tomat nan bon jan kalite merite, pa gen okenn engredyan adisyonèl, tankou koloran, parfen oswa lanmidon, yo ta dwe ajoute. Tomat natirèl tomat deja gen ladan sèl, sik, lanmidon, disakarid, monosakarid, fib dyetetik ak asid òganik. Tomat tomat gen vitamin A , E, C, PP, B2 ak B1. Li konsiste de potasyòm, fosfò, mayezyòm, sodyòm, fè ak kalsyòm.
Kalori kontni nan keratin tomat
Depi tomat keratin se souvan yo itilize yo prepare asyèt divès kalite, anpil ap mande ki jan anpil kalori yo nan keratin tomat. Nan 100 gram nan keratin nan tomat fini gen sèlman 100 kcal. Se poutèt sa, asyèt ak itilizasyon li yo ka enkli menm nan meni an rejim alimantè.
Benefis yo nan tomat kole
Rejim lè l sèvi avèk keratin tomat rekòmande ak yon tandans yo fòme boul nan san, ak maladi nan venn yo, gout ak rimatism. Syantis yo te jwenn ke konsantrasyon ki pi wo nan likopèn se pa nan tomat fre, men nan kwit oswa bouyi. Sa a antioksidan pwoteje selil soti nan byen bonè aje ak efè anviwònman negatif. Apre tretman an tanperati, likopèn absòbe pi byen. Se poutèt sa, keratin tomat se menm plis itil pase tomat fre. Kontni an rich nan potasyòm kontribye nan operasyon an plen nan sistèm nan kadyovaskilè ak bese san presyon. Regilye itilize nan pwodwi sa a-wo kalite mwatye risk pou yo maladi onkolojik.
Tomat keratin ka menm sove soti nan depresyon ak aplodi moute gras a yon òmòn nan kè kontan - serotonin. Pwodui sa a amelyore sistèm dijestif la. Avèk itilize nan keratin tomat, se gastric ji sekrete. Se poutèt sa, li ta dwe ajoute nan manje lou, pou egzanp, nan pasta.
Pral pote keratin nan tomat benefis la oswa mal depann sou bon jan kalite a nan fabrike li yo ak konfyans nan bon nan manifakti a.