Wouj mi ak juicy tomat yo èkstrèmeman bon gou. Yo fè salad ekselan, ak jis yon legim fre san sèl ak bè tou se pa yon moun fou pou gou. Men, manje tomat fre ka pote tou de benefis ak mal. Se poutèt sa, li nesesè konnen ki moun ki ka manje legim sa yo, epi ki pi bon yo evite manje avèk yo.
Kouman itil yo tomat fre?
Legim sa yo gen yon anpil nan vitamin, men konsantrasyon ki pi wo a nan yo rive vitamin C. Si ou konpare tomat ak zoranj sou kontni sa a vitamin, Lè sa a, yon legim mi, an reyalite, pa pral pèdi anyen nan fwi a.
Epitou nan tomat se fib, yòd, ki nesesè pou glann tiwoyid, pèktin, B vitamin , fosfò, mayezyòm, folik ak asid nikotinik. Ka lis sa a ap kontinye, men menm tankou yon lis kout deja endike si tomat fre yo itil. Manje sa yo legim fre yo pral ede ranfòse veso sangen yo, amelyore fonksyon tiwoyid, epi ede pèdi pwa.
Anplis de sa, yon sibstans tankou likopèn, ki gen po a nan legim sa yo, ede diminye selil atipik, ki soti nan ki yon timè malfezan ka fòme. Sa a tou pale de benefis ki genyen nan tomat fre.
Kontrent ak mal
Tomat la gen kontr, paske ak sèten maladi yo ka fè mal. Premyèman, yo ka lakòz yon reyaksyon alèjik.
Dezyèmman, yo pa ta dwe manje si yon moun gen kèk maladi, pou egzanp, pankreatit, doulè, kolesistit, ren ak maladi nan blad pipi. Nan prezans nan maladi sa yo, tomat ak asyèt nan men yo ka lakòz agravasyon ak doulè. Men, sa a se petèt domaj la sèlman ke legim sa yo ka pote.
Se poutèt sa, si yon moun pa gen maladi ki endike anwo a, konsomasyon an nan legim fre kri pral sèlman benefisye.