Nan lè a louvri dwe jwe yon apeti, yon moun pral sètènman vle gen yon ti goute. Li enpòtan yo panse sou ti goute senp pou yon piknik menm anvan ou ale nan lanati, yo dwe konplètman ame epi yo pa gate tout rès la.
Frèt kòmansè
Tradisyonèlman ki pi popilè yo se ti goute frèt pou yon piknik. Tradisyonèlman, sa yo ki ba anpil grès, limyè manje, pa gate, nourisan ak bon plat. Ti goute frèt yo kapab diferan kalite. Pi souvan sou nati a pran ti goute vyann frèt: vyann lan kwit nan dife pou chofe fou a ka koupe an tranch epi mete sou pen, grese avèk moutad, mayonèz oswa sòs tomat. Ou ka fri tranch yo nan vyann sou yon gri oswa nan yon chodyè fri, li mete yo nan yon veso. Epitou yon bon chwa pou yon piknik - tranche Kam, fimen bekonn oswa trenng, fimen sosis. Sosis divès kalite ak sosis yo trè popilè, yo ka manje frèt, epi ou ka tou gri yo sou yon gri, babekyou oswa yon feu. Dezyèm kote ki pi popilè a okipe pa varyete legim: tradisyonèlman tomat, piman dous, konkonm, fre, sale oswa marinated yo te pran nan nati a. Men, dyondyon pou yon piknik pa egzakteman pran, ni fre, ni nan bwat: yo te nan kay se pi fasil kontwole ensidan an nan pwazon posib oswa manje maladi. Se twazyèm plas la byen fèm pa pwodwi patikilyè: pen, pen, gato ak pi, twirls ak placings, woulo ak pampushki. Manje sa a rete fre pou yon tan long, ou ka fè sandwich, apre tout, jis fri tranch yo nan pen an nan poto a.
Prekosyon
Si ou deside pote salad diferan avèk ou, epi prepare piknik ti goute pou yon konpayi gwo, fè atansyon, ak anpil atansyon chwazi manje, depi menm yon ti kantite vyann ki gate, pwason, ak sòs ka gate rès la pou tout moun. Pa ravoure salad ak ti goute piknik ak mayonèz ak krèm tounen - lavi etajè salad sa yo deyò frijidè a se pa plis pase 2 èdtan. Li pi bon fè salad soti nan legim fre deja sou tèren an, paske gen yon opsyon ki yon sòs salad pare-fè pral vid ji a oswa vire nan labouyl pandan transpò. Salad ak ti goute pou yon piknik yo pi byen kenbe nan frijidè a pou plizyè èdtan anvan vwayaj la (kwit manje a nan aswè a, pake nan resipyan ak pakè epi kite nan frijidè a jouk denmen maten an) oswa itilize yon sache frijidè.
Fwomaj se pwofitab
Yon gwo opsyon pou yon piknik se pwodwi fwomaj. Tout kalite fwomaj difisil, fwomaj trete yo parfe konsève pandan jounen an menm deyò frijidè a (si fwomaj la te achte fre!). Fwomaj ka senpleman koupe ak pran avèk ou nan yon piknik, oswa ou ka prepare ti goute ak salad ak fwomaj. Apeti fwomaj ak lay pral ede w si gen anpil pen ki rete, epi gen pratikman pa gen anyen yo mete sou oswa mete sou li. Koupe fwomaj la ak yon fouchèt, ajoute lay kraze nan li epi melanje. Gaye kèk aperitif fwomaj ak lay sou yon ti tranch nan griye sou yon dife ouvè oswa sou yon griy nan griye pen.
Sèvi ti goute pou yon piknik
Yon kèk règ senp sou sèvi ti goute pou yon piknik. Premyèman, tout manje bezwen yo dwe chaje, li se dezirab ke manje ki gen odè byen file (pa egzanp, marinated oswa sale pwason) pa antre an kontak ak pwodwi ki absòbe odè (di pen). Se poutèt sa, ak anpil atansyon vlope pwodwi yo nan papye ak sache plastik oswa vlope nan resipyan espesyal. Dezyèmman, pou piknik li se endezirab yo sèvi ak vè oswa asyèt Lachin - li fasil bat, pwodwi yo ak plato vè ap gen yo dwe voye jete lwen. Twazyèmman, pa bliye sou papye, sèvyèt, sèvyèt - w ap bezwen siye men ou epi kouche yon bagay sou sifas la kote y ap sèvi manje a. Finalman, reflechi sou sa ou bezwen fouchèt (petèt moun ki jetab), kiyè (si prepare salad), yon kouto.