Manmi janm poul

Benefis yo nan vyann poul kwit manje yo evidan. Asyèt soti nan li yo byen vit ak byen fasil prepare, fasil dijere ak an menm tan an trè satisfè. Espesyal popilarite ak renmen nan mitan konsomatè yo te jwi pa pye poul. Yo pa ka sèlman fri, men tou, etann ak legim oswa tou senpleman nan kèk sòs. Prepare nan fason sa a, zwazo a sanble yo dwe espesyalman juicy ak sansib, ak gras a engredyan adisyonèl ak epis santi bon gen yon bon sant bon gou ak gou.

Bouyon pye poul nan krèm tounen nan yon multivark

Engredyan:

• poul poul - 750 g;
• tounen krèm - 155 g;
• lay - 3 dan;
• Epis santi bon pou poul - 10 g;
• sèl;
• tè nwa pwav.

Preparasyon

Poul janm lave ak dlo frèt kouri epi sèk ak yon sèvyèt papye. Nou fwote yo sou tout kote ak sèl, pwav, epis santi bon pou poul la epi kite pou trant minit, se konsa ke vyann lan absòbe arom Piquant.

Lè sa a, nou lwil oliv kapasite multivarker a, mete pye yo nan li, li mete aparèy la nan mòd nan "kwit" oswa "frize", chwazi yon tanperati ki nan 120 degre, ak Browning zwazo a sou tou de bò yo.

Koulye a, ajoute tounen krèm, peze lay kraze epi redwi tanperati a nan aparèy la a 100 degre. Nan mòd sa a, nou kanpe janm pou ven minit. Ou kapab tou chanje multivark la nan "Quenching" mòd la ak kwit pou trant minit.

Santi bon bouyon poul bouyon nan krèm tounen sèvi ak nenpòt plat bò oswa legim fre.

Recipe pou konpòte pye poul nan yon chodyè fri

Engredyan:

• janm poul - 850 g;
• zonyon - 140 g;
• kawòt - 140 g;
• lay - 5 dantik;
• tounen krèm - 75 ml;
• moutad - 15 g;
• sòs soya - 145 ml;
• mayonèz - 50 g;
• Curry - 20 g;
• pwav;
• Basil sèk;
• lwil oliv legim.

Preparasyon

Rense janm yo poul byen ak sèvyèt sèk oswa sèvyèt papye. Melanje soya sòs, moutad, mayonèz, Curry, prese nan lay la pou laprès, ak tranpe ki kapab lakòz marinad janm yo pou ven senk minit.

Nou koupe lave ak kale kawòt yo ak mug, ak zonyon yo ak semicircles epi tou li kouche ak zwazo a.

Frying chodyè ak lwil oliv legim chofe byen sou gwo chalè ak mawon li janm poul. Lè sa a, nou vide marinad ak legim nan zwazo a, ajoute tounen krèm ak Basil sèk ak PAT plat la pou trant minit, fèmen kouvèti a ak diminye dife a nan yon minimòm.

Nou sèvi pye poul ak pòmdetè bouyi oswa pasta, awozaj yo abondans ak sòs la jwenn kòm yon rezilta nan mouri.