Nan nenpòt magazen makèt jodi a ou ka jwenn yon kantite lajan gwo pwodwi ki gen soya lezitin E476. Sa a aditif se ekstrèmman popilè ak manifaktirè, men kèk nan achtè yo konnen anyen konkrè sou mal li yo ak benefis. Soy lezitin se natirèlman sibstans ki sou byolojik aktif, ak konpozisyon li yo se fèmen nan grès legim, paske li se te fè soti nan lwil oliv soya. Nan konpozisyon an nan E476 ka jwenn ak vitamin, ak fosilipid satire, ak eleman tras . Men, pale sou itilite a absoli nan pwodwi ak sa ki nan sipleman sa a se pa valè li, li pa montre tout moun.
Benefis yo nan lejitin Soy
Li konnen ke sa a sibstans ki posede kapasite lipotropik, se sa ki, li ka ankouraje divize an nan depo gra nan kò imen an. Li stimile pwosesis metabolik ak anpeche fòmasyon nan plakèt kolestewòl nan veso yo. Anplis de sa, soya lezitin anpil montre moun ki soufri maladi nan vezikulèr a: li gen yon ekselan efè choleretic ak counteracts aparans nan wòch.
Pwopriyete itil nan lezitin soya kapab genyen ladan tou kapasite li yo retire eleman radionukleik nan kò a, kidonk li dwe nesesèman prezan nan rejim alimantè a nan moun k ap viv tou pre endistri danjere oswa nan zòn ki trè polye. Li rekòmande tou pou moun ki gen alèji ak lòt kalite grès. Sa ap ede yo jwenn nitrisyon apwopriye ak konpozisyon apwopriye a. Sa a se sibstans ki montre dyabetik ak moun ki soufri atrit ak arthrosis.
Soy lecithin se tou aktivman itilize nan endistri a Kosmetoloji yo pwodwi krèm idrate, jèl, elatriye. Li ede yo kenbe natirèl la nan idratasyon sou po yo.
Mal nan lezitin soya
Sa a se sipleman kontr pou moun ki gen andikap nan sistèm andokrin an, osi byen ke pou granmoun aje ak timoun yo. Si sèk lezitin se danjere a fanm ansent pa te pwouve pou sèten, men gen yon opinyon ke li ka lakòz twò bonè nesans, Se poutèt sa li rekòmande pou manman lavni ta dwe sevè limite sèvi ak li nan manje. Epitou sa a ka lakòz alèji.
Li ta dwe remake ke benefis yo ak enkonvenyans nan soya lezitin yo relye. Nan absans kontr medikal, pwodwi ak sipleman sa a ka epi yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a , men nan kantite rezonab. Lè sa a, yo pral pi plis itil pase mal.