Nitrisyonis ak sipòtè nan manje ki bon pou sante diskite ke li trè itil pou manje midi yo manje asyèt yo an premye. Yo mete kò a pou yo travay plis manje solid, amelyore dijesyon. Jodi a nou pral pataje avèk ou plizyè resèt pou fè soup kochon.
Soup kochon ak pòmdetè
Pòmdetè soup ak vyann kochon se kwit ekstraòdinè tou senpleman, men li gen yon gou ekselan.
Engredyan:- vyann kochon - 400 g;
- pòmdetè nan gwosè mwayen - 4 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1.5 lit;
- vèt nan Dill ak pèsi - 30 g;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Vyann kochon koupe an moso ak fri nan lwil oliv legim jiskaske yon kwout ruddy. Nan chodyè a nan vyann lan, ajoute zonyon koupe, kawòt graje, keratin tomat, sèl, fèy santi bon ak bouyon jouk vyann se pare. Nan entre-temps la, pòmdetè yo, koupe an kib, yo plen ak dlo epi mete yo sou dife. Lè klou dlo yo, ajoute boukannen ak vyann, sèl nan gou, ajoute fèy Bay ak kwit jiskaske pòmdetè yo pare. Nan soup la fini, ajoute vèt yo nan Dill ak pèsi. Yon soup santi bon ak vyann kochon se pare. Bon appetit!
Soup kochon ak vèrizelli nan yon multivark
Multivarya a se yon asistan bèl bagay nan kwizin nan. Asyèt yo nan li gen plis bon gou pase sa yo kwit sou yon recho konvansyonèl. Koulye a, nou pral di w ki jan yo kwit manje soup kochon nan li.
Engredyan:
- vyann kochon (vyann) - 300 g;
- zonyon nan gwosè mwayen - 1 pc .;
- kawòt mwayèn - 1 moso;
- pòmdetè - 300 g;
- vermicelli - 100 g;
- lwil oliv - 30 g;
- dlo - 2 l;
- Dill - 50 g;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Tankou tout asyèt yo lòt, soup la vyann kochon ak vèrizielli nan multivarque a se byen fasil yo prepare. Se konsa, kite la kòmanse: nou netwaye legim yo, koupe pòmdetè yo nan kib, kawòt twa sou rapor la mitan, koupe zonyon yo. Koupe vyann lan an ti moso. Nan kapasite nan multivarka vide lwil oliv, ajoute legim, vire sou mòd nan "Baking" ak kwit pou 10 minit, vibran detanzantan. Lè boukannen an se pare, nou ajoute pòmdetè, vyann, epis santi bon ak dlo. Mete mòd "Quenching" la pou 1.5 èdtan, pandan 20 minit anvan fen ajoute vèrizelli. Nan plat la fini nou ajoute vèt tise byen koupe nan Dill. Soup la nan multivark la vire soti nan gen plis bon gou pase nòmal akòz lefèt ke nan "Quenching" mòd nan li pa bouyi intansiv, men deperi, kenbe maksimòm nan gou ak bon sant.
Soup ak zo kochon ak pwa
Si ou renmen bouyon rich, ou pral pwobableman renmen yon soup nan vyann kochon sou zo a. Sa a plat pa ka rele fasil, men nan sezon an frèt, lè plis kalori yo bezwen, sa a soup yo pral espesyalman enpòtan.
Engredyan:
- vyann kochon sou zo a - 500 g;
- pòmdetè - 400 g;
- pwa - 1 vè;
- lay - 2 dan;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 2 moso;
- vèt nan Dill ak pèsi - 1 pakèt;
- dlo - 2 l;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Anvan, pwa yo tranpe pou yon èdtan nan 3. Nan entre-temps la, kite a pran swen nan bouyon an: vyann mwen, divize an moso, vide dlo frèt epi pote nan yon bouyi, nou dwe retire kim nan fòme. Koulye a, ajoute pwa yo nan dlo a ak kwit jiskaske mwatye pare yo manje vyann ak pwa, ajoute pòmdetè yo tranche. Nou fwote kawòt yo sou yon rap, koupe zonyon an ak fri li nan lwil tounsòl. Add bouyon an fini nan soup bouyi, jete fèy la bay, lay kraze, sèl, pwav gou. Nan soup la fini nou tonbe nan dòmi vejetasyon an kraze.
Soup soti nan fimen kochon fimen
Engredyan:
- fimen kochon shank - 1 pc .;
- pwa - 200 g,
- janbe bouyi - 250 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- yon pye ble nan seleri - 1 moso;
- epina - 150 g;
- pèsdetè vèt - 30 g;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1.5 lit;
- sèl, pwav nwa - nan gou.
Preparasyon
Legim kale, pòmdetè koupe an kib, kawòt - ti sèk, koupe zonyon yo, pye ble nan seleri, epina kwense. Pwa yo bouyi pou yon koup la minit, Lè sa a, nou mete sou kote pou yon èdtan epi jete l 'tounen nan yon kolòn. Lè sa a, nou konekte wheatgrass a, pwa, ranpli li ak dlo ak kwit pou apeprè 1 èdtan. Koulye a, nou retire volan an, separe vyann lan nan zo a, kraze l ', li mete l' sou kote. Nan bouyon an, tonbe nan dòmi tout legim yo ak kwit sou chalè ki ba pou 20-25 minit. Add pòm shanks, janbon, epina, ji sitwon, sèl, pwav ak bouyi pou yon lòt 7-10 minit. Soup la se pare, nou ajoute pèsi epi voye li sou tab la.