Soup mayi Meksiken yo prepare byen vit epi tou senpleman! Gen plizyè opsyon pou preparasyon li yo, men baz la se toujou menm bagay la tou - poul bouyon ak mayi nan bwat! Sou demann, ou ka ajoute legim pi renmen ou yo: Bulgarian pwav, zonyon, seleri oswa nenpòt remèd fèy fre. Nou pral di ou jodi a ki jan fè bon gou ak rapid soup Meksiken ak mayi, ak Lè sa a, ou pral fantasme pou sante!
Soup mayi Meksiken ak Nachos
Engredyan:
- poul bouyon - 1 l;
- lanmidon mayi - 3 ti kuiyè. kiyè;
- mayi nan bwat - 2 bwat;
- bouyi poul tete - 250 g;
- anpoul - 1 moso;
- seleri - 150 g;
- chips nachos - 100 g.
Preparasyon
Se konsa, nou netwaye zonyon an, chire semicircles yo, ak pwòp seleri a, koupe an moso ak bouyon engredyan yo prepare nan yon ti kantite lwil oliv 3 minit. Nou vide bouyon nan bòl an blenndè, mete mayi nan bwat san ji ak legim. Moulen melanj la nan yon eta omojèn, vide nan yon marmite epi pote nan yon bouyi.
Apre sa, nou delye lanmidon an nan yon vè bouyon ki rete a, melanje li epi ajoute li piti piti nan soup la. Sèl plat la gou ak kwit, brase, pou 7 minit. Vyann poul koupe an moso ak yon ti kras chofe nan mikwo ond lan. Prepare soup mayifik Meksiken koule sou plak, ajoute bato kase ak vyann!
Meksiken soup lèt ak mayi
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- anpoul - 2 moso;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Chili pwav - 0,25 pcs .;
- lèt - 500 ml;
- epis santi bon;
- mayi nan bwat - 250 g;
- Fresh fenouy - 1 pakèt.
Preparasyon
Poul fim lave, vide yon ti kantite dlo, pote nan yon bouyi, retire kras, sèl nan gou ak kwit pou apeprè 30 minit. Lè sa a, bouyon filtre, epi koupe vyann lan nan kib. Anpoul ak pwav pwav netwaye, koupe an ti moso epi pase sou lwil oliv la chofe 2 minit, ak Lè sa a, ajoute mayi a ansanm ak ji a ak kwit manje pou yon lòt 7 minit.
Next, mwatye yon pòsyon nan melanj lan legim se mete nan yon blenndè, vide nan yon ti bouyon ak kraze tout bagay nan yon eta pure. Apre sa, nou vide l 'nan asyèt pwòp, delye ak lèt epi pote nan yon bouyi. Koulye a, vide soti bouyon ki rete a, mete legim ak moso poul, sezon ak epis santi bon, voye ak Dill koupe ak vide nan plak.
Soup Meksiken ak mayi ak pwav dous
Engredyan:
- mayi nan bwat - 300 g;
- Bulgarian pwav vèt - 1 moso;
- anpoul - 2 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- dlo - 0.5;
- lwil oliv legim - nan gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Tomat scalded ak dlo bouyi, retire kutikul la epi koupe vyann lan nan kib. Dous pwav, zonyon yo trete, graje tise byen ak wessed sou lwil la chofe. Apre sa, ajoute tomat ak mayi, vide nan dlo ak ji tomat. Nou pote tout bagay sa yo bouyi, sezon ak epis santi bon ak kwit manje pou yon lòt 5 minit.