Sosis nan farin lan se yon manje pi renmen nan manje vit. Konbyen kalori nan yon sosis nan tès la depann sou sosis lan, farin, disponiblite a engredyan adisyonèl ak fason pou preparasyon.
Kalori kontni nan sosis
Kontni kalorik nan sosis depann pa sèlman sou vyann lan soti nan ki li se te fè. Eseye fè pwodiksyon an nan pwodui sa a pi bon mache, manifaktirè ki malonèt souvan itilize engredyan ki ranplase natirèl vyann. Nan pifò sosis, sèlman 10 a 30% nan vyann se nan bon jan kalite ki pi ba a. Nan konpozisyon yo, ou ka jwenn po, bèt grès ak rès vyann. Rès la nan engredyan yo se estabilize pwoteyin. Yo gen ladan yo san, po vyann kochon, po poul ak tandon.
Sosis ki kwit nan kay yo pral plis kalorik pase pwodwi nan faktori a. Kontni an kalori nan sosis letye pou chak 100 gram nan pwodwi a se 260 kcal. Kontni an mwayèn kalori nan sosis vyann bèf ak bèf se 264 kcal. Sosis poul gen 259 kcal. Plis egzat kalori kontni nan sosis depann sou manifakti a.
Kalori kontni nan sosis nan farin
Sosis nan farin lan se yon plat san patipri komen pou yon ti goute bon gou ak rapid. Li nesesè pou konprann ke itilizasyon regilye nan reprezantan sa a nan vit manje ka yon move efè sou figi a. Nan mwayèn, kalori yo sosis nan tès la egal a 320. Yon endikatè pi egzak depann sou metòd la nan preparasyon. Kontni an kalori nan sosis lan fri nan farin lan pral apeprè 350 kcal. Figi sa a pi wo pase kontni an kalori nan sosis lan nan farin lan prepare nan dife pou chofe fou a.
Farin nan tèt li jwe yon aspè enpòtan nan pwoblèm nan nan kontni an kalori nan sosis lan nan farin lan. Li ka ledven, bè, pen oswa soufle. Kontni an kalorik nan sosis lan nan patisri soufle a bat tout dosye epi li se apeprè 400 kcal pou chak 100 gram nan pwodwi a fini.