Salad se yon plat inik ki ka fèt nan nenpòt kalite manje. Koulye a, nou pral di w ki jan yo prepare yon sòs salad galèt - senp, men an menm tan an dwòl ak anpil bon gou.
Salad nan sak galèt
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- bè krèm 72.5% grès kontni - 50 g;
- lèt - 3 linèt;
- ze - 2 moso;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- poud fim - 550 g;
- krèm - 50 ml;
- zonyon - 100 g;
- fwomaj suluguni pigtail - 50 g;
- sèl;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Premye nou kòmanse kwit krèp. Pou fè sa, kraze ze yo, ajoute yo nan lèt la, vide nan menm bè a fonn, sèl nan gou, sik ak piti piti vide farin lan, melanje byen. Nan yon fri chodyè fri cho krèp yo soti nan de kote. Zonyon tise byen fri, fri nan lwil legim, ajoute nan li tranche trenng poul, sèl nan gou ak fri jiskaske vyann lan se blan. Lè sa a, vide krèm nan nan chodyè a fri ak mitone sou chalè ki ba jouk kwit. Nan fen a, si ou vle, ou ka ajoute koupe Dill. Nan sant la nan chak galèt, mete yon ti kras fars, bor yo leve, li mare ak fil fwomaj. Pou prepare yon sòs salad nan yon sak galèt olye pou yo pigtail fwomaj kapab itilize tou plim zonyon vèt.
Salad galèt ak fimen poul
Engredyan:
- poul kwis - 1 pc .;
- krèp - 3 moso;
- konkonb fre - 1 pc .;
- konkonm marinated - 2 moso;
- nwaye - 100 g;
- mayonèz.
Preparasyon
Soti nan pye an poul nou koupe vyann lan ak koupe l 'an ti moso. Konkonm ak krèp koupe nan bann, ak nwa bagèt ak yon kouto. Melanje tout engredyan yo, epi anvan sèvi, sezon ak mayonèz.
Resèt pou sòs salad galèt ak poul
Engredyan:
- tete poul - 1 pc .;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze poul - 5 pcs .;
- farin ble - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 100 ml;
- mayonèz, sèl.
Preparasyon
Poul kwit tete nan dlo sale jiskaske kwit. Ak nan moman sa a nou ap prepare yon farin pou krèp - farin, lanmidon ak ze fwe ansanm ak yon mixer. Soti nan krèp yo te resevwa tès fri. Li ta dwe apeprè 8 pcs. Se pare poul vyann Ranje pa fib yo. Koulye a, nou fòme sòs salad: 3 krèp mayzazim pwomazyvayem, gaye sou yo sou mwatye nan poul la ak twil ki plwaye. Nou koupe woulo yo te jwenn nan ti sèk nan 1 cm epi kouche yo sou anba a nan yon sòs salad byen fon aliyen ak fim manje. Krè ki rete yo ap koupe nan bann, melanje ak poul, mayonèz ak melanje. Nou mete mas la nan yon bòl sòs salad sou "wou" nan krèp. Vire bòl an sòs salad sou yon plat plat, retire fim nan - sòs salad galèt ak poul pare!
Salad galèt ak fwomaj - resèt
Engredyan:
- krèp - 5 pcs .;
- sosis bouyi - 100 g;
- fwomaj difisil - 200 g;
- konkonb fre - 1 pc .;
- jònze kwit - 1 moso;
- plim zonyon vèt - 60 g;
- sòs soya;
- mayonèz.
Preparasyon
Krèp ki plwaye nan woulo pou konvenyans, ak Lè sa a, koupe an bann. Hard fwomaj twa ak yon gwo rap, koupe konkonb ak pay. Si li gen yon kale difisil, lè sa a li pi bon pou netwaye li. Kwit sosis, tou, koupe pay. Melanje tout engredyan yo ak abiye sòs salad abiye, pou ki nou melanje ze a bouyi ze jònze ak mayonèz ak sòs soya.
Salad galèt ak sosis
Engredyan:
- sosis fimen - 200 g;
- zonyon - 100 g;
- mayonèz.
Pou krè ze:
- ze - 3 moso;
- sèl - yon zongle;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 10 ml.
Preparasyon
Pou prepare ze ze krèm ze ak sèl, ajoute farin ak lwil oliv legim. Fry yo sou tou de bò yo. Soti nan nimewo sa a nan pwodwi yo pral krèp 3-4. Nou koupe yo ak chal mens. Zonyon koupe nan bag mwatye, ak fimen sosis, tankou krèp - chalimo. Melanje pwodwi sa yo epi ranpli sòs salad la galèt ak mayonèz fimen sosis.