Ki sa ki yon kwit manje pa vle koncoction l 'yo dwe apresye pa lòt moun. Pou pran an kont volonte yo ak preferans nan tout moun, malerezman, li enposib, ak konbine yo nan yon sèl plat - yon bagay soti nan kategori a nan fiksyon. Se poutèt sa sou chak tab fèstivite gen yon varyete lajè nan asyèt, ki fèt satisfè apeti tout moun lan. Nou te deside kolekte pi bon gou a ak renmen pa engredyan anpil, yo nan lòd yo prepare yon sòs salad inivèsèl, ki pral jwi pa envite kòm anpil ke posib.
Resèt pou sòs salad "Caprice" ak poul
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- seleri - 2 tij;
- wouj rezen - 1 atik;
- pekans - 1/2 ST;
- mayonèz - gou;
- Sèk lay - 1/4 ti kiyè.
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Poul fimye grès ak lwil oliv, fwote sèl, pwav, li mete nan fou a, kwit jiskaske pare nan 190 degre. Nan entre-temps la, nou ka prepare rès la nan engredyan ki nesesè pou sòs salad nou yo. Seleri tranche atravè tij la nan ti moso. Rezen wouj koupe an mwatye, retire zo yo. Nwa apeprè koupe ak yon kouto. Pou abiye, mayonèz melanje ak sèk, lay granules, sèl ak pwav.
Fini poul se klase nan fib epi mete nan yon bòl sòs salad ansanm ak lòt engredyan prepare. Nou abiye sòs salad la ak mayonèz ak sèvi l 'sou tab la.
"Gason Caprice" sòs salad ak poul
Engredyan:
- poud fim - 1 moso;
- konkonm marinated - 1 moso;
- Champignons - 200 g;
- ze - 4 moso;
- pòmdetè - 2 moso;
- vèt - nan gou;
- lwil oliv legim - pou fri;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Ze bouyi difisil, fre, pwòp epi koupe nan kib. Konkonm yo ansanm ak pòmdetè bouyi yo koupe nan menm fason an. Poul fimye bouyi, nou demonte nan fib ak melanje ak ze ak legim. Champignons koupe an plak ak fri jouk an lò nan lwil legim. Melanje tout engredyan yo nan sòs salad "Caprice Gason" , sezon ak mayonèz ak voye ak remèd fèy anvan yo sèvi.
Salad "kapris Lady" ak poul
Engredyan:
- bouyon poul bouyi - 1 moso;
- Cherry tomat - 8 pcs .;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- oliv - 1 ti ponyen;
- Dill;
- Feta fwomaj - 1/2 ti kuiyè.;
- Grès yogout - 1/2 ti kuiyè.
Preparasyon
Fillet, tomat ak piman yo koupe an kib. Nou koupe zonyon nan bag mens, epi koupe oliv yo nan mwatye. Melanje tout engredyan yo ak abiye sòs la soti nan yogout grèk, grat ak fwomaj feta ak ogmante ak Dill fre.
Salad "Fi kapris" ak poul fimen
Kontrèman ak sòs salad la gason, fi a ta dwe yon ti kras plis limyè, men, kanmenm, ase satisfè.
Engredyan:
- fimen poul fimen - 1 pc .;
- fenouy - 1 zonyon;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- lay - 2 dan;
- Chili pwav - gou;
- mandarin - 1 pc .;
- Feta fwomaj - 150 g;
- oliv - 1 ti ponyen;
- lwil oliv legim;
- ji grenad - 230 ml;
- leti - 1 tèt;
- zaboka - 1 pc.
Preparasyon
Fenouy ak zonyon koupe an segments gwo, li mete nan yon chodyè fri. Ranpli anpoul yo ak dlo, ajoute lay kraze ak tchili,
Rekrime 100 ml ji grenad evapore mwatye, jouk fòmasyon an nan yon siwo epè. Siwo a melanje ak yon gwo kiyè koup nan lwil oliv.
Poul koupe an plak mens epi mete sou yon kousen leti. Soti nan pi wo a distribye moso nan zaboka, oliv, fwomaj, zonyon ak fenouy, menm jan tou tranch mandarin, te deja netwaye soti nan fim. Vide sòs salad la ak grenad abiye ak sèvi li sou tab la.