Salad ak diri - yon ti goute nourisan ak nourisan endepandan, ki ka kwit pou dezyèm lan sou jou lasemèn oswa ki enkli nan meni an fèstivite. Kòm yon akonpayman bouyi ki itil groo sèvi ak vyann, pwason, fwidmè, dyondyon oswa legim.
Ki sa ki sòs salad ka kwit ak diri?
Sanble yo prepare yon plat, li enpòtan pa sèlman yo chwazi yon resèt apwopriye ak achte tout pwodwi ki nesesè yo, men tou, konnen ki jan yo kwit manje diri pou yon sòs salad oswa pou prepare yo pou li ravitaye.
- Pou jwenn kroustiyan diri labouyl pou ajoute nan sòs salad la ou bezwen sispann chwa ou sou kroup la nan yon varyete long-grenn oswa aplike vapè.
- Varyete varyete diri yo ta pi bon bouyi nan yon gwo volim dlo jiskaske pare, epi apresa rense l. Yon pwodwi bon jan kalite kwit sou yon dife trankil anba kouvèti a, ajoute yon pati nan li nan de pòsyon nan dlo.
- Baz la diri se espesyalman anonim konbine avèk vyann pwason, manje nan bwat, baton Crab, krevèt oswa kalma. Pa gen mwens goute bon plat yo pral ak bouyi, fri oswa konn kwit nan fou poul, kodenn, lòt vyann.
- Chanpiyon pral toujours akonpaye vèsyon an mèg nan plat la.
- Kòm yon ravitaye pou ti goute, sèvi ak mayonèz, sòs krèm ki baze ki baze oswa yon melanj de lwil oliv legim, vinèg oswa ji sitwon ak kondiman.
Mimoza sòs salad ak diri
Tradisyonèlman, se yon sòs salad ak diri ak pwason nan bwat "Mimosa" kwit ak pòmdetè bouyi, ki fè yo grat sou yon rap. Nan ka sa a, yo pral legim la ranplase pa labouyl diri kroustiyan. Plis delika gou nan ti goute yo pral si olye pou yo zonyon pran vèt, ak plis ankò satire lè w ap itilize kawòt fri olye pou yo bouyi.
Engredyan:
- diri - 100 g;
- ze - 5 pcs .;
- pwason nan bwat - 1 ka;
- fwomaj difisil - 200 g;
- kawòt - 2-3 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- mayonèz - 300 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Fouye kawòt yo bouyi, ekirèylik ekirèy bouyi ak jòn.
- Tranch zonyon yo nan kib, mase manje nan bwat ak yon fouchèt, bouyi ak fre diri an.
- Lay nan kouch, promazyvaya tout moun ki gen mayonèz, diri, pwason, zonyon, fwomaj, pwoteyin ak kawòt.
- Fini dekore sòs salad la ak diri, gaye kouch nan tèt nan jònze.
Classic sòs salad Crab ak diri - resèt
Yon sòs salad Crab klasik ak diri ak mayi se yon regilye nan fèt la fèstivite. Se apeprè a byen vit, pran plezi toujou ak yon rezilta ekselan, ki se fasil divèsifye, ajoute nan konpozisyon an nan lòt konpozan. Plis piquant ak byen file pral ak zonyon oswa zonyon vèt, ak siplemantè juiciness yo pral pran pa ajoute pake a nan tomat fre.
Engredyan:
- diri - 50 g;
- ze - 2 moso;
- baton Crab - 200 g;
- fre konkonb - 2 pcs .;
- mayi nan bwat - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- mayonèz - 150 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi ak fre diri an.
- Add ze yo rache, konkonb, baton Crab ak mayi.
- Sezon krab sòs salad ak mayonèz diri, sèl, pwav, brase.
Salad ak diri ak fwa kòd - resèt
Salad ak diri, resèt yo nan ki sipoze itilize nan tout kalite manje nan bwat, yo patikilyèman nan demann akòz senplisite nan ekzekisyon ak gou ekselan. Yon adisyon ekskiz nan labouyl diri yo pral fwa nan kòd. Konkonm marinated ka ranplase ak sale oswa fre, ak Dill pèsi oswa Cilantro.
Engredyan:
- diri - 1/3 tas;
- ze - 4 moso;
- fwa nan kòd - 1 po;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- sèl, pwav, mayonèz.
Preparasyon
- Bouyi ak fre diri an.
- Ze boule yo koupe an kib, ajoute nan diri an.
- Genyen tou voye yon fwa kode fouchèt, tranche konkonm, zonyon vèt.
- Sòs salad Sezon soti nan fwa Kòd ak diri mayonèz, sèl ak pwav.
Salad ak ton nan bwat konsèv ak diri
Yon lòt vèsyon an ti goute ak manje nan bwat se yon sòs salad ak ton ak diri. Refresh gou a nan plat la ajoute nan konkonb a fre, ak fwomaj difisil, rache oswa griye, yo pral ajoute valè nitrisyonèl ak nòt adisyonèl krèm. Sipleman sòs salad la ak pwa vèt nan bwat vèt oswa pwa.
Engredyan:
- diri - 1/3 tas;
- ze - 4 moso;
- ton nan bwat - 1 kapab;
- konkonm fre - 3 pcs .;
- fwomaj difisil - 50 g;
- vèt ak zonyon vèt - nan gou;
- sèl, pwav, mayonèz.
Preparasyon
- Mase pwason an ak yon fouchèt.
- Add diri a bouyi ak refwadi, konkonm tranche, fwomaj, ze bouyi ak vèt.
- Sòs salad sezon ak ton ak diri ak mayonèz, sèl, pwav, brase.
Salad ak kalma ak diri
Salad ak kalma ak diri ak ze se yon entèpretasyon plis itil nan goute nan Crab pi popilè. Kalma kalmar yo netwaye anvan ou itilize, bouyi nan dlo bouyi pou pa plis pase yon minit, apre yo fin ke yo tranpe l nan dlo frèt ak pèmèt yo drenaj. Fòm nan fwidmè fwote pa enpòtan: li kapab kib, pay oswa bag.
Engredyan:
- diri - 70 g;
- ze - 4 moso;
- kalma - 300 g;
- mayi nan bwat - 200 g;
- ji sitwon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- wouj zonyon - 1 pc .;
- sèl, sik, mayonèz.
Preparasyon
- Zonyon tranch marinad pou 15 minit nan ji sitwon, pandan l ajoute yon zongle sèl ak sik.
- Bouyi ze, kalma, koupe nan diri.
- Melanje engredyan yo pa ajoute mayi, sèl, mayonèz.
- Zonyon yo jete tounen sou yon Van ak melanje nan yon sòs salad ak diri apre ji a te vide sou.
Salad ak krevèt ak diri - resèt
Yon sòs salad ekskiz ak krevèt ak diri se merite pou yon prezantasyon fèt. Kribich ka ajoute nan goute a tou de nan kwit jiskaske kwit ak fri. Fwi yo dwe netwaye davans. Chwazi zaboka, bay preferans fwi ak vyann ki mi juicy ak modera mou.
Engredyan:
- diri - 70 g;
- ze - 3 moso;
- Krevèt kale - 250 g;
- mayi nan bwat - 200 g;
- zaboka - 1 moso;
- sèl, pwav, remèd fèy, mayonèz.
Preparasyon
- Bouyi diri, kribich ak ze, se lèt la netwaye, koupe an kib.
- Netwaye zaboka yo, debarase m de wòch la, dechire yon ti kras.
- Konbine engredyan yo prepare, ajoute mayi nan bwat, sèl, pwav, mayonèz, melanje.
Salad ak diri ak dyondyon
Salad ak diri ak dyondyon se apwopriye pou sèvi nan yon mèg tab oswa enklizyon nan yon meni vejetaryen. Ka diri sovaj yo ranplase pa nenpòt grenn ki long, ak olye pou yo sèvi ak chiitake dyondyon ki disponib. Asid aromat sèk remèd fèy yo ka fè gou ou, pandan l ajoute, pou egzanp, Basil oswa origan.
Engredyan:
- diri sovaj - 200 g;
- chiitake dyondyon - 10 pcs .;
- blan dyondyon sèk - 1 ti ponyen;
- lay - 2 dan;
- zonyon - 1 moso;
- pèsi - 1 pakèt;
- bouyon legim - 200 ml;
- Tim - 1 ti kiyè;
- marjolè - ¼ ti kiyè;
- lwil oliv - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, pèsi fre.
Preparasyon
- Ranpli dyondyon yo sèk ak yon bouyon cho, kite koupe anfle.
- Fry zonyon ak lay.
- Mete chiitake a, fri 10 minit, ajoute remèd fèy, sèl ak pwav.
- Add koupe dyondyon blan ansanm ak bouyon an, ranpli diri a, cho ak vibran pou plizyè minit.
- Lè sèvi, sèvi yon sòs salad mèg ak diri ak pèsi fre.
Salad ak fwidmè ak diri
Rice sòs salad ak fwidmè ka sèvi nan fòm frèt oswa cho. Harmony konpleman palèt la nan gou nan ti goute ak mete aksan sou diyite li nan yon vè diven blan. Olye pou yo yon bwason lanmè, ou ka itilize asòti engredyan pi renmen: moul, kribich, kokiy, kalma.
Engredyan:
- diri sovaj - 0.5 tas;
- lanmè bwason - 300 g;
- ze zòtolan - 4 moso;
- wouj zonyon - 0,5 pcs .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Paprika ak lay cheche - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Bouyi diri, melanje ak zonyon, gaye sou sòs salad fèy sou yon plat.
- Sou fri lwil oliv yon bwason lanmè, ajoute paprika, lay ak pwav, gaye sou diri, ajoute mwatye nan ze.
- Melanje ji an sitwon, lwil, sèl ak pwav, vide sòs salad la abiye pou 15 minit anvan ou sèvi.
Salad ak anana ak diri
Sòs salad la ak anana ak diri se yon vèsyon bon nan limyè a, men an menm tan an nourisan ak espektakilè nan asyèt aparans, kote kontras, konpozan w pèdi konplètman enkonpatib. Ananach sèvi ak nan bwat, ak dyondyon sèlman fre, nan adisyon yo fri ak adisyon nan zonyon oswa nan demann lan nan lay.
Engredyan:
- diri - 0.5 tas;
- anana - 200 g;
- dyondyon - 300 g;
- zonyon - 0,5 moso;
- vejetasyon - 0.5 gwo bout bwa;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mèg mayonèz - 150 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Fry dyondyon ak zonyon, diri bouyi, koupe anana ak vèt.
- Lay engredyan yo nan kouch nan yon bòl sòs salad, chak kouch mayonèz aromatize ak sezonman ak sèl, pwav, vèt.
- Kite goute a pou kèk èdtan tranpe nan frijidè a.
Salad ak diri ak lanmè chou
Yon sòs salad senp ak diri ak lanmè chou se yon espas ideyal pou eksperyans eksperyans gastronomik, ki toujou fini avèk siksè ak efektivman. Se konpozisyon an souvan complétée ak ze bouyi, poul, ak nan vèsyon mèg nan konkonm fre oswa marinated, kawòt kwit pòmdetè, lòt legim.
Engredyan:
- diri - 0.5 tas;
- chou lanmè konsèv - 200 g;
- dyondyon - 300 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Bouyi ak fre diri a, ak Lè sa a, melanje ak lanmè chou frize.
- Add lwil, sèl, pwav, vèt, fèy sòs salad epi imedyatman sèvi.
Salad ak diri ak vyann
Salad ak diri bouyi yo pral pi nourisan si li se complétée ak kwit oswa kwit, ak Lè sa a, tranche vyann. Espesyalman yon goute wo-kalori ak vyann kochon, ak plis ankò dyetetik - ak konje poul bouyi. Piquant gou pral ajoute yon konkonb marinated, ak pòm lan pral bay bèl nòt dous.
Engredyan:
- diri - 0.5 tas;
- vyann - 200 g;
- konkonm marinated ak yon pòm - 100 g;
- zonyon - 0,5 moso;
- vèt - 1 pakèt;
- krèm tounen oswa mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav, sik.
Preparasyon
- Bouyi ak fre diri an.
- Koupe konkonb la, pòm, zonyon ak bouyi oswa kwit vyann nan kib.
- Sòs salad abiye ak krèm tounen oswa mayonèz, ajoute sèl, pwav, sik, vibran epi sèvi ak remèd fèy fre.