Patisri Fresh ki fèt lakay yo se popilè ak tou de granmoun ak timoun, kidonk si ou vle tanpri fanmi ou, nou ofri ou resèt pou pen, teknoloji a nan kwit manje ki se menm jan ak beye , ak rezilta a se asire w ke ou tanpri tout fanmi an.
Cottage fwomaj - resèt
Sa a resèt pou pysheki bon gou yo pral definitivman apresye pa timoun, pou ki moun yo pral vin plat la pi renmen.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 1 pake;
- farin frans - 1 atik;
- ze - 3 moso;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Cottage fwomaj fwote ak ze ak sik. Lè sa a, ajoute farin ak soda, ki se extend ak vinèg. Byen melanje tout bagay. Lwil oliv legim, chalè nan yon chodyè oswa chodyè fri fon. Pran farin lan ak yon ti kiyè ak tranpe l 'nan bouyi lwil oliv. Fry pòf yo jouk lò mawon. Lè fwomaj beye yo pare, gaye yo sou yon plak epi voye ak sik an poud.
Pyshki sou kefir - resèt
Resèt la pou sa yo boulèt endijèn se pa kòm senp tankou yon sèl anvan an, men rezilta final la se vo efò a.
Engredyan:
- farin frans - 600-800 g;
- kefir - 1 l;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soda ak sèl - 1 ti kiyè;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Kefir vide nan yon bòl gwo, ajoute sik, sèl ak soda li, epi melanje byen. Lè sa a, piti piti vide farin lan sifted nan bòl la ak melanje farin a mou, si li baton nan men yo, ajoute kèk farin plis, men se pa melanje li anpil, otreman li pral vin tankou kawotchou.
Fòme farin lan nan sosis, divize l an moso epi melanje duff la avèk yo. Nan chak, fè koupe epi fè aranjman pare-fè pyshki sou yon tablo, vide ak farin frans. Nan yon chodyè chodyè fri lwil la ak fri pòf yo sou tou de bò jouk lò mawon.
Resèt la pou boulèt sou krèm tounen
Engredyan:
- tounen krèm - 500 g;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 800-900 g;
- sik - 7-8 ti kuiyè. kiyè;
- soda - ½ ti kiyè;
- sèl - yon zongle;
- grenn Poppy pou anpwazònman;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Sour krèm, sèl, 2 ze, soda ak sik, melanje jouk lis. Gradyèlman mete farin frans nan melanj sa a ak bat farin lan, li pa ta dwe trè apik, men li pa ta dwe bwa nan men ou swa. Woule kouch la epi koupe li nan bann 3-4 cm lajè. Lè sa a, koupe bann yo an moso nan nenpòt ki longè.
Nan mitan chak rektang, fè yon twou ak yon kouto epi trase nan yon sèl pati nan farin lan. Gaye pwodwi yo fini sou yon fèy boulanjri, lwil oliv, grès yo ak yon ze bat epi w'a vide ak grenn Poppy. Pi sou resèt sa yo kwit nan dife pou chofe fou a nan 200 degre pou apeprè 20 minit.
Pousyè sou lèt souri - resèt
Engredyan:
- yogout - 500 g;
- ledven sèk - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - 4 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 3 atik;
- sèl - 1 ti kiyè;
- wowoli pou awozaj;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Melanje lèt la lèt, siwo myèl, ledven sèk ak sèl. Gradyèlman voye farin frans ak melanje farin lan. Kouvri l epi mete l nan chalè pandan 40 minit. Apre sa, pran farin lan ak yon kiyè ak dwèt, deja krème nan lwil oliv, fòme yon pen wonn.
Pishki pare mete sou yon fèy boulanjri, kouvri ak papye parchemin, epi voye ak wowoli. Voye fèy boulanjri a nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, pou 20 minit.
Pyshki - resèt sou dlo
Sa a se yon resèt san patipri senp pou boulèt, dapre ki li pran literalman 5-10 minit nan bat farin lan.
Engredyan:
- farin - 800 g;
- dlo - 700 ml;
- rapid-dissolve ledven - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl ak sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli - gou;
- lwil oliv legim pou wilaj.
Preparasyon
Dlo, ki ta dwe cho, vide nan yon bòl, fonn ledven nan li, Lè sa a, vide nan sik ak sèl. Melanje tout bagay byen, ak Lè sa a, piti piti ajoute farin frans. Ankò, melanje tout bagay byen, Lè sa a, kouvri farin lan ak yon kouvèti, li mete nan yon kote ki cho pou èdtan 3-4. Pandan tan sa a, melanje li plizyè fwa.
Lè lè a fini, divize farin an nan pati, gaye fòm yo, li mete nan fou a, chofe a 180 degre pou minit 30-40.