Pwason trenng nan dife pou chofe fou a - yon "ralonj-zashchalochka" pou Menager, ki gen twò piti tan lib pou fè eksperyans eksperyans. Se plat la kwit olye byen vit, men li vire soti ekstrèmman juicy, bon gou ak bon gou. Tcheke li pou tèt ou!
Pwason filtre ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè - 1, 2 kg;
- anpoul - 1 moso;
- bè - 30 g;
- krèm 22% - 250 ml;
- pwason filèt - 700 g;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- fwomaj - 100 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pwason trenng yo deglase, byen lave, seche epi koupe an ti pòsyon. Lè sa a, voye ak ji sitwon, sezon ak epis santi bon, melanje ak kite marinad pou apeprè 15 minit. Pòmdetè yo netwaye, graje nan ti sèk mens epi vide ak gwo sèl ak pwav tè. Fòm pou boulanjri ak yon moso nan bè, li mete pòmdetè yo melanje ak zonyon tise byen koupe. Nan tèt la, nou respire kouche moso yo nan pwason epi ranpli yo ak krèm. Fèmen fòm lan ak yon fèy papye epi voye trenng yo pwason nan fou a pou 45 minit, chofe a 180 degre. Nou tcheke preparasyon an nan plat la ak yon toothpick, pran fòm lan, kouvri l 'ak fwomaj griye epi mete l' tounen ankò, jiskaske li alalejè blushes. Nou sèvi plat la cho, dekorasyon ak yon sòs salad vèt ak nenpòt legim fre nan diskresyon ou.
Fimye pwason ak legim nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- somon filèt - 1 kg;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- berejenn - 1 moso;
- tomat - 1 pc .;
- sèk Dill - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 0,5 moso;
- tounen krèm anpil grès - 200 g.
Preparasyon
Pou kwit manje pwason anba yon rad fouri nan dife pou chofe fou a, se konje a lave, cheche ak napkin, sèl ak pwav gou. Lè sa a, voye ak ji sitwon, sezon ak Dill sèk epi kite marinad, ak tan sa a nou prepare legim: nou travay sou yo epi yo moulen yo. Nou fwote kawòt yo sou yon rap, dechire zonyon an ak semirings, ak berejenn lan ak tomat yo koupe an tranch. Koulye a, fri melanj lan legim nan yon ti kantite lwil oliv, aromatize ak fèy santi bon, jouk mwatye kwit. Nou mete pwason an sou yon fèy boulanjri, distribye legim yo nan pi wo a epi ranpli tout krèm nan ki gen anpil grès tounen. Nou voye plat la pou 30 minit fou cho, mete tanperati a nan 200 degre.
Pwason Fèt kwit nan dife pou chofe fou a ak tomat ak fwomaj
Engredyan:
- fre somon woz - 1 pc .;
- anpoul - 3 moso;
- tomat - 3 pcs .;
- trete fwomaj - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- mayonèz - 150 ml;
- fwomaj difisil - 150 g;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, somon woz se byen lave, grate soti nan balans yo, koupe tèt la ak najwar ak yon kouto. Lè sa a, zantray l 'ak anpil prekosyon separe konje a nan zo yo, fè yon Ensizyon fon nan tout Ridge la ak rale tout zo yo. Koupe trenng yo an plizyè moso, ajoute sèl epi kite pou 15 minit nan yon bòl. Fwa sa a, nou netwaye anpoul yo, epi, ansanm ak tomat yo, anpeche pa mwatye bag.
Chofe fou a a 180 degre.
Nou moulen fwomaj la difisil sou yon rap, ak fwote fwomaj la anvan tout koreksyon nan yon bòl separe. Isit la, peze soti lay la fè sèvis pou mete ak tout bagay melanje. Nou kouvri chodyè a ak lwil oliv legim, gaye trenng yo pwason, voye zonyon epi voye yo nan fou a pou 20 minit. Tan sa a, koupe tomat yo nan kib, ajoute li nan fwomaj la krèm, sezon ak fèy santi bon ak brase. Apre tan an, nou pran plat la, kouvri ak yon kouch abiye, voye ak fwomaj griye ak kwit fim nan pwason pou yon lòt 10 minit nan dife pou chofe fou a. Plat la prepare yon ti kras refwadi ak sèvi sou tab la ak pòmdetè kraze ak legim fre.