Pwason ak dyondyon

Pwason kwit nan fou ak dyondyon se yon bon fason yo ka resevwa yon pwodwi juicy ak bon plat, san tan siplemantè a. Sa a plat pèmèt ou pa reflechi sou gani an ak engredyan adisyonèl, menm jan li se byen endepandan ak nourisan, gras a yon balans konpetan ant engredyan yo.

Pwason kwit ak dyondyon ak fwomaj nan dife pou chofe fou a

Kòm yon pati nan sa a resèt pou pwason ak dyondyon nan dife pou chofe fou a, se konjesyon serebral la sipped ak ji nan engredyan lòt epi yo pa chèch soti, ki ede moun ki pa gen souvan te travay ak pwodui sa a.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Vyann pwason divize an pòsyon, sezon ak pwav ak chodyè nan farin frans. Rense pwason an nan lwil oliv legim epi mete trenng yo sou yon plato boulanjri.
  2. Kale zonyon ak dyondyon, koupe an plak mens ak fri.
  3. Melanje mayonèz ak Dill koupe ak lay, lwil oliv yo ak pwason, kouvri ak melanj djondjon ak fwomaj griye.
  4. Kwit plat la pou yon demi èdtan nan yon tanperati ki 180 degre.

Pwason boure ak dyondyon

Engredyan:

Preparasyon

  1. Tranpe pen an nan lèt la.
  2. Peel zonyon yo ak faktori, vide nan diven an ak mitone jouk likid la evapore.
  3. Melanje kale pen an bourade ak ze ak koupe Dill, konbine ak dyondyon, melanje.
  4. Netwaye pwason an pa retire entrails yo ak koupe soti lasi yo.
  5. Stuff soti epi pake nan FOIL.
  6. Kwit nan 185 degre pou yon ka nan yon èdtan.

Pwason kwit nan sòs krèm tounen ak dyondyon "nan Moskou"

Engredyan:

Preparasyon

  1. Koupe trenng yo vide nan tranch, chodyè nan farin ak fri.
  2. Kale pòmdetè, koupe an bann ak fri jouk kwit.
  3. Zonyon graje ak dyondyon, fri separeman soti nan pòmdetè.
  4. Lay pòmdetè yo, zonyon ak dyondyon sou moso pwason, kouvri ak yon kouch ze koupe bouyi, vide sou krèm nan tounen.
  5. Fini plat la ak yon kouch fwomaj grat ak kwit nan 180 degre pou yon trimès nan yon èdtan.