Ann tanpri fanmi nou yo ak zanmi yo ak yon pwa ekstrèmman bon gou kay ki te fè. Pòm konfiti pòm parfe konplete yon tas te oswa yo pral yon engredyan ekselan pou ranpli machandiz kwit nan kay oswa desè. Epi ou ka kwit li tou de sou recho a ak nan multi a, ki pral anpil senplifye travay la ak ekonomize tan.
Pwa konfiti pou sezon fredi a - resèt
Engredyan:
- pwa - 2 kg;
- granules sik - 400 g;
- pirifye dlo - 500 ml;
- asid asid - 10 g.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan konfiti nou chwazi mi pwa dous, lave yo nan dlo frèt, retire peduncles yo, ekstrè nwayo a ak grenn yo, epi koupe fwi yo nan tranch abitrè epi detèmine nan yon veso emaye. Nou ranpli dlo a netwaye epi detèmine asyèt yo ak pwa pou dife modere. Warm mas la nan yon bouyi ak mitone sou chalè ki pi ba a jiskaske sansib sansib.
Koulye a, nou bezwen pase konfiti la pwa nan moulen an vyann. Pou fè sa, voye jete tounen moso mou nan fwi nan yon kolòn, asire w ke ou kenbe siwo a, epi bay yon bon drenaj. Pli lwen nou tòde mas la pwa nan moulen an vyann, depreferans si li se ak yon bouch pou ji a, nou detèmine pòmdetè yo ki te koze nan yon marmite, vide nan siwo a ke nou sove anvan, vide nan sik la, kote sou chalè modere ak kwit, vibran pou karant minit oswa jiskaske vle a dansite. Nan fen a pou kwit manje, ajoute asid asid, dilye nan yon ti kantite dlo cho, ak melanje byen.
Lè yo fin fè preparasyon pou nou, nou gaye pòm pòm santi bon an sou krich ki deja prepare esteril, ploge li avèk kouvèti bouyi sèk, vire anba a epi kite li refwadi nèt anba yon dra cho.
Apple-pwa konfiti nan multi la
Engredyan:
- pwa - 0,5 kg;
- pòm - 0.5 kg;
- granules sik - 0,7 kg;
- sitwon - 150 g.
Preparasyon
Pwa ak pòm yo lave soti byen ak dlo frèt, nou debarase m de pedicels yo, nou pran nwayo a ak grenn epi koupe fwi a nan tranch oswa tranch o aza. Nou mete fwi a nan kouch, vide sik ak kite kanpe nan tanperati chanm pou yon ti tan izole ji an. Lè sa a, chwazi fonksyon an "boulanjri" sou ekspozisyon aparèy la ak apre senk minit, lè sik la fonn, brase sa ki nan bòl la, chanje aparèy la nan "Quenching" mòd la ak kwit konfiti a pou yon èdtan ak yon mwatye. Senk minit anvan fen nan kwit manje, ajoute ji a nan yon sèl sitwon ak melanje.
Sou preparasyon nou bay konfiti a yon ti kras yo refwadi, nou pote l 'bay eta a nan pòmdetè kraze ak èd nan yon blenndè, nou ankò kite l' bouyi, epi nou vide sou krich yo esterilize. Nou ploge veso yo ak bouchon esteril, vire anba anba a epi kite yo refwadi nèt anba yon dra cho.
Kouman fè pwa konfiti ak Citrus nan yon multivark?
Engredyan:
- pwa - 1 kg;
- granules sik - 0,7 kg;
- zoranj - 200 g;
- sitwon - 150 g.
Preparasyon
Nou netwaye pwa yo lave soti nan tij yo ak am ak grenn epi koupe an tranch oswa tranch o aza. Zoranj ak sitron ak anpil atansyon lave, vide dlo bouyi pou de minit, ak Lè sa a, pran soti, koupe an tranch epi retire wòch la. Nou pase fwi yo prepare nan yon moulen vyann ki gen yon griyè amann ak gaye mas la ki kapab lakòz nan yon multikast. Vide kantite lajan nesesè nan granules sik, melanje. Nou mete mòd "boulanjri" a ak kwit konfiti a pou de zè de tan oswa jiskaske dansite a vle nan billet la.
Sou preparasyon pou nou gaye konfiti a sou kontenè esteril, nou sele li ak kouvèti esteril sèk epi kite l fre nan yon fòm Envèse.