Chickpeas - sa a se youn nan varyete yo nan legum, itilize yo prepare divès kalite asyèt dyetetik. Li se moun rich nan kontni segondè pwoteyin ak vitamin B1, B6. Ann jwenn enfòmasyon sou resèt pou kwit manje chich.
Resèt la pou soup ak chich
Engredyan:
- konsèv chickpeas - 400 g;
- seleri - 3 tij;
- bouyon legim - 2 l;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- lay - 2 dan;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- tomat ji - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Se konsa, premye pran anpoul la, netwaye li epi li koupe li nan kib piti. Lay, tou, moulen, oswa prese nan laprès la. Seleri se graje nan tranch mens. Koulye a, nan yon fri prechofe fri fri zonyon yo ak lay jouk mwatye kwit, ak Lè sa a, ajoute seleri a epi yo kontinye kwit tout ansanm pou 5 minit sou chalè ki ba. Apre sa, vide tomat ji nan chodyè a fri ak melanje li byen. Nou sezon soup la ak epis santi bon pi renmen ou ak sèl nan gou. Nan yon marmite ak bouyon legim bouyi nou voye jete pòmdetè yo kale epi koupe yo, kwit yo, ak Lè sa a, gaye kwit kwit yo boukannen ak pwa Chick. Fèmen kouvèti a epi kite soup la ak chickpea melanje pou 30 minit. Anvan sèvi, dekore plat la ak remèd fèy ak sèvi ak krèm tounen.
Poul resèt chokola
Engredyan:
- chickpea - 2 atik;
- anpoul - 2 moso;
- pen blan - 100 g;
- sèl, oublions - suneli, nwa pwav - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Sèk chickpea tranpe nan dlo frèt pou apeprè 6 èdtan, drenaj dlo a, ajoute dlo fre, sèl ak bouyi pwa yo jiskaske kwit. Lè sa a, moulen li ansanm ak pen ak zonyon nan yon blenndè oswa woulo liv atravè yon moulen vyann. Nan fòs ou te resevwa nou mete epis santi bon ak sèl nan gou. Soti nan mas la resevwa nou fòme gato plat, nou lage yo nan pen ak fri nan yon kantite konsiderab nan lwil oliv. Nou sèvi èskarpèt poul ak chich ak krèm ak legim tounen.
Resèt la pou pilau ak chich
Chickpeas kwit nan yon multivarque se yon gani bon gou ak sante dyetetik ki parfe alimèt ak nenpòt asyèt vyann, pwason oswa legim.
Engredyan:
- chickpea - 350 g;
- lay - 1 lay;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Resèt la pou kwit manje chickpeas nan yon multivaryet se byen senp. Tranpe pwa yo pou nwit la la nan dlo frèt. Nan denmen maten, drenaj likid la, li mete chich yo nan bòl la nan multivark la. Se pike lay pase nan laprès la epi li ajoute nan bòl la. Ranpli tout ak dlo frèt pou ke chickpea a se konplètman kouvri. Nou kwit plat la sou mòd nan "Plov" pou de zè de tan.
Hummus resèt soti nan chich
Engredyan:
- kodenn pwa chich - 1 atik;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Manba bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fre pèsi;
- pasta "Tahini" - 1 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- dous jenn paprika - nan gou.
Preparasyon
Resèt la pou fè hummus soti nan chich se byen senp. Pou fè sa, pwa yo Tik yo premye tranpe nan dlo tyèd epi kite anfle pou apeprè 8 èdtan, se konsa ke li siyifikativman ogmante nan volim. Lè sa a, kwit manje chickpeas san adisyon nan sèl nan tankou yon eta ki pwa yo pral fasil kraze nan pòmdetè yo kraze ak dwèt ou. Anjeneral li pran apeprè 2 èdtan. Jis anvan fen an
Sèvi ak yon processeur manje oswa yon blenndè, vire pwa yo nan pure epi ajoute "Tahini" pasta nan mas la, prese nan laprès la lay, ji sitwon epi ankò moulen homogeneity. Si mas la twò epè, delye l 'ak yon ti kras nan likid, nan ki chich yo te kwit. Lè sa a, nou vide bè pistach nan pure ak melanje tout bagay jiska Harmony. Lè yo ranpli, dlo tero a ak manba, sezon ak keratin wowoli, voye ak Paprika ak pèsi tise byen koupe.