Pen ak fwomaj Cottage

Envite yo deja prèske sou papòt la, e pa gen anyen bon gou pou te? Jodi a nou pral pataje avèk ou epi di ou ki jan yo prepare pen mou ak bon gou ak fwomaj Cottage.

Pen sou yogout ak fwomaj kotaj

Engredyan:

Pou tès la:

Pou ranpli a:

Preparasyon

Pou fè pen soti nan fwomaj kotaj nan dife pou chofe fou a, melanje farin lan ak yon poud boulanjri ak vide soti nan magarin tise byen koupe ak yon kouto. Lè sa a, vide soti kefir cho endijèn , dousman mase farin lan epi retire li pou 1 èdtan nan frijidè a. Cottage fwomaj raje ak sik ak vanilin. Nou bat pwoteyin an nan yon bave fèm ak anpil prekosyon antre nan mas la kurd.

Lè sa a, nou woule farin lan nan rektang, distribye mas la lèti soti nan pi wo a, woule li byen sere nan yon woulo liv ak koupe l 'dyagonalman nan dal. Gaye sou yon fèy boulanjri, grès ak jònze ak kwit pou 35 minit nan 180 degre.

Patisri soufle ak fwomaj kotaj

Engredyan:

Preparasyon

Rezen dlo vide dlo bouyi, epi kite l 'kanpe yon ti kras anfle. Ak tan sa a se pou yo prepare ranpli a. Pou fè sa, nou fwote fwomaj la kaye ak sik nan bòl la, jete vaniy la epi li mete krèm nan tounen. Lè sa a, kraze ze a epi gaye rezen yo. Byen melanje tout bagay jiskaske inifòm. Se farin lan deglase, woule nan yon rektang, grese respire ak yon mas kare, men pa rive nan fwotman an. Lè sa a, nou woule nan woulo yo, sere boulon bor yo byen epi vire koud la desann.

Nou koupe materyo a nan pen yo menm, deplase ak anpil atansyon sou yon plato boulanjri, smeared ak bè. Nou woule chak pen ak yon ze bat epi voye ak wowoli nwa si ou vle. Kwit nan 200 degre pou apeprè 15-20 minit jiskaske lò mawon. Fini pen ak fwomaj kotaj ak rezen ak anpil atansyon retire nan plato a boulanjri, fre ak voye poud sik sou tèt.

Pen nan roz ak fwomaj kotaj

Engredyan:

Pou Opary:

Pou tès la:

Pou ranpli a:

Preparasyon

Rezen lave, vide dlo bouyi epi kite li nan vapè. Nan tan sa a nou ap fè konfli. Pou fè sa, lèt chalè, voye ledven, sik, farin, melanje epi mete nan yon kote ki cho. Pou tès la, fonn bè a, fre li yon ti kras, jete ze, sèl, sik ak vanilin. Fouye mas la jiskaske sik la konplètman fonn, vide soti kiyè a ak melanje, vide tout farin ki rete a. Nou mete farin lan pou leve nan yon kote ki cho epi kontinye nan preparasyon an nan ranpli a.

Pou fè sa, ajoute rezen yo ak ze nan fwomaj la kaye, li mete krèm a tounen. Soti nan tès la apwoche, nou fòme voye boul yo menm epi kite yo yon ti kras yo ale. Lè sa a, chak boul woule soti, nou fè 3 slots, nan mitan an nou mete ranpli a ak vlope yon pati alantou fwomaj la kaye. Pli lwen, nou fè menm bagay la tou ak tout "petal yo", repare ak fòme roz.

Mete pen yo sou yon fèy boulanjri epi kite yo vini yon ti jan. Nan tan sa a, vire sou fou a ak chofe jiska 180 degre. Nou kwit pen ak fwomaj kotaj ak jònze ak kwit pou apeprè 30 minit. Apre sa, mete yo sou yon moso twal, voye ak sik an poud ak sèvi pou te.