Pellets ak fwomaj kotaj ak vèt nan yon chodyè fri - yon plat trè orijinal ak bon gou. Bagay pwensipal lan se ke pa gen okenn ledven nan tès la, pou yo yo prepare èkstrèmeman vit. Cakes jis fonn nan bouch la epi ranpli ak sant yo tout kay la.
Resèt pou gato ak fwomaj kotaj ak vèt
Engredyan:
- farin frans - 275 g;
- kefir - 205 ml;
- bè - 10 g;
- soda ak sèl - yon zongle.
Pou ranpli a:
- Fwomaj kotaj - 105 g;
- fre vèt: koryandè, Dill, pèsi - 1 pakèt;
- brinza - 85 g;
- epis santi bon;
- zonyon vèt - si yo vle.
Preparasyon
Se farin lan seche plizyè fwa ak soda ak sèl fon, vide nan kefir nan tanperati chanm ak bè fonn. Kenbe farin nan elastik epi kite li pou 15 minit nan yon kote ki cho.
Brynza ak fwomaj kotaj nou mete nan yon bòl, nou fwote l 'ak yon fouchèt epi ajoute koupe vèt fon. Toujou melanje tout bagay, séchage gou ak fèy santi bon. Nou divize farin nan pat nan 8-10 pati ki idantik ak mens woule soti chak yon sèl nan fòm lan nan yon gato plat. Nan sant la, distribye ranpli a epi mete yon ti moso bè. Koulye a, dousman kolekte tout bor yo nan farin lan, ranje yo sou tèt ak woule soti gato a nan gwosè a nan chodyè fri ou. Fry billets yo jiskaske yon kwout an lò parèt, ak Lè sa a, gaye plat yo sou Kefir ak fwomaj kotaj ak remèd fèy nan yon pil, bè smearing.
Fwomaj gato ak fwomaj kotaj ak vèt
Engredyan:
- fwomaj - 115 g;
- lwil oliv legim - 10 ml;
- farin frans - 325 g;
- kefir - 205 ml;
- ze - 55 g;
- sik, soda - yon zongle.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 205 g;
- ze - 55 g;
- epis santi bon;
- vèt.
Preparasyon
Kefir yon ti kras chofe, voye soda epi kite pou kèk minit. Separeman bat ze ak sik, ak Lè sa a, vide melanj la yogout. Brase, enjekte lwil oliv legim, farin frans ak mase elastik la
Pandan se tan, prepare ranpli a pou gato plat: lètkaye melanje ak vèt koupe, kondwi ze a epi ajoute sèl nan gou.
Nou divize farin an nan pati, woule chak moun nan yon sèk, kouche soti ranpli a nan mitan an ak rantre nan bor yo nan gato a plat, leve yo egal. Apre sa, woule materyo a tounen nan gato a plat ak fri li nan yon chodyè fri nan yon lwil oliv cho, anba kouvèti a. Ready-made gato plat cho ak fwomaj kotaj ak vèt yo anpile sou chak lòt ak yon pil, smearing ak bè.