Gen yon anpil nan resèt pou kwit manje senp boulanjri. Men, gen menm opsyon sa yo, ki ka kwit menm yon tinedjè - ponmkèt ak rezen chèch. Si ou pa vini ak yon bagay kwit tankou yon bon gou epi yo pa pase anpil tan, Lè sa a, sa yo resèt yo pou ou.
Resèt pou ponmkèt ak rezen chèch
Si ou gen yon ti kras nan kefir kite nan frijidè a, epi ou pa konnen ki kote yo mete l ', nou sijere ou yo prepare ponmkèt bon gou ak santi bon pou te. Nan farin lan, si ou vle, ou ka ajoute fwi sere, nwa oswa rezen, men san yo pa ranpli a, sou pwòp yo, ou pral renmen tou ponmkèt sa yo.
Engredyan:
- kefir - 1 atik;
- sik - 100 g;
- ze - 1 moso;
- farin - 150 g;
- rezen - 100 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, melanje nan yon bòl gwo twou san fon nan vaniyil, poud boulanjri, farin frans ak sik. Si ou vle, ajoute kannèl oswa griye noutmèg. Sepandan bat ze a ak lwil oliv legim ak vide kefir. Nou konekte tou de pati yo, nou mete rezen yo, melanje byen jiskaske boul yo konplètman fonn, gaye nan mwazi, ranpli yo yon ti kras plis pase mwatye. Nou kwit ponmkèt ak rezen chèch sou kefir nan yon tanperati ki 180 degre pou 25 minit.
Chou ponmkèt ak rezen chèch
Engredyan:
- bè - 200 g;
- fwomaj kotaj - 250 g;
- farin - 450 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 1 atik;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- rezen - 200 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Rasin yo byen lave, netwaye soti nan brendiy ak tranpe nan dlo tyèd. Koulye a, ale nan preparasyon an nan farin lan. Pou fè sa, fwote bè a adousi ak sik ak ze, ajoute fwomaj la kaye. Yon mas sèl ti kras, piti piti vide farin lan sifted ak poud boulanjri ak bat yon farin menm. Koulye a, nou mete rezen yo anfle epi melanje. Apre sa, nou pran mwazi yo pou gato, grès yo ak lwil oliv, alalejè voye ak farin frans, epi gaye farin lan. Nou mete ponmkèt fwomaj kotaj nan yon fou prechofe ak kwit pou apeprè mwatye yon èdtan.
Rayisab Citrus pral tou renmen ponmkèt zoranj , ki se pafè pou ranmasaj aswè pou yon tas te.