Fè yon rès nan lestomak nati a, oswa nan dacha a, epi manje konsè kebab - konsè yo inséparabl. Eske ou te eseye yon kibab pwason pwason? Imajine, pwason an sou gri an. Emit odè, barik barik nan makro, chat pwason sou chabon, woz, ekspire grès, moso nan somon oswa brochet nan Trout ....
Pwason se elemantè, nan kou, ak san yo pa nenpòt anbarasman, ou ka kwit oswa fri, men kwè ke diferan marinad pral bay epis, piquancy, inik sansasyon gou nan nenpòt ki kalite pwason. Nou pral di ou ki jan yo prepare marinad pou pwason, ki soti nan ki kwit li, ak sa ki pi bon yo refize.
Se pou nou konprann touswit: jodi a nou ap pale de marinad la pou pwason nan poto a. Ak ki kote sa a anjeneral rive? Sa a dwat - sou yon piknik, nan ogmantasyon, vwayaj long.
- si ou kite lwen kay, marinad la pa ta dwe gen ladan manje tankou yogout, kefir, tounen krèm pou anpeche anpwazonnman;
- prezans nan sèl nan marinad la pa pral kite moso yo tonbe apa sou dife;
- si ou mete zonyon nan yon marinad, koupe li tise byen, sèl kite ji a;
- vinèg ranplase ak ji sitwon, otreman pwason an ka tonbe apa pandan fri;
- souvan nan yon marinad ajoute yon varyete bwason ki gen alkòl;
- si ou gen yon Mariner, Lè sa a, tan an pou prepare pwason pou boulanjri minimize;
- plis fre pwason an, mwens la nou kenbe l 'nan marinad la.
Koulye a, nou lis resèt yo ki pi popilè pou marinad pou pwason ak engredyan yo, ak Lè sa a, dekri pwosesis la pou kwit manje.
Marinad pou pwason sou gri an
Engredyan:
- blan diven sèk - 300 g;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 200 g;
- tranch nan jenjanm fre - 120 g;
- deodorized lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
- pwav gou
- vèt.
Marinad pou pwason sou gri an
Engredyan:
- ji ak yon kale nan de sitron;
- lay - nan gou;
- deodorized lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Marjoram - gou;
- sèl - nan gou.
Marinad pou pwason griye
Engredyan:
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pwav - gou;
- deodorized lwil oliv - 6 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 4 dan.
- Koryandè - 2 ti kuiyè. kiyè.
Marinad pou pwason sou yon babekyou
Engredyan:
- vodka - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 4 ti kuiyè. kiyè;
- séchage pou pwason - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pwav - gou;
- lay - nan gou.
Marinad pou pwason sou chabon
Engredyan:
- martini - 150 g;
- koryandè - 1 pakèt;
- lay - 5 dantik;
- zonyon - 0.5 kg;
- Dill - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ji nan yon sèl sitwon;
- pwav - gou;
- sèl - nan gou.
Marinad pou griye pwason - resèt
Pi apwopriye pou makroi griye .
Engredyan:
- wouj diven sèk - 200 g;
- deodorized lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- séchage soti nan yon melanj de remèd fèy - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pwav - nan gou.
Preparasyon
Kwit manje marinad se yon plezi. Ou kòmanse melanje engredyan yo, e deja gen tankou yon bon sant ke ou vle respire li infiniman. Pran sant la nan vèt fre ak lay, kale sitwon, epis santi bon ak pwav. Preparasyon marinad redwi a yon melanj ki senp nan tout eleman yo. Si ou deside kwit tout pwason, Lè sa a, byen ranpli vant li ak melanj lan prepare. Moso nan marinad ak marinad, oswa vide. Se pou pwason nou absòbe tout pi bon arom yo, vin sansib,
Marinad, byenke li gen préservatifs divès kalite tankou sèl, sik, vinèg, pa rekòmande yo dwe estoke pou yon tan long, se pou kont li plizyè fwa. Ou bezwen aji byen vit. Pafwa sold yo nan marinad la yo te itilize yo irige pwason an ke yo te prepare.
Toujou, nan demann ou an, ou ka chanje resèt la. Retire kèk nan epis santi bon yo, oswa ranplase lòt la. Siksè nan fè yon marinad siksè depann sou atitid ou. Si ou fè sa ak renmen ak plezi, pa doute rezilta a siksè.
Boure ak lafimen ak epis santi bon, se yon pwason akeyi nan nenpòt piknik.