Mannick se yon tat nan ki semolina yo itilize olye pou yo farin frans, ki detèmine teksti espesifik li yo (li pa gade labouyl smoul, si yon moun pa konnen li).
Manichi ka fè-kwit nan tou de fòm nan dife pou chofe fou a, menm nan yon chodyè fri, metòd sa a se enteresan, pou egzanp, pou moun ki gen sèlman yon recho elektrik nan peyi a, oswa, nan yon sèl banlye, yon fwit swedwa ak yon recho jete-fè ak ti sèk detachable.
Di ou ki jan yo kwit manje yon mannik nan yon chodyè fri, an reyalite, resèt la pou konpozisyon an nan engredyan yo pa diferan de abityèl la, men chodyè a fri bezwen fè jete oswa aliminyòm, san yo pa nenpòt penti newfangled, pi bon san yo pa yon manch oswa avèk yon manch detachable.
Ekskiz manukur chokola nan yon chodyè fri
Engredyan:
- kroup nan smoul - apeprè 250 g;
- kefir nan mwayen grès kontni - apeprè 200 ml;
- tounen krèm epè grès - apeprè 250 ml;
- fonn bè natirèl - apeprè 30 g;
- ze poul - 2-3 pcs .;
- manje soda, etann ak vinèg oswa ji sitwon - sou pwent la nan kouto a;
- vaniy oswa kannèl (men pa ansanm) - 1 zongle;
- sèk atè sèk (safran, kadamon);
- kakawo poud - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- wouj nwa oswa chokola likeur - 1-3 ST. kiyè.
Preparasyon
Manina rezen tranpe nan yogout ak krèm tounen pou 2 èdtan (melanje byen pou ke pa gen okenn boul).
Nan moman sa a bon (lè manga a ase anfle), melanje sik kakawo a an premye nan yon veso ki apa a, lè sa a ajoute ze, epis santi bon, likè ak bat byen ak yon mixer. Add melanj sa a nan tank la ak yon melanj manno-lèt. Tout melanje ak anpil atansyon. Si ou vle, ou ka ajoute nwa tè (gram 50) ak / oswa rechanj vapè (menm kantite a).
Fwote ak chodyè bè fonn epi ranpli li ak farin kwit. Soti nan pi wo a kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti epi mete l 'sou recho a
Kwit pou 30-40 minit. Nan tan sa a, sifas la nan manik la ta dwe gade tankou jele. Nou chanje nan ekipman pou pouvwa a, men nou pa retire li nan plak la. Si ou kwit sou "suedwa a", retire nan dife a, fèmen twou a nan ti sèk ak glise pan la fri nan kwen an nan plak la. Apre 10-15 minit, mannik la pare.
Nou mete chodyè a fri sou yon sèvyèt mouye pou ke mannik la se pi fasil yo separe. Nou ekstrè pa vire sou sou yon plat. Ou ka koupe l 'ak yon kouto oswa yon fil lonje, tankou yon hominy. Nou sèvi mannik ak krèm tounen oswa krèm, ak natirèl yogout san sik, ak te, kafe, chokola cho, rooibos oswa fwi konpòte.