Lakou labouyl se pa sèlman yon plat trè bon plat, men tou, yon pwodwi ki an sante. Kroup sa a se yon grenn lòj koupe. Kwit kazye a tou senpleman - vide fwote a ak dlo nan pwopòsyon de 1/2 ak kwit pou 20-25 minit, ajoute sèl, sik oswa lòt engredyan gou. Epitou, li ka itilize pou kwit manje kaswòl.
Ki sa ki itil labouj lòj?
Premye a tout, pale de benefis ki genyen nan labouyl lòj, li se vo anyen ki se yon gwo kantite fib ki genyen nan grenn lan anvan tout koreksyon itilize pou pwodiksyon an nan sereyal. Li trè itil nan tretman an ak prevansyon de maladi nan aparèy la gastwoentestinal, depi li pa dijere pa kò a nan tout, karboksimik lakòz vant lan nan travay di ak pirifye entesten yo. Li itil pou kolestewòl ak dyabèt segondè.
Epitou sa a se rekòmandasyon pou moun ki ap lite ak pwa depase . Nan kontni segondè kalorik (320 kcal pou chak 100 g), labouyl lòj fasil dijere ak sèvi kòm yon sous enpòtan nan enèji nan kò a. Pou rezon nan menm, doktè konseye yo enkli li nan rejim alimantè a nan timoun yo ak granmoun aje la. Anplis de sa, li se ekselan pou balans imè ak estrès, ki se tou komen nan pi gran moun.
Dènye etid yo te montre ke nan sereyal lòj gen yon ti kantite sibstans ki sou anti-bakteri ki yo itilize nan trete blesi po chanpiyon. Sa a mirak labouyl tou te gen yon efè dyurèz, ki se yon faktè oksilyè nan batay kont tansyon wo. Espas spasmolytic li yo enpòtan tou. Yachka ekselan retire metal lou ak esklav nan kò a.
Pale sou benefis ki genyen nan labouyl lòj, ou pa ka bliye sou li. Yačka se kontr nan moun ki gen enteropat glycin ak moun ki soufri soti nan maladi selyak -gluten entolerans.